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Gastronomía- 19/jul/2025
Con gran participación y sabor auténtico, “Los Sabores de Nueva Rosita” debutó como una vitrina culinaria que enaltece la identidad y tradición del norte de Coahuila.
El pasado fin de semana, el Gobierno Municipal de San Juan de Sabinas celebró co...
- 19/jul/2025
El alcalde de San Juan de Sabinas participó activamente en el evento “Los Sabores de Nueva Rosita”, destacando el apoyo del gobernador Manolo Jiménez y la importancia de fomentar la convivencia familiar y comunitaria.
San Juan de Sabinas se vistió...
- 19/jul/2025
Sabinas reunió a los mejores parrilleros de la región en una fiesta gastronómica llena de sabor y tradición.
El aroma a carne asada, leña y tradición llenó el ambiente la mañana de este sábado en Sabinas, durante la exitosa edición del evento “Par...
- 19/jul/2025
Jueces del esperado certamen gastronómico “Los Sabores de Nueva Rosita” hicieron acto de presencia para acompañar el evento montado en el Rancho Los Primos.
En el marco de la Gran Cabalgata y Rodeo de esta emblemática comunidad carbonífera, los ju...
- 18/jul/2025
Sin una explicación oficial de parte de la rectoría de la universidad, la información del recorte de personal surgió entre los mismos trabajadores y mediante redes sociales, algunos de ellos confirmando haber sido despedidos.
Este viernes trascend...
- 18/jul/2025
El Gobierno de Sinaloa promociona Mazatlán en Canadá y Estados Unidos para atraer turismo invernal con sus atractivos y vuelos directos.
El Gobierno de Sinaloa, a través de la Secretaría de Turismo llevó a cabo una gira de promoción por el noroest...
- 18/jul/2025
¡Una fiesta con buena comida se recuerda toda la vida! No se trata de complicarse, sino de disfrutar el proceso y compartir lo mejor de ti con quienes más quieres.
Organizar una fiesta siempre es emocionante, pero también puede convertirse en un ...
- 16/jul/2025
La nueva edición de JADE BUENA VIDA ofrece bienestar, estilo y cultura en cada página, con contenido exclusivo diseñado para quienes saben disfrutar la vida.
JADE BUENA VIDA presentó su nuevo suplemento editorial, una edición dedicada a quienes va...
- 13/jul/2025
Con la elaboración de 1,200 tlayudas colocadas en una línea de 350 metros, Oaxaca logró establecer un nuevo Récord Guinness por la línea de tlayudas más larga del mundo, reafirmando su lugar como un ícono de la cultura y la gastronomía a nivel intern...
- 12/jul/2025
Sabinas se prepara para recibir turistas en el próximo periodo vacacional, destacando su rica cultura y gastronomía típica de la Región Carbonífera, que prometen una experiencia inolvidable.
A pocos días de iniciar el periodo vacacional, el munici...
- 9/jul/2025
Chumel Torres salió en defensa de Luisito Comunica tras las críticas del filósofo Diego Ruzzarín por su postura en el debate sobre la gentrificación en CDMX, generando reacciones divididas.
La polémica sobre la gentrificación en la capital mexican...
- 7/jul/2025
Decenas de estudiantes enfrentan frustración y pérdidas económicas tras descubrir que su universidad ofrece carreras sin validez oficial ante la SEP.
La Universidad Autónoma de Durango, también conocida como Universidad de Durango, opera carreras ...
- 6/jul/2025
A tan solo unos días de celebrar su primer aniversario, el restaurante Jurassic Food § Adventure se ha convertido en uno de los sitios más concurridos y comentados de Saltillo, gracias a su temática de dinosaurios y propuesta de experiencia familiar. S...
- 6/jul/2025
A partir de enero de 2026, Aer Lingus conectará Dublín con Cancún, fortaleciendo la presencia de Quintana Roo como líder turístico global.
La nueva ruta Dublín-Cancún representa un paso estratégico para impulsar el turismo europeo hacia México. Du...
- 5/jul/2025
Carlos Villarreal participó en el festival culinario celebrado en Saltillo para promover la cocina local.
El alcalde de Monclova, Carlos Villarreal, asistió este sábado al Cabrito Fest 2025, realizado en la ciudad de Saltillo. El...
- 4/jul/2025
Alfredo Oyervides destaca éxito de egresados y esfuerzos para atraer más empleo e inversión industrial.
El rector de la Universidad Tecnológica de la Región Centro de Coahuila (UTRCC), Alfredo Oyervides, informó que el 74% de los...
- 3/jul/2025
Esta gira por territorio coahuilense forma parte de un proyecto encabezado por la creadora de contenido María Sama.
El actor y comediante Eduardo “Lalo” España, ampliamente reconocido por su personaje de “Germán” en la serie Vecinos, realizó una v...
- 4/jul/2025
Prepárate para tener un excelente plato en la mesa, lúcete como nunca y crea tu sazón para futuras generaciones gastronómicas.
El caldo tlalpeño es uno de esos platillos que saben a hogar, a tradición y a México. Originario de la región de Tlalpan...
