Resultados de su búsqueda:
grasas- 20/jul/2025
Crujientes, versátiles y llenas de sabor, las nueces se han consolidado como un componente fundamental de una dieta balanceada, y cada vez son más estudiadas por la ciencia debido a los beneficios que ofrecen al cuerpo, de acuerdo con la revista Good...
- 20/jul/2025
Luego del accidente que costó la vida a un trabajador, Protección Civil de Monclova clausuró temporalmente el establecimiento, a la espera de una explicación oficial.
Pedro Alvarado, director de Protección Civil de Monclova, confirmó que se ordenó...
- 19/jul/2025
Crujientes, versátiles y llenas de sabor, las nueces ocupan un lugar destacado dentro de una dieta saludable y han captado el interés científico debido a sus efectos positivos en el organismo, según informes de Good Housekeeping y recientes investiga...
- 10/jul/2025
Consumir café de manera moderada en las primeras horas del día podría traer más beneficios de los que se pensaba. Varios estudios respaldan sus efectos positivos sobre la salud cardíaca, el metabolismo y la longevidad. A continuación, te explicamos p...
- 10/jul/2025
Un reciente estudio advierte que incluso cantidades pequeñas de ciertos alimentos procesados pueden aumentar el riesgo de enfermedades graves.
La investigación, publicada en Nature Medicine, revisó más de 60 estudios previos sobre la relación entr...
- 9/jul/2025
La Cleveland Clinic ha advertido que los alimentos ultraprocesados están relacionados con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y obesidad.
Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), estos prod...
- 9/jul/2025
Una alimentación saludable basada en plantas podría ayudar a proteger a las personas contra las enfermedades inflamatorias intestinales, según un estudio reciente.
Los investigadores hallaron que quienes consumían alimentos vegetales nut...
- 6/jul/2025
Esto puede suceder porque ciertos alimentos resultan particularmente irritantes para el sistema digestivo, especialmente en personas que tienen alguna predisposición o enfermedad. Aunque los alimentos que provocan estas molestias varían de una person...
- 5/jul/2025
Aprender a interpretar las etiquetas nutricionales es clave para tomar decisiones conscientes sobre nuestra alimentación. Más allá de contar calorías, estas etiquetas ofrecen información valiosa sobre ingredientes y nutrientes que afectan directament...
- 5/jul/2025
Desde hace más de una semana, brigadas de la Dirección de Ecología e Imagen Urbana trabajan de forma continua en la limpieza de un área deportiva en la colonia Año 2000, luego de que vecinos continuaran arrojando desechos tras el retiro de una tolva...
- 2/jul/2025
Para conservar un corazón sano y evitar afecciones cardiovasculares, los estudios científicos destacan el papel fundamental de la alimentación, junto con otros hábitos que promueven una buena salud general.
No se trata solo de reducir el...
- 2/jul/2025
Una investigación realizada por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor reveló que diversos productos comercializados como jamón —aunque en realidad son embutidos— exceden los niveles recomendados de sodio, grasas trans, azúcares, grasas ...
- 25/jun/2025
El huevo frito, muy común en los desayunos mexicanos, puede ser parte de una dieta equilibrada o convertirse en una opción menos saludable, dependiendo principalmente de cómo se prepare y con qué se acompañe.
La clave para que es...
- 22/jun/2025
En cada fiesta de cumpleaños infantil, los niños se divierten con juegos y, por supuesto, disfrutan de comida. No obstante, detrás de esa alegría se oculta un problema importante: la gran cantidad de calorías que se consumen en estas celebraciones.
...
- 19/jun/2025
Los exámenes de sangre permiten conocer con detalle el estado general de salud de