La repostería tradicional ofrece alternativas para disfrutar de algo dulce sin recurrir necesariamente a grandes cantidades de azúcar añadida Algunas recetas aprovechan la dulzura…
Mucho antes de que los alimentos fermentados se convirtieran en una tendencia de bienestar distintas comunidades mexicanas ya elaboraban bebidas y preparaciones mediante procesos…
El desayuno puede formar parte de una alimentación equilibrada pero no todos los productos que se promocionan como opciones saludables tienen la misma calidad…
La alimentación cotidiana tiene un papel importante en la salud metabólica y cardiovascular Sin embargo no todos los productos procesados deben considerarse perjudiciales…
Tomar una bebida antes de acostarse puede parecer una costumbre inofensiva pero la cantidad de azúcar cafeína y calorías que contiene sí puede influir…
Que un café sea descafeinado no significa que haya perdido todas las sustancias presentes en el café tradicional El proceso de descafeinización reduce considerablemen…
El control de la diabetes requiere prestar atención a la alimentación ya que la cantidad y el tipo de carbohidratos consumidos pueden influir…
La microbiota intestinal está formada por millones de microorganismos que participan en la digestión el metabolismo y la regulación del sistema inmunitario Mantener…
Cuando se busca mejorar la alimentación es común sustituir los refrescos por bebidas elaboradas con frutas Sin embargo que una bebida sea natural…
Ante las altas temperaturas en la Región Carbonífera autoridades de salud exhortaron a reforzar la hidratación y prevenir complicaciones durante el verano Autoridades…
Durante años numerosos alimentos se han promocionado como opciones saludables gracias a su aspecto natural o a etiquetas con términos como light integral…
Existe la creencia de que el té helado provoca deshidratación debido a su contenido de cafeína ya que este compuesto tiene un ligero efecto…
El azúcar es un componente prácticamente omnipresente en la dieta actual presente tanto en alimentos industrializados como en algunos productos naturales Su sabor dulce…
El hígado cumple funciones esenciales en la eliminación de sustancias de desecho y en el procesamiento de nutrientes Aunque tiene una notable capacidad…
La elección entre azúcar blanco azúcar moreno o miel como endulzantes ha generado cada vez más interés entre quienes buscan mejorar su alimentación Comprender…
Beber un vaso de jugo natural suele considerarse una opción saludable y rica en vitaminas pero la nutrición moderna advierte que al extraer…
Durante la canícula en México una etapa marcada por temperaturas elevadas y menor presencia de lluvias es esencial mantenerse bien hidratado para evitar problemas…
La preocupación por los posibles efectos de los edulcorantes artificiales ha llevado a muchas personas a buscar opciones más naturales para endulzar alimentos…
La vida de Nemesio Oseguera puede compararse con un cassette de dos caras En el lado A aparece el jefe temido del Cártel Jalisco…
Los desayunos ricos en proteína ayudan a prolongar la saciedad preservar la masa muscular y comenzar el día con energía estable Lo mejor…