- 3/jul/2025
Falta de agua, materiales y limpieza que afectan directamente la calidad educativa
Estudiantes de la carrera de Gastronomía de la Universidad Autónoma de Durango continúan manifestando su inconformidad ante la falta de condicion...
- 2/jul/2025
El nopal es una planta emblemática de la gastronomía mexicana que destaca por su valor nutricional. Su consumo habitual se ha vinculado con beneficios en la digestión, el control de la glucosa y la salud del corazón.
A continuación, te compartimos...
- 2/jul/2025
Eduardo “Lalo” España visitó Múzquiz como parte del programa Viaje con María Sama, y destacó los paisajes, la gastronomía, la seguridad y el trato amable de la gente de la región Carbonífera.
El reconocido actor y comediante Eduardo “Lalo” visito ...
- 26/jun/2025
Este año, el festival contará con la presencia de cerca de 15 restaurantes registrados.
El próximo 5 de julio en Saltillo se llevará a cabo la cuarta edición del Cabrito Fest, uno de los eventos gastronómicos más importantes del norte del país, y ...
- 27/jun/2025
Mr. Culichi trae a la mesa lo mejor del sabor sinaloense con ceviches frescos, aguachiles picantes y mariscos servidos al estilo del Pacífico.
Con el sabor auténtico del Pacífico y el picante característico del norte, Mr. Culichi se ha consolidado...
- 25/jun/2025
La primera Feria del Empleo de Eagle Pass reunió a importantes empresas tanto del sector comercial, agencias gubernamentales y cuerpos de seguridad, ofreciendo contrataciones con prestaciones competitivas.
Ady Mendoza, directora de Desarrollo Econ...
- 13/jun/2025
San Buenaventura cuenta con el mejor restaurante de mariscos, debido a que tiene la mejor calidad en sus productos y buen sazón en Mr. Culichi.
Si de aguachiles se trata, Mr. Culichi tiene la corona bien puesta. Conocido por ofrecer el mejor aguac...
- 9/jun/2025
El Pollo Fest 2025 en San José de Aura reunió a cientos de visitantes en un evento culinario exitoso que promovió la gastronomía y el turismo local.
Con gran éxito y una masiva asistencia, se llevó a cabo el Pollo Fest 2025 en la comunidad de San ...
- 8/jun/2025
Los pimientos morrones, también llamados ajíes dulces, son un ingrediente tradicional en la gastronomía argentina, presentes en guisos, ensaladas, salsas y platos rellenos.
Su diversidad de colores no es solo decorativa: cada tonalidad refleja una...
- 9/jun/2025
Preservar los Pueblos Mágicos de Coahuila no debe verse como una opción secundaria, sino como un compromiso urgente.
Coahuila, tierra de contrastes y de historia viva, guarda entre sus sierras, desiertos y valles una riqueza invaluable: sus Puebl...
- 7/jun/2025
El proyecto contempla el fortalecimiento de clínicas y hospitales que ya operan en la ciudad.
Autoridades locales anunciaron una colaboración con la Secretaría de Turismo federal para incorporar a la ciudad dentro de la estrategia nacional de t...
- 6/jun/2025
El Consulado de México en Eagle Pass, en colaboración con la Universidad Vizcaya de las Américas, celebró con éxito el “Festival del Taco”, un evento que reunió a la comunidad local para rendir homenaje a uno de los platillos más emblemáticos de la g...
- 7/jun/2025
Estos platillos exóticos no solo nos muestran la diversidad biológica del planeta, sino también la capacidad humana de transformar lo inesperado en un acto de cultura.
La gastronomía es una de las manifestaciones culturales más poderosas que exist...
- 3/jun/2025
Eventos y período de graduaciones generan derrama temporal.
El período de graduaciones generará derrama para el sector hotelero, salones de eventos, restaurantero y de otros servicios de arreglo personal y fotografía.
Armando de la Garza, secreta...
- 31/may/2025
En el marco de las estrategias para fortalecer la proyección turística de Piedras Negras a nivel nacional e internacional, la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) confirmó su participación en la edición 2025 de la Feria Internacional ARLAG, ...
- 31/may/2025
El camote, apreciado por su sabor dulce y su versatilidad, ha logrado consolidarse como un ingrediente importante dentro de la dieta mediterránea, especialmente en España. Este tubérculo, originario de América Central y del Sur, se ...
- 31/may/2025
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) declaró al queso Oaxaca de la marca Alpura como el mejor del mercado, luego de realizar un análisis riguroso de 41 productos disponibles en tiendas mexicanas.
La evaluación tomó en c...
- 28/may/2025
Alumnos de la carrera de Gastronomía de una universidad local desarrollaron una serie de figuras en hielo, como parte de una práctica especializada dentro de su programa académico, con el apoyo de sus instructores. Esta actividad, considerada una exp...
- 28/may/2025
El festival de vinos y gastronomía proyecta una derrama económica de 5 millones de pesos para Saltillo.
Saltillo, Coahuila, 28 de mayo de 2025.- La sexta edición del Festival Winesomm, programada para el 6 de junio en la Hacienda El Mimbre, antici...
- 28/may/2025
El gobierno municipal incorpora recorridos culturales para posicionar a la ciudad como destino para bodas.
