Una comparación entre dos desayunos comunes permitió analizar cómo la combinación de proteínas grasas saludables y carbohidratos ricos en fibra puede contribuir…
Elegir entre aceite vegetal y manteca de cerdo no depende solamente del sabor o las costumbres culinarias El tipo de grasa que contiene cada…
Reducir o eliminar el azúcar añadido de la alimentación no implica solamente dejar de consumir dulces galletas o postres Las bebidas también pueden representar…
Un nuevo estudio sugiere que el consumo elevado de alimentos ultraprocesados podría estar asociado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata…
Las bebidas energizantes suelen contener cafeína y otros compuestos estimulantes diseñados para aumentar temporalmente el estado de alerta y disminuir la sensación de cansancio…
Los triglicéridos son un tipo de grasa que circula por la sangre y que el organismo puede utilizar como fuente de energía El problema…
Un nuevo estudio sugiere que un consumo elevado de alimentos ultraprocesados podría estar asociado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de próstata…
Las grasas trans todavía pueden encontrarse en numerosos alimentos de consumo cotidiano y reconocerlas no siempre resulta sencillo pese a la mayor disponibilidad…
Consumir azúcar de manera ocasional no provoca que un órgano se dañe inmediatamente El verdadero problema surge cuando existe una ingesta elevada y constante…
El aguacate forma parte habitual de la alimentación mexicana y puede consumirse como acompañamiento ingrediente de ensaladas complemento de diversos platillos o incluso como…
Mantener una alimentación saludable no depende únicamente de la fuerza de voluntad De acuerdo con el antropólogo y profesor de Harvard Daniel Lieberman…
Viajar en avión puede resultar más incómodo para el organismo de lo que parece La baja humedad de la cabina permanecer sentado durante varias…
Comer saludable significa despedirse para siempre de la pizza el chocolate los tacos o el postre favorito La respuesta de los expertos de Harvard…
El desayuno puede ser una oportunidad para comenzar el día con alimentos nutritivos pero no todos los productos que suelen consumirse por la mañana…
Cuando se menciona la cirrosis hepática el consumo de alcohol suele considerarse una de las principales causas Sin embargo existen otros factores capaces…
Beber un refresco ocasionalmente no significa que una persona vaya a desarrollar una enfermedad renal Sin embargo cuando estas bebidas forman parte habitual…
Los frutos secos son reconocidos por sus numerosos beneficios nutricionales pero consumirlos en cantidades excesivas puede favorecer un aumento de peso y provocar problemas…
Adoptar una alimentación completamente vegana incluso durante un periodo relativamente corto podría generar cambios a nivel molecular relacionados con una menor inflamación…
Muchas personas intentan reducir la grasa abdominal mediante dietas muy restrictivas o rutinas intensas de ejercicio pero con frecuencia pasan por alto un aspecto…
El ácido úrico es una sustancia que se forma cuando el organismo descompone las purinas compuestos presentes de manera natural en el cuerpo…
