La cafeína es uno de los estimulantes más consumidos a nivel mundial Está presente principalmente en el café y el té pero también puede…
El tratamiento de la obesidad infantil en México enfrenta un escenario cada vez más complejo debido al creciente interés y utilización de los medicamentos…
Tener alimentos vencidos en la despensa puede representar un riesgo para la salud que suele pasar desapercibido Productos de uso cotidiano como el arroz…
Retiran ajo en polvo en Canadá por posible contaminación con Bacillus cereus La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos CFIA emitió…
Las náuseas los vómitos la diarrea y el dolor abdominal suelen atribuirse rápidamente a una intoxicación alimentaria o a lo que comúnmente se conoce…
Bangladesh enfrenta un fuerte brote de sarampión que ha dejado más de mil niños muertos y obligado al gobierno a acelerar la vacunación infantil…
Muchos alimentos que forman parte de la alimentación cotidiana parecen completamente inofensivos Sin embargo algunos contienen sustancias naturales que pueden resultar perjudiciales cuando…
La salida de los primeros dientes suele comenzar alrededor de los seis meses de edad aunque el momento puede variar considerablemente entre bebés Durante…
El Salvador confirmó sus primeros casos de covid- 19 de 2026 mientras la neumonía mantiene una alta demanda hospitalaria y registra mayor impacto entre…
Los brotes de alfalfa vendidos en supermercados están relacionados con un brote de enfermedades que ha afectado a 55 personas en 15 estados…
Una alimentación equilibrada y variada permite obtener vitaminas minerales proteínas y otros nutrientes indispensables para producir energía formar y reparar células conservar la salud…
El regreso a clases no solo representa retomar horarios tareas y actividades académicas También significa que los niños vuelven a pasar varias horas juntos…
El organismo humano convive constantemente con una gran variedad de microorganismos Muchas bacterias presentes en la piel el intestino la boca y otras partes…
Las agencias sanitarias estadounidenses emitieron una alerta de consumo tras confirmar cientos de contagios y decenas de hospitalizaciones por una bacteria en productos agrícolas…
La Organización Panamericana de la Salud OPS lanzó una alerta epidemiológica ante el aumento de casos de sarampión en América y pidió…
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal provocada por el parásito Cyclospora cayetanensis el cual se transmite principalmente a través del consumo de alimentos…
Consumir alimentos contaminados puede provocar una enfermedad transmitida por alimentos aunque los síntomas no siempre aparecen de inmediato Dependiendo del microorganismo…
Walmart retiró un lote de mantequilla de pistacho Bettergoods en 19 estados de Estados Unidos tras detectarse una posible contaminación con salmonela informó…
Autoridades sanitarias de Estados Unidos alertaron por un brote de E coli relacionado con blueberries congelados y frutos rojos retirados del mercado Los Centros…
A pesar de los avances en las medidas de seguridad alimentaria y los controles de calidad la bacteria Salmonella continúa representando un importante desafío…