Saltillo, Coahuila, 28 de mayo de 2025.- La Dirección de Turismo de Saltillo implementa callejoneadas temáticas como estrategia para atraer ...
- 26/may/2025
Las tortillas de maíz son un alimento básico en la gastronomía de América Latina, presentes en platillos como tacos, quesadillas y enchiladas. Aunque son económicas y fáciles de conseguir, conservarlas adecuadamente es fundamental para evitar desperd...
- 25/may/2025
Con el objetivo de fomentar el conocimiento y la valoración de las tradiciones regionales, se llevó a cabo el certamen denominado “Feria de las Culturas”, organizado por la zona escolar 404 y dirigido a estudiantes de sexto grado de nivel primaria.
...
- 26/may/2025
La OCV invita a los turistas a visitar este emblemático lugar para pasar una tarde maravillosa y así tener una de las mejores vacaciones del 2025.
En el vasto y contrastante territorio del estado de Coahuila, existe un rincón que guarda celosamen...
- 22/may/2025
Campeonato Nacional de Parrilla Saltillo 2025, se llevará a cabo del 13 al 15 de junio en los terrenos de la Feria de Saltillo. El evento reunirá a más de 50 equipos de parrilleros nacionales e internacionales, quienes competirán por un lugar en el I...
- 21/may/2025
Luisito Comunica generó polémica al mostrar comida callejera cubana, ignorando la crisis alimentaria en la isla. Tras críticas, pidió disculpas por su "insensibilidad".
Luisito Comunica, uno de los creadores de contenido más influyentes de habla h...
- 20/may/2025
El Día Mundial de las Abejas destaca su rol clave en la polinización y la producción de miel, un ingrediente esencial en la gastronomía global.
Cada 20 de mayo, la ONU conmemora el Día Mundial de las Abejas para visibilizar su importancia en los e...
- 20/may/2025
El evento es en Parras de la fuente con 11 horas de diversión y degustación.
La Gran Vendimia Festival Internacional del Vino y la Buena Vida, en su cuarta edición, se llevará a cabo el día 19 de julio en Parras de la Fuente, pueblo mágico que ade...
- 10/may/2025
Con un ambiente lleno de alegría, música y color, se llevó a cabo el tradicional festejo del Día de las Madres en el Mercado Zaragoza de Piedras Negras, donde decenas de familias se congregaron para celebrar a las reinas del hogar. El evento no solo ...
- 9/may/2025
El evento gastronómico espera atraer a más de 3,000 visitantes y una derrama económica de 10 millones de pesos.
Saltillo, Coahuila, 9 de mayo de 2025.- El Cabrito Fest 2025, que se realizará el 5 de julio en las instalaciones de la Universidad L...
- 9/may/2025
El Gobierno de México otorgó el distintivo “Pueblos con Sabor” a nueve municipios de Hidalgo por su gastronomía típica y potencial turístico regional.
Nueve municipios de Hidalgo fueron reconocidos por el Gobierno de México con el distintivo “Pueb...
- 7/may/2025
El equipo Miller Road de Sabinas se consagró como campeón del Cabrifest 2025, destacando en categorías clave, mientras alistan un evento gastronómico en el Rodeo del Desierto.
Sabinas, Coahuila. El equipo Miller Road de Sabinas obtuvo el primer lu...
- 9/may/2025
Ven y visita La Pesca Sinaloense, lugar de los mejores mariscos en Monclova, quien cuenta con un 15% de descuento en sus platillos por el día de las madres.
Cuando pensamos en la gastronomía de Sinaloa, es imposible no evocar la frescura del mar...
- 21/abr/2025
Sinaloa vivió su Semana Santa más exitosa: 1 millón de visitantes, 91% de ocupación hotelera en Mazatlán y una derrama económica récord.
Durante la Semana Santa 2025, Sinaloa recibió más de un millón de visitantes, consolidándose como uno de los d...
- 19/abr/2025
Mazatlán proyecta una derrama económica de $1,400 millones durante Semana Santa y Pascua, con medio millón de visitantes y hoteles al límite.
La presidenta municipal de Mazatlán, Estrella Palacios Domínguez, confirmó que la ciudad anticipa una der...
- 17/abr/2025
Torreón, Coahuila, a 17 de abril de 2025.- Uno de los sitios más recurridos por los laguneros para probar la típica comida de Cuaresma es sin lugar a dudas el Mercado Juárez a donde en este Jueves y Viernes Santo acuden para probar los platillos típ...
- 17/abr/2025
Saltillo, Coahuila, 17 de abril de 2025.- Las cocineras tradicionales que cada año se instalan en la explanada de La Nueva Tlaxcala durante Semana Santa registraron ventas superiores a las del 2024. Las vendedoras confirmaron que platillos como torta...
- 18/abr/2025
Disfruta de los mejores platillos para esta semana Santa, estos son comidas riquísimas que Si o Si debes de comer.
La Cuaresma, ese tiempo especial del calendario cristiano que invita a la reflexión, el ayuno y la moderación, también es una tempor...
- 5/abr/2025
El entrenador mexicano Miguel "Piojo" Herrera está disfrutando de su nueva etapa en Costa Rica. Desde su llegada para dirigir la selección nacional en enero, ha aprovechado su tiempo libre para explorar el país, disfrutar de su gast...
