Aprovechar integralmente los alimentos permite reducir el desperdicio en la cocina y crear alternativas caseras para condimentar las comidas Algunas cáscaras hojas y tallos…
Mucho antes de que la ciencia estudiara los antioxidantes diversas culturas desarrollaron métodos de preparación para conservar los alimentos mejorar su sabor y modificar…
La manipulación y conservación inadecuadas de ciertos alimentos pueden favorecer la proliferación de bacterias y otros patógenos capaces de causar enfermedades gastrointestinales Para reducir…
La cocina es uno de los espacios del hogar donde la higiene resulta fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos Algunos utensilios y superficies…
Los chupetes y las mamaderas forman parte de la rutina de muchos bebés pero también pueden caer al suelo entrar en contacto con superficies…
Lavar adecuadamente las verduras frescas es una de las medidas más sencillas y efectivas para eliminar restos de tierra y disminuir la cantidad…
La higiene personal es fundamental para conservar la salud y el bienestar pero eso no significa que todas las personas necesiten tomar una ducha…
En la cocina existen utensilios que utilizamos prácticamente todos los días y que precisamente por su uso constante pueden quedar fuera de las rutinas…
Durante julio y agosto de 2026 la lechuga iceberg estuvo relacionada inicialmente con un importante brote de infecciones por Cyclospora cayetanensis en Estados Unidos…
Cuando se habla de las partes más sucias del cuerpo esto no significa necesariamente que estén enfermas o que deban mantenerse libres de microorganismos…
El cepillo dental es una herramienta esencial para mantener una buena salud bucal pero también puede convertirse en un sitio donde se acumulen bacterias…
Las personas que consumen ensaladas en bolsa suelen preguntarse si es necesario lavarlas antes de ingerirlas El tecnólogo en alimentos Cristian Panarelli explicó…
Aunque la cocina suele considerarse un espacio seguro ciertos errores cotidianos pueden facilitar la proliferación de bacterias que causan intoxicaciones y problemas digestivos…
La creciente inquietud por los residuos de pesticidas en frutas y verduras ha llevado a especialistas a revisar tanto los posibles riesgos de exposición…
El huevo es un alimento muy consumido gracias a su alto valor nutricional y su bajo costo No obstante existe una práctica común…
El huevo tiene un papel fundamental en la dieta diaria en México De acuerdo con la Revista del Consumidor de febrero publicada…
Durante las épocas de calor los piojos pueden aparecer con mayor facilidad en los niños sobre todo en lugares como escuelas campamentos o actividades…
Aunque en muchos hogares se considera una práctica de higiene enjuagar el pollo crudo bajo el grifo es en realidad perjudicial para la salud…
Con el inicio de la temporada de lluvias en distintas zonas de México las autoridades sanitarias entre ellas el Centro Nacional de Programas Preventivos…
El actor Raymond Cruz conocido como Tuco Salamanca en Breaking Bad fue arrestado en Los Ángeles tras un altercado menor mientras lavaba su auto…
