Yayoi Kusama murió a los 97 años tras más de siete décadas de trayectoria marcada por lunares espejos calabazas y una particular visión…
Comer verduras crudas es una excelente manera de obtener fibra vitaminas minerales y compuestos vegetales Sin embargo cocinar no significa necesariamente que pierdan todos…
Llegar a los 100 años no depende de consumir un alimento específico La longevidad es resultado de múltiples factores entre ellos la genética…
Dejar listo el desayuno la noche anterior puede hacer más sencilla una alimentación organizada especialmente cuando las mañanas son apresuradas Incorporar alguna fuente…
En una época marcada por el exceso de información y las distracciones constantes conservar un cerebro activo concentrado y con buena capacidad de memoria…
Con las lluvias comunidades de Oaxaca recolectan hongos comestibles medicinales y sagrados preservando conocimientos ancestrales ligados a su uso Con la llegada…
El zinc es un mineral fundamental para el funcionamiento del cuerpo humano y participa en una gran cantidad de procesos biológicos Su importancia abarca…
A partir de los 40 años los niveles de testosterona pueden disminuir de forma gradual en algunos hombres Sin embargo el envejecimiento…
Especialistas de Harvard Health Publishing la división de información médica de la Harvard Medical School señalan que ciertos alimentos ricos en antioxidantes vitaminas grasas…
Cuando se presenta una infección gastrointestinal con síntomas como diarrea vómito o malestar estomacal es común que disminuya el apetito Aun así mantener…
Las lluvias registradas durante los últimos diez días mejoraron la humedad del suelo impulsaron la actividad agrícola y ganadera y renovaron las expectativas…
La SCJN analizará si la abeja melipona vinculada al pueblo maya puede recibir una protección especial bajo derechos ambientales La Suprema Corte de Justicia…
Las semillas comestibles han dejado de ser un ingrediente secundario para convertirse en un componente importante de una alimentación saludable Aunque durante mucho tiempo…
La búsqueda de una vida larga ha sido una constante en la historia humana pero en México los adultos centenarios muestran que la longevidad…
El huevo es ampliamente reconocido como una excelente fuente de proteína de alta calidad Un huevo grande aporta aproximadamente 6 gramos de proteína además…
Las verduras forman parte fundamental de una alimentación equilibrada pero su frescura no dura para siempre Aunque algunas pueden mantenerse en buen estado durante…
La carne roja suele ser reconocida como una importante fuente de hierro pero no es la única alternativa para obtener este mineral esencial Existen…
El magnesio se ha vuelto uno de los minerales más destacados en el ámbito de la salud y la nutrición debido a su papel…
Sor María cocina esperanza chorizo pan y tamales sostienen su convento Entre aromas de conchas recién horneadas y chorizo casero Sor María de Cristo…
La falta de magnesio afecta a cerca de la mitad de la población en Estados Unidos y se ha convertido en una inquietud creciente…