- 1/abr/2025
El taco, un símbolo de la gastronomía mexicana, se ha consolidado no solo como una delicia versátil, sino también como una opción más saludable y sostenible, siempre que se utilicen ingredientes locales y de temporada, como verduras...
- 31/mar/2025
Monclova prepara su 17° edición del Día del Taco este 13 de abril, con concurso de tortilla de harina, 26 grupos musicales y proyección de 40 mil asistentes.
El Día del Taco, organizado por iniciativa privada y autoridades municipales, se realizar...
- 31/mar/2025
Este 31 de marzo, México celebra el Día del Taco 2025, un homenaje al platillo más icónico de su gastronomía, con raíces prehispánicas y evolución global.
Este 31 de marzo se celebra el Día del Taco 2025 en México. La festividad honra a productore...
- 31/mar/2025
Se acerca Semana Santa y OCV Monclova trae para ustedes los mejores consejos para visitar Coahuila.
Ubicado en el corazón de Coahuila, Lamadrid es un pintoresco pueblo que cautiva con su esencia auténtica y su cálida hospitalidad. Rodeado por un ...
- 30/mar/2025
El café y el té son dos de las bebidas más consumidas, pero ¿cuál es mejor para la salud? Descubre sus beneficios, diferencias y efectos en el organismo.
El café y el té son bebidas con cafeína, pero sus efectos en la salud varían. Expertos analiz...
- 29/mar/2025
La frase “comer por los ojos” nunca había sido tan relevante como ahora. Charles Spence, psicólogo experimental de la Universidad de Oxford, ha dedicado años a investigar cómo los sentidos afectan nuestra percepción de los alimentos...
- 29/mar/2025
Los chefs Poncho Cadena, Zahie Téllez y Adrián Herrera adelantan los cambios en MasterChef Celebrity, donde los participantes competirán divididos por generaciones.
La nueva edición de MasterChef Celebrity estrena formato por generaciones. Los che...
- 27/mar/2025
El queso amarillo es un ingrediente esencial en la gastronomía mexicana. Se utiliza en una variedad de platillos como sándwiches, sincronizadas, tortas e incluso sopas frías, debido a su sabor y textura que lo convierten en un favor...
- 27/mar/2025
El Estado destaca por su seguridad y atractivos turísticos, con ocupación hotelera total en sus Pueblos Mágicos.
Saltillo, Coahuila, 27 de marzo de 2025.- Coahuila anticipa una derrama económica de mil millones de pesos durante Semana Santa, con l...
- 28/mar/2025
Elegir los platillos adecuados para una fiesta no solo garantiza que los invitados queden satisfechos, sino que también contribuye a la experiencia general del evento.
Organizar una fiesta implica muchos detalles: la música, la decoración, el ambi...
- 23/mar/2025
Un grupo de amigos apasionados por la parrilla participó en un evento gastronómico en Nueva Rosita. Aunque no obtuvieron premios, destacaron por su espíritu de hermandad y pasión por la cocina.
El chef Jaime Ruiz, junto con Raymundo Guerrero, Beto...
- 22/mar/2025
El festival "Cazuelazo" se consolida como un referente turístico y económico en San Juan de Sabi-nas, según la subsecretaria de Turismo Karina Treviño. En su reciente edición, el evento atrajo a cientos de visitantes y comerciantes, fortaleciendo la ...
- 20/mar/2025
Este sábado, San Juan de Sabinas celebrará el tradicional Cazuelazo 2025, con más de 30 equipos, música en vivo y comida gratis para todos los asistentes. ¡Un evento que no te puedes perder!
San Juan de Sabinas, Coahuila, 20 de marzo de 2025 – El ...
- 18/mar/2025
Julio López, el tiktoker regiomontano, celebró su cumpleaños número 27 con una fiesta temática inspirada en el Mundo de Oz, donde Yeri Mua fue la invitada de honor.
Julio López, conocido en TikTok como @juliolopezjl, celebró su cumpleaños número 2...
- 14/mar/2025
En este recorrido por la gastronomía asiática, exploraremos las características de estos platillos, sus orígenes y su conquista por el mundo.
Asia es un continente con una riqueza gastronómica incomparable, donde cada país y región ha desarrollado...
- 11/mar/2025
Piedras Negras participó en el Encuentro de Profesionales de Turismo (EPTUR) y la Bici Expo 2025 en la Ciudad de México, promoviendo su oferta turística y atractivos naturales para ciclistas, con asistencia de más de 10,000 personas y 1,200 agentes d...
- 9/mar/2025
Los tacos, un plato emblemático de la gastronomía mexicana, no solo son un manjar delicioso, sino también una opción saludable, siempre y cuando se elijan los ingredientes adecuados. Aunque el debate suele enfocarse en el relleno, las tortill...
- 9/mar/2025
Jorge García y Antonio Garza, dos figuras clave en la gastronomía, destacaron como jurados en el Festival de la Carne Asada de Sabinas.
Jorge García, propietario de El Carbonero y originario de Nueva Rosita, junto con Antonio Garza, parrillero con...
