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1. ¿Por qué se endurecen las tortillas? Cómo almacenarlas para mantenerlas suaves

   19/may/2025 Las tortillas de maíz, un alimento básico para millones de personas, suelen perder su textura blanda entre dos y tres días después de ser elaboradas si no se almacenan adecuadamente. Este endurecimiento, causado por un proceso llamado retrogradaci...

2. FGE y SSa se avientan 'paleta' en revisión de anexo 'Impacto de Fe'

   6/dic/2023 Hasta el momento no existe autoridad que defina si seguirá o no abierto luego de la muerte de un joven interno. A pesar de que ya se presentó ante un Juez Penal a dos sujetos para responder por el homicidio calificado de Christopher de 14 años de ...

3. Debe Gobierno Federal poner orden en anexos

   7/mar/2023 La legisladora consideró oportuno reformar la Ley para que Salud estatal y federal emprendan revisiones periódicas de anexos y centros de rehabilitación. Saltillo, Coah. - En el caso de los anexos estamos con la misma problemática que las minas, r...