La empresa estadounidense reforzará los controles sanitarios y los análisis de agua y cultivos tras el brote que afectó a miles de personas Taylor…
La defensa solicitó 144 horas para resolver la situación jurídica del médico por lo que la audiencia continuará el 10 de octubre Un juez…
Algunos factores presentes en la vida diaria pueden influir en la salud sin generar síntomas evidentes de inmediato El estrés prolongado la falta…
Los nopales son uno de los alimentos más representativos de la gastronomía mexicana pero una vez comprados pueden perder rápidamente firmeza brillo y humedad…
Las investigaciones realizadas en Estados Unidos sobre dos brotes de Salmonella Javiana y Cyclospora cayetanensis concluyeron sin encontrar evidencia analítica suficiente para establecer…
El pasado 3 de octubre de 2026 autoridades sanitarias mexicanas informaron sobre la conclusión de las investigaciones relacionadas con brotes de Salmonella Javiana…
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos FDA concluyó las investigaciones relacionadas con dos brotes de enfermedades transmitidas por alimentos Salmonella Javiana…
Cofepris informó que las investigaciones en Estados Unidos no establecieron que productos mexicanos fueran el origen de los contagios La Secretaría de Salud…
La FDA detectó Cyclospora en un tanque de aguas residuales y una zanja de drenaje relacionados con instalaciones de Taylor Farms en Doctor Mora…
La FDA cerró su investigación sobre el brote de cyclospora relacionado con Taylor Farms en México La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados…
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios Cofepris emitió el 28 de septiembre de 2026 una alerta sanitaria por la detección…
La seguridad de los alimentos se ha convertido en uno de los temas que comienzan a ganar relevancia en Estados Unidos de cara…
Alicia Bárcena presentó avances ambientales del gobierno y señaló el cambio climático la pérdida de biodiversidad y la contaminación como retos nacionales La titular…
La curcumina uno de los principales compuestos activos de la cúrcuma ha despertado interés como posible complemento para el manejo del dolor…
La historia de la medicina está llena de descubrimientos que no ocurrieron exactamente como sus investigadores los habían planeado En algunos casos un resultado…
Wakefern Food Corp informó el retiro voluntario de un puré de manzana orgánico sin azúcar después de que pruebas realizadas por la Administración…
Habitantes señalan que el problema comenzó en julio y solicitan a SIMAS revisar la red de drenaje y las alcantarillas ubicadas en las vialidades…
Realizan limpieza exhaustiva general y profunda además de desinfectar paredes utensilios y cuneros Como parte de los protocolos de higiene y prevención…
El humo de los incendios forestales podría representar un riesgo para la salud mayor que la contaminación atmosférica generada por otras fuentes de acuerdo…
habitantesUn estudio realizado por investigadores del Instituto Politécnico Nacional IPN identificó microplásticos en muestras de sangre y orina de habitantes de Corralero Oaxaca aportando…