- 8/mar/2025
Carlos Villarreal asistió como invitado especial al Festival con el que se busca detonar el turismo y el desarrollo económico en las regiones Centro y Carbonífera.
El alcalde Carlos Villarreal acompañó al gobernador Manolo Jiménez Salinas al Festi...
- 8/mar/2025 Torreón, Coahuila a 08 de marzo de 2025 .- Con la puesta en marcha del programa municipal de vinculación estudiantil, se busca fortalecer la preparación de los jóvenes universitarios, en áreas clave del turismo y hospitalidad, así como el fomento a la id...
- 7/mar/2025
"El éxito no se mide por lo que logras, sino por los obstáculos que superas en el camino."
Desde joven, siempre tuve un sentido de justicia y un profundo interés por ayudar a los demás. La carrera de abogada me pareció el camino ideal para canaliz...
- 4/mar/2025
Se les brindan oportunidades de aprendizaje práctico y experiencias que les permitirán desarrollar sus habilidades y conocimientos en el sector turístico local.
Torreón, Coahuila a 04 de marzo de 2025.- Con la puesta en marcha del programa munici...
- 28/feb/2025
Este es un alimento básico dentro de la gastronomía mexicana y se puede acompañar con gran variedad de platillos.
El elote es un alimento básico dentro de la cocina mexicana y lo mejor es que puede acompañar a diversos platillos para darles un toq...
- 25/feb/2025
El festival tiene como objetivo generar una derrama económica de hasta 35 millones de pesos.
Monclova será uno de los invitados especiales en la cuarta edición del Festival de la Carne Asada 2025, que se celebrará en Sabinas el 7 y 8 de marzo. El ...
- 25/feb/2025
Descubre cómo el aceite de coco puede transformar tu cabello, brindándole hidratación, fortaleza y un brillo natural.
El aceite de coco se ha consolidado como uno de los tratamientos capilares naturales más efectivos para restaurar la vitalidad de...
- 20/feb/2025
En esta ocasión se estará apoyando a la Fundación “Aún hay mucho por ver”, que preside Christian Alfonso García.
Torreón, Coahuila, a 20 de febrero de 2025.- Tuvo lugar la presentación de lo que será la 5ta. Edición del Festival del Vino, la Gast...
- 17/feb/2025
San Buenaventura es mucho más que un municipio: es un símbolo de la alegría y hospitalidad coahuilense, un destino donde la tradición se vive en cada rincón.
En el corazón de Coahuila, entre paisajes semidesérticos y un pueblo con alma festiva, se...
- 14/feb/2025
Para los amantes de las pastas, estas son algunas de las diferentes pastas que puedes realizar para sorprender a tus seres queridos.
En la actualidad, se calcula que hay más de 300 tipos diferentes de pasta. No es de extrañar, teniendo en cuenta l...
- 11/feb/2025
Se llevará a cabo la quinta edición el próximo 28 de marzo.
Torreón, Coahuila, a 11 de febrero de 2025.- Laguna Food & Wine Fest, es un evento que busca exaltar la riqueza culinaria y vinícola, y también fortalece a sectores clave como el come...
- 5/feb/2025
Anuar Yutani, organizador del famoso Festival de la Carne Asada en Sabinas, anunció que los preparativos para la edición 2025 están avanzando y que el evento promete muchas sorpresas para los asistentes.
A tan solo un mes de la gran celebración, l...
- 3/feb/2025
Los fines de semana son en familia, y la ciudad tiene las mejores atracciones turísticas para compartir un momento agradable y armonioso.
Ubicada en el corazón de Coahuila, Monclova es mucho más que una ciudad industrial. Con una historia forjada ...
- 31/ene/2025
La gastronomía mexicana siempre ha dado apertura a un sin fin de platillos, en este caso, te enseñaremos a preparar algunos con mole, tradición de México.
El mole es una de las preparaciones más representativas de la gastronomía mexicana, caracter...
- 28/ene/2025
Mexicali se declara listo para la Serie del Caribe
Mexicali está lista para albergar la Serie del Caribe 2025. Será la segunda vez en la historia que la capital de Baja California Norte reciba el torneo invernal y la primera desde el 2009. L...
- 20/ene/2025
Más que propicio es el degustar una pieza de pan con el clima tan gélido que se registra en la ciudad, teniendo las panaderías de la localidad un aumento por demás considerable en la demanda por este producto, en cualquiera de sus distintas presentaci...
- 17/ene/2025
Saltillo, Coahuila.- La región sureste de Coahuila recibió cerca de 2 millones de visitantes durante el 2024 debido, principalmente, a los viajes de negocios, que han representado uno de los pilares de la actividad turística en la zona, informó el dire...
- 17/ene/2025
El icónico Tequila, una de las bebidas más tradicionales de México y su gastronomía, es reconocido a nivel mundial.
El tequila, es una de las bebidas tradicionales de México, es reconocido a nivel mundial y se asocia más a bebidas que a la prep...
- 16/ene/2025
Este día ofrece la excusa ideal para disfrutar de comidas con un toque de picor y descubrir nuevos sabores.
El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Comida Picante, una fecha que, aunque carece de un reconocimiento oficial por parte de...
