Una revisión del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor Profeco reveló que diversos productos cárnicos se comercializan simulando…
Las comidas al aire libre durante el 4 de julio no solo forman parte de la tradición sino que se han convertido…
Una red de trata de personas fue desmantelada en Tonalá Jalisco tras descubrir que explotaba a menores y extranjeros con rifas fraudulentas La Fiscalía…
Una pareja fue asesinada a tiros en plena avenida de Celaya mientras viajaban en una camioneta en un ataque que conmocionó a transeúntes…
El intenso calor que azota a gran parte del estado con temperaturas que superan los 40 grados centígrados a la sombra ha convertido…
Comprar fruta ya troceada puede parecer una opción conveniente pero expertos en nutrición y seguridad alimentaria alertan sobre los riesgos sanitarios que implica…
Un brote de listeria ligado a fettuccini alfredo listos para calentar ha provocado tres muertes y un embarazo perdido en Estados Unidos Al menos…
Según los últimos informes epidemiológicos del Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades ECDC la Unión Europea ha registrado los niveles…
La Organización Mundial de la Salud OMS volvió a alertar sobre los posibles efectos negativos del consumo de carnes rojas y procesadas para…
La seguridad alimentaria después de celebraciones y reuniones familiares depende en gran medida de cómo se guardan y recalientan las sobras de comida…
En el centro de Monclova se encuentra un lugar perfecto para comer mariscos pues tiene la mejor calidad en sus productos traídos desde Mazatlán…
Con el aumento de las olas de calor ocasionadas por el cambio climático no solo se intensifican los daños a la salud como…
Descongelar los alimentos de manera adecuada es fundamental dentro de la cadena de seguridad alimentaria pues previene el crecimiento de bacterias que pueden provocar…
Una nueva tortilla hecha con harina de trigo y probióticos capaz de mantenerse en buen estado durante un mes sin necesidad de refrigeración podría…
Las tortillas de maíz son un alimento básico en la gastronomía de América Latina presentes en platillos como tacos quesadillas y enchiladas Aunque…
Las salchichas uno de los embutidos más populares en todo el mundo necesitan cuidados específicos para su conservación que aseguren su seguridad y prolonguen…
DIF Coahuila entrega mobiliario y equipamiento nuevo en siete comedores comunitarios para dignificar la atención a adultos mayores en la zona Carbonífera…
Guardar arroz ya cocido en el refrigerador por más de tres días puede ser peligroso para la salud ya que ciertas bacterias pueden multiplicarse…
El Gobierno Municipal de Sabinas celebró a más de 1 500 maestros con música regalos y reconocimientos destacando su valiosa labor en la formación…
Las secuelas de las intensas lluvias de la semana pasada podrían manifestarse en los próximos días en forma de diversos padecimientos advirtió el jefe…
