A pesar de los avances en las medidas de seguridad alimentaria y los controles de calidad la bacteria Salmonella continúa representando un importante desafío…
Un brote de salmonela registrado en Estados Unidos asociado al consumo de huevos contaminados ha generado preocupación entre las autoridades sanitarias y ha reavivado…
No es posible saber si un huevo tiene Salmonella simplemente mirándolo Un huevo contaminado puede tener un aspecto olor y sabor completamente normales…
Los huevos son un alimento muy nutritivo y forman parte de la alimentación diaria de millones de personas Sin embargo para reducir el riesgo…
Aunque el huevo suele ser el alimento más relacionado con la salmonela esta bacteria puede encontrarse en muchos otros productos si no se manipulan…
La hepatitis es una enfermedad que afecta a millones de personas en todo el mundo y en muchos casos puede avanzar durante años…
La salmonelosis es una de las infecciones gastrointestinales más comunes durante las temporadas de calor ya que las altas temperaturas favorecen la multiplicación…
Solo cuando ese indicador se traduzca en paz para la población será que el Estado está cumpliendo plenamente con su responsabilidad Hay formas…
Ante el inicio de la temporada de lluvias la Secretaría de Salud exhortó a la población a reforzar las medidas de prevención contra…
Las autoridades sanitarias de Estados Unidos reportaron que el brote de ciclosporosis ya rebasa los 11 mil 500 casos confirmados en 41 estados según…
Autoridades exhortan a reforzar medidas de higiene para prevenir contagios durante vacaciones y temporada de calor La aparición de los primeros casos de ciclosporiasis…
La Secretaría de Salud emitió un aviso preventivo de viaje de nivel medio hacia Estados Unidos ante un brote activo de ciclosporiasis Ante…
La reciente alerta sanitaria emitida por un brote de ciclosporiasis en Estados Unidos ha puesto nuevamente bajo atención a diversos productos agrícolas que forman…
En plena temporada vacacional de verano la Secretaría de Salud de México emitió un aviso preventivo de viaje de nivel medio para las personas…
Durante la temporada de calor las infecciones gastrointestinales se presentan con mayor frecuencia y afectan tanto a niños como a adultos Este aumento…
Durante las vacaciones de verano es común que aumenten los casos de diarrea en bebés e infecciones gastrointestinales en niños especialmente durante viajes familiares…
La Secretaría de Salud de México emitió un aviso preventivo para viajeros ante el incremento de casos de ciclosporiasis en Estados Unidos una infección…
La Secretaría de Salud emitió un aviso preventivo para viajeros a Estados Unidos por un brote de ciclosporiasis con mil 645 casos confirmados…
Un brote de Cyclospora en Estados Unidos acumula cerca de 5 mil casos mientras autoridades investigan posibles fuentes relacionadas con alimentos contaminados Los casos…
El incremento de enfermedades relacionadas con el consumo de alimentos frescos ha llevado a las autoridades sanitarias de Estados Unidos a reforzar las recomendaciones…