- 13/ene/2025
Hacer tortillas de harina en casa es una opción sencilla, rápida y hasta 70% más económica que comprarlas en el supermercado, además de ser frescas y deliciosas.
En tiempos donde la economía familiar se convierte en una prioridad, como la "cuest...
- 6/ene/2025
Los precios de la Rosca de Reyes, que oscilan entre 400 y 600 pesos, generan un dilema para muchos al tener que decidir entre comprarla o invertir en juguetes para la celebración.
De acuerdo con la tradición de los Reyes Magos, que se celebra en ...
- 22/dic/2024
El maíz transgénico está en el centro de una controversia en México debido a un fallo del panel del T-MEC, que obliga al país a revertir sus decretos que prohibían el uso de maíz genéticamente modificado en la producción de tortillas y masa.
...
- 12/dic/2024
Isela Hernández destacó las buenas ventas que han tenido en torno a las fiestas Guadalupanas.
Una de las cosas que más caracteriza a los mexicanos es su amplia riqueza en la gastronomía aprovechando cualquier fiesta de la que siempre se cuenta en...
- 12/dic/2024
Tiene gobernador audiencia papal y le regala un cuadro de la Virgen de Guadalupe.
El gobernador Manolo Jiménez Salinas y su esposa Paola Rodríguez López, tuvieron el miércoles en el Vaticano una audiencia con el Papa Francisco, en donde el mandata...
- 22/nov/2024
Alumnos de gastronomía y habitantes de ejidos locales colaboraron en la elaboración de los alimentos.
Una nueva edición de la Mega Reliquia en el Cristo, de las Noas se llevó a cabo hoy en el complejo turístico religioso del Cristo de Las Noas den...
- 21/nov/2024
El chayote, conocido como chayotli en náhuatl, es una hortaliza fundamental en la gastronomía y cultura mexicana, valorada tanto por su versatilidad culinaria como por sus propiedades curativas. Este alimento, además de ser delicioso, ofrece ...
- 12/nov/2024
La manteca de cerdo es un ingrediente esencial en la gastronomía mexicana, utilizada tanto para freír como para dar textura y sabor a muchos platillos tradicionales. Sin embargo, ¿es recomendable consumirla todos los días? La respuesta, según...
- 10/nov/2024
De manera muy favorable y exitosa fue el desarrollo del primer Grill Fest en Piedras Negras el cual además de contar con los equipos de parrilleros que fueron ocho los inscritos, se realizó una fusión para contar con una charreada, un corredor artes...
- 26/oct/2024
El aceite de cocina es un elemento esencial en la gastronomía, ya que pocos alimentos pueden prepararse sin él. Por esta razón, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha llevado a cabo un estudio de calidad para identificar cuáles m...
- 23/oct/2024
Esta fruta no solo mejora la salud de la piel, sino que también ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares gracias a su alto contenido de fibra y antioxidantes
El nanche, también conocido como nance o nanchi, es una pequeña fruta d...
- 21/oct/2024
Este alimento posee una rica composición de vitaminas, minerales y fitoquímicos
Los quelites son hierbas comestibles que han formado parte integral de la gastronomía mexicana durante años. Estas plantas silvestres, presentes en varias regiones del...
- 19/oct/2024
Este superalimento es nutritivo y versátil a la hora de utilizarlo en recetas para tener sus numerosos beneficios
La alimentación es un pilar fundamental en la vida de las personas. De acuerdo a lo que uno coma y el momento en que lo haga, el orga...
- 16/oct/2024
José Luis Téllez Montes destacó la importancia de preservar la tradición panificadora.
En el marco de la celebración del Día del Pan Francés en Torreón, que quedó instituido el 16 de octubre, y como parte de las actividades en torno a su declaraci...
- 16/oct/2024
Pocos saben el arduo y peligroso camino que recorren los recolectores para llevar esta "fruta" del monte hasta nuestras cocinas.
En los pueblos y ciudades del noreste de México, especialmente en Castaños, Coahuila, el chile piquín es mucho más que...
- 3/oct/2024
La mayonesa, un aderezo versátil que complementa una gran variedad de platillos en la gastronomía mexicana, ha sido objeto de un exhaustivo análisis por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Este estudio ha revelado aspec...
- 2/oct/2024
Consulado de México en Eagle Pass invita a celebrar el Día de Muertos con concursos y degustación de pan de muerto.
Una de las festividades que más realce cuenta en México y que es muy distintiva ante el mundo por la manera en como se vive esta tr...
- 3/oct/2024
Habrá convocatorias para el concurso de altares y de catrinas, que tendrá lugar en las ruinas del Fort Duncan.
Una de las festividades que más realce tiene en México y que es muy distintiva ante el mundo por la forma en que se vive esta tradición,...
- 26/sep/2024
Más de 400 personas dependen de la industria gastronómica.
Polo Valdez, director de Turismo y Desarrollo Social de municipio de Nadadores, Coahuila, expuso que, con el evento de la feria de Nuestra Señora de las Victorias en la edición número 78 s...
- 25/sep/2024
Paul Stanley, conductor del programa *Hoy*, dejó el foro de Televisa San Ángel este lunes debido a un repentino malestar.
