El zinc es un mineral esencial que participa en numerosas funciones del organismo y también interviene en el mantenimiento de la salud ocular Está…
Con la llegada de octubre los jugos verdes vuelven a ganar popularidad como una alternativa ligera para comenzar el día Una mezcla de pepino…
Congelar el pan es una práctica habitual para prolongar su conservación y evitar desperdicios Aunque puede permanecer congelado durante varios meses el tiempo recomendado…
La taurina es un compuesto presente en numerosos suplementos y bebidas energéticas donde se utiliza por sus posibles efectos sobre la energía…
La FDA cerró su investigación sobre el brote de cyclospora relacionado con Taylor Farms en México La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados…
Mantener los espacios de trabajo y del hogar organizados puede facilitar las actividades cotidianas y disminuir algunas distracciones Diversos estudios han encontrado una relación…
El intestino humano alberga una enorme comunidad de microorganismos que participa en procesos como la digestión el metabolismo y la regulación del sistema inmunitario…
Dormir bien no depende únicamente de la rutina antes de acostarse o de las condiciones de la habitación Cada vez existe más evidencia…
Los precios mundiales de los alimentos aumentaron en septiembre a su nivel más alto desde noviembre de 2022 impulsados por factores climáticos y logísticos…
Un nuevo estudio publicado en Nature encontró que en pacientes con cáncer que recibieron trasplantes de células madre y tratamientos prolongados con antibióticos…
El intestino alberga billones de microorganismos que participan en procesos metabólicos inmunológicos y neurológicos La llamada conexión intestino-cerebro permite una comunicación bidireccional mediante vías…
La Secihti informó avances en investigación tecnología y formación científica además de un aumento presupuestal y nuevos proyectos estratégicos La Secretaría de Ciencia Humanidades…
Baja California exportó 27 864 5 millones de dólares durante el primer semestre de 2026 con un crecimiento anual de 5 8 Baja California…
El acuerdo federal para abaratar la tortilla enfrenta límites en Coahuila donde 90 de las tortillerías depende de harina y no de maíz directo…
Un ensayo clínico piloto presentado durante NUTRITION 2026 sugiere que el momento del día en que se consumen los alimentos podría influir…
Un nuevo metaanálisis publicado en el European Heart Journal encontró que aumentar el consumo de granos integrales puede mejorar diversos factores relacionados…
Un análisis de millones de registros médicos en Estados Unidos encontró una asociación entre algunas condiciones neurodivergentes particularmente el TDAH y el autismo…
Un estudio observacional presentado en la Reunión Anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes EASD 2026 encontró una asociación entre…
La alimentación cotidiana tiene un papel importante en la salud metabólica y cardiovascular Sin embargo no todos los productos procesados deben considerarse perjudiciales…
La seguridad de los alimentos se ha convertido en uno de los temas que comienzan a ganar relevancia en Estados Unidos de cara…
