Las autoridades sanitarias de la Comarca Lagunera desplegaron operativos de decomiso ante la aparición de producto apócrifo con códigos de trazabilidad clonados La piratería…
Las agencias sanitarias estadounidenses emitieron una alerta de consumo tras confirmar cientos de contagios y decenas de hospitalizaciones por una bacteria en productos agrícolas…
La Secretaría de Salud aseguró que no existe un brote activo de ciclosporiasis en México pese a que se han confirmado 33 casos…
Estados Unidos mantiene bajo vigilancia diversos productos mexicanos por motivos sanitarios y de seguridad mientras continúan investigaciones y medidas que impactan las exportaciones…
Autoridades de Sinaloa investigan el posible origen de un lote de chile jalapeño presuntamente contaminado relacionado con un brote de salmonelosis registrado en Estados…
Los CDC investigan un brote de salmonela relacionado con jalapeños procedentes de México que ha dejado 345 casos y 36 hospitalizaciones en Estados Unidos…
Consumir alimentos contaminados puede provocar una enfermedad transmitida por alimentos aunque los síntomas no siempre aparecen de inmediato Dependiendo del microorganismo…
Cumplir 40 años no significa que sea demasiado tarde para mejorar los hábitos alimenticios Por el contrario especialistas en nutrición y organizaciones como…
Chipotle retiró jalapeños de algunos restaurantes mientras autoridades investigan un brote de salmonela que ha provocado más de un centenar de casos La cadena…
Walmart retiró un lote de mantequilla de pistacho Bettergoods en 19 estados de Estados Unidos tras detectarse una posible contaminación con salmonela informó…
En la cocina la limpieza y la higiene son aspectos fundamentales en la vida diaria de millones de personas Utensilios superficies y alimentos están…
Cada año cerca de 795 000 personas en Estados Unidos sufren un accidente cerebrovascular ACV una de las principales causas de discapacidad y muerte…
La cena puede ser una excelente oportunidad para mejorar la calidad de la alimentación y favorecer la salud del corazón Aunque comúnmente se considera…
A pesar de los avances en las medidas de seguridad alimentaria y los controles de calidad la bacteria Salmonella continúa representando un importante desafío…
El colesterol elevado suele no presentar síntomas y en muchas ocasiones solo se detecta cuando ya ha provocado problemas de salud Aunque algunas personas…
Un brote de salmonela registrado en Estados Unidos asociado al consumo de huevos contaminados ha generado preocupación entre las autoridades sanitarias y ha reavivado…
Mantener el colesterol LDL colesterol malo dentro de niveles saludables es una medida fundamental para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares Cuando…
Los riñones desempeñan funciones esenciales como filtrar los desechos de la sangre regular el equilibrio de líquidos y electrolitos y contribuir al control…
No es posible saber si un huevo tiene Salmonella simplemente mirándolo Un huevo contaminado puede tener un aspecto olor y sabor completamente normales…
Los huevos son un alimento muy nutritivo y forman parte de la alimentación diaria de millones de personas Sin embargo para reducir el riesgo…