Horas después, compartió en Instagram una foto de su rostro, que se había hinchado, y comentó sobre su reacción alérgica: “Es...
- 24/sep/2024
Checo Pérez es un atleta de alto rendimiento y requiere un plan de alimentación, que es diseñado por un equipo.
Sergio Pérez es un gran aficionado a la gastronomía mexicana particularmente la de su natal Guadalajara, pero difícilmente lo verán co...
- 23/sep/2024
'La gastronomía local es la que más disfruto cocinar'.
Germán ¿Qué te inspiró a convertirte en chef?
"Desde pequeño, la cocina siempre ha sido un espacio especial para mí. Crecí viendo a mi abuela cocinar, y me fascinaba cómo podía transformar ...
- 19/sep/2024
Una de las principales características que distinguen a México es su variada gastronomía, la cual es muy demandada a nivel mundial. Al hablar de las diversas comidas, vienen a la mente flautas, enchiladas y sopes, pero también los nachos, que tienen su...
- 18/sep/2024
Se puede presumir que Piedras Negras es la cuna de una botana conocida a nivel mundial teniendo un impacto trascendente dentro de la gastronomía mexicana.
Una de las principales características de México y que distinguen al país es por su muy vari...
- 14/sep/2024
Hidalgo será sede del Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos 2025
El Estado de Hidalgo será anfitrión del Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos 2025, donde continuará el color, gastronomía y la tradición a nivel nacional e internacional.
La estafeta...
- 14/sep/2024
Se tuvo en la institución la tradicional ceremonia del Grito de Independencia con una fiesta mexicana y bailables regionales.
La Universidad Tecnológica del Norte de Coahuila (UTNC) conmemoró las fiestas patrias con una gran quermés que incluyó la...
- 14/sep/2024
La gastronomía mexicana es declarada patrimonio cultural de la humanidad por la UNESCO, destacando a nivel mundial por sus platillos exquisitos.
Septiembre es un mes lleno de orgullo y festividades en México, con eventos que rememoran las gestas h...
- 10/sep/2024
En una agenda de trabajo destinada a fortalecer los lazos de amistad, económicos entre España y Coahuila.
El Gobernador Manolo Jiménez Salinas recibió en el Palacio de Gobierno a una misión comercial de España encabezada por el Embajador de España...
- 9/sep/2024
Estuvieron presentes empresarios y diplomáticos españoles, y titulares de dependencias del gobierno estatal.
El gobernador Manolo Jiménez Salinas recibió en Palacio de Gobierno a la misión comercial de España, encabezada por el Embajador de este p...
- 8/sep/2024
El Consulado de México en Eagle Pass celebrará el Grito de Independencia con una fiesta patria el 14 de septiembre
Como es toda una tradición celebrar fechas de relevancia para los mexicanos en sedes diplomáticas alrededor del mundo, el Consulado ...
- 9/sep/2024
Como es toda una tradición celebrar fechas de relevancia para los mexicanos en sedes diplomáticas alrededor del mundo, el Consulado de México en Eagle Pass está preparando el festejo del Grito de Independencia, que se llevará a cabo el próximo 14 de se...
- 5/sep/2024
San Buenaventura prepara el tradicional Grito de Independencia, anunció el alcalde Hugo Iván Lozano Sanchez para el evento del Grito de Independencia en San Buenaventura y desde el Ayuntamiento se invita a toda la comunidad a celebrarlo la noche del 15...
- 2/sep/2024
La famosa influencer libanesa comparte su amor por la gastronomía mexicana en TikTok, probando su platillo favorito y causando sensación entre sus seguidores
Mia Khalifa, la ex actriz de cine para adultos que ha logrado reinventarse como una influ...
- 31/ago/2024
Delegación local participa en la Exposición de Productos y Turismo con la presencia de mil agencias de viaje.
El "Nacho Fest-2024" ya tiene fechas confirmadas: 4, 5 y 6 de octubre. La Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) ha incluido este eve...
- 29/ago/2024
Se informó que el chef y youtuber español Daniel Sancho fue sentenciado a cadena perpetua por su supuesta implicación en el asesinato del médico colombiano Edwin Arrieta. Aquí te contamos más sobre este joven creador de contenido.
¿Quién e...
- 29/ago/2024
De Cuba para Monclova, el arte visual de Rolando.
Con una experiencia de 11 años, el Artista Visual, Rolando Galindo, de Cuba, comparte su conocimiento con monclovenses en un nuevo taller de Artes Visuales y Plásticas, donde las alumnas reciben el...
- 24/ago/2024
Descubre cuál es la opción más saludable a la hora de preparar este tipo de platos
Cocinar pasta es una de las habilidades culinarias más básicas, pero incluso en algo tan sencillo, surgen debates sobre la mejor manera de hacerlo. Uno de los temas...
- 13/ago/2024
La gastronomía mexicana, que forma parte integral de las tradiciones y vida cotidiana de sus habitantes
Desde la llegada de los equipos que confirmaron su asistencia para participar en la Serie Mundial de Béisbol en la vecina ciudad de Eagle Pass,...
