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1. Cómo preparar un pozole más saludable: consejos de expertos

   20/abr/2025 El pozole, uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana, no solo es conocido por su sabor, sino también por su aporte nutricional. Este platillo tradicional reúne los tres principales grupos alimenticios: verduras,...

2. Descubre la importancia de la vitamina K en tu alimentación diaria

   20/feb/2025 Recuerda que una alimentación balanceada y variada es clave para mantener un cuerpo saludable y prevenir deficiencias de cualquier tipo. La vitamina K es un nutriente esencial que juega un papel clave en varias funciones importantes del cuerpo, es...

3. Otro regalo no deseado del cambio climático: más casos de salmonelosis

   29/ago/2024 Un estudio reciente advierte que el cambio climático incrementará el riesgo de infección por salmonela a través de alimentos contaminados. La investigación, publicada en la edición del 29 de agosto de la revista Applied and Environmental Micr...

4. La impensada y económica verdura que protege al corazón de enfermedades

   3/may/2024 Se trata de un alimento rico en nutrientes con alto beneficios para la salud en general. Cuidar de nuestro corazón no es una novedad, se trata del motor que nos mantiene con vida y por ello es que hay que protegerle de todas las maneras posibles. ...

5. Lechuga y salud cardiovascular: cuáles son los beneficios que respaldan su consumo

   12/nov/2023 La lechuga es un producto alimenticio que se incluye mayormente en la preparación de las ensaladas o de sándwiches y su consumo está relacionado con la disminución de peso mediante las distintas dietas. Aunque, debido a las diversas propiedades y car...

6. Especialistas recomiendan cuidar la alimentación durante las Fiestas Patrias

   14/sep/2023 Es importante cuidar las porciones que se consuman, que es lo que puede ocasionar daños a la salud, indigestiones y malestares diarreicos. Con la llegada de la celebración de las fiestas patrias también llega la emoción de consumir la gastronomía ...

7. ¿Cuáles son los beneficios de la lechuga para la salud?

   9/sep/2023 La lechuga es considerada la reina de las ensaladas. Este vegetal tiene muchas propiedades para la salud que pueden aprovecharse y que generalmente pasan desapercibidas.  Estas son las propiedades para la salud que debes conocer que las lechugas a...

8. ¿Sabes qué beneficios tiene el comer ajo crudo en ayunas?

   19/ago/2020 El ajo puede ser una adición saludable dentro tus hábitos alimenticios. El ajo se ha consolidado como un ingrediente popular dentro de la cocina, tanto por su sabor potente como por sus numerosos nutrientes favorables para la salud. El sitio espec...