- 9/ago/2024
Más allá de su extraordinaria cultura y gastronomía, México también destaca como la tierra natal de razas caninas muy antiguas y emblemáticas
México, un país conocido por su rica herencia cultural, histórica y biodiversidad, también es el hogar de...
- 2/ago/2024
La cerveza es una de las bebidas más consumidas en el mundo.
Además de tener un excelente sabor, goza de gran relevancia dentro de la historia de la gastronomía en México, ya que algunos platillos se preparan con ella.
Como ejemplo de lo anterior...
- 1/ago/2024
En la tradición culinaria de México, una hierba se destaca no solo por su sabor distintivo, sino también por sus impresionantes beneficios para la salud.
El cilantro, derivado de la planta Coriandrum sativum, es un ingrediente esencial en muchas r...
- 20/jul/2024
Alcalde de Tizimín causa polémica en Facebook con respuestas sarcásticas y comentarios despectivos.
El alcalde de este municipio del oriente del Estado, Pedro Couoh Suaste, causó polémica en redes sociales por ponerse “contestón” con usuarios de F...
- 19/jul/2024
'Estamos consolidando a Coahuila como una potencia turística a nivel nacional', destacó el gobernador Manolo Jiménez Salinas.
Estas vacaciones de verano ¡Sorpréndete con Coahuila!, con la gran oferta de lugares, paisajes naturales, museos y activi...
- 17/jul/2024
La exposición también incluye datos estadísticos sobre el crecimiento del municipio.
En Torreón, Coahuila, se inauguró la exposición "Torreón, Mi Destino Eres" en el Aeropuerto Internacional Francisco Sarabia, con el objetivo de destacar la riquez...
- 16/jul/2024
Descubre cómo hacer este proceso con los consejos del chef Yuri de Gortari
Yuri de Gortari fue y seguirá siendo una de las figuras más importantes dentro de la gastronomía mexicana. En su trayectoria de más de 30 años, compartió con su audiencia r...
- 14/jul/2024
La ciudad cuenta con buena calidad en hospedaje, gastronomía, recreación, vida nocturna con bares y restaurantes que ofrecen una buena experiencia a los visitantes y paisanos.
La mejor cara que ofrece Monclova para los visitantes en la presente te...
- 13/jul/2024
El orégano, originario del Mediterráneo y Asia Occidental, es una hierba aromática ampliamente valorada en la gastronomía.
Sin embargo, más allá de sus usos culinarios, el orégano destaca por sus notables propiedades medicinales, siendo un aliado ...
- 5/jul/2024
Inicia feria anual con emotiva ceremonia
Con una ceremonia que incluyó un emotivo brindis y el tradicional corte de listón, los asistentes dieron inicio a esta festividad anual que promete diversión para toda la familia.
La feria contará con una...
- 28/jun/2024
El evento del 13 de julio próximo es una gran oportunidad para destacar las cualidades del municipio vecino.
TORREÓN, COAH.- La Subsecretaría de Turismo en La Laguna está promocionando el Festival Internacional del Vino, conocido como la Gran Vend...
- 17/jun/2024
Coahuila tuvo una emotiva ceremonia de graduación en las instalaciones del Teatro de la Ciudad.
Los alumnos de la generación 2022-2024 de Técnico Superior Universitarios, Licenciatura, Ingeniería y Diplomado en gastronomía, llegaron al objetivo pr...
- 17/jun/2024
Este embutido no cuenta con una regulación específica en México, por eso la Profeco determinó los ingredientes de los que está hecho el chorizo
El chorizo es un embutido de origen español presente en varios platillos de la gastronomía del país. Lo...
- 8/jun/2024
Jorge y su compañero recorren las calles ofreciendo delicioso queso y chorizo
Múzquiz, uno de los municipios de la región carbonífera, no solo destaca por sus impresionantes paisajes, como la Sierra de Santa Rosa, sino también por su deliciosa gas...
- 27/may/2024
¿Qué se te antoja desayunar? Aquí te decimos cuáles son las 5 mejores opciones de acuerdo con Taste Atlas
La gastronomía es tan amplia que desde el primer minuto del día tenemos la posibilidad de disfrutar desayunos exquisitos, los cuales nos llen...
- 26/may/2024
El músico nació un día como hoy, pero de 1964
Detrás de su imagen de rockero misterioso y su gran habilidad musical, Lenny Kravitz guarda una historia de raíces culturales y un gran apego a sus convicciones,que recordaron hoy, en su cumpleaños 60....
- 20/may/2024
Prueba con este delicioso té cómo refrescar tu aliento
El mal aliento, o halitosis, es un problema común que afecta a muchas personas y puede ser causado por diversas razones, como la mala higiene bucal, ciertos alimentos, o problemas de salud sub...
- 14/may/2024
Se trata de un alimento que consumían los aztecas y que tiene un valor nutricional positivo.
Prestar atención al tipo de alimentación que tenemos a diario es una forma de hallar lo que nos beneficia y lo que no en cuanto a salud. Temas como el col...
- 14/may/2024
Prueba este delicioso té de canela para recuperar tus horas de buen sueño
El consumo de infusiones, como el té, es una práctica arraigada en muchas culturas debido a sus numerosas propiedades beneficiosas para la salud. La Universidad de Har...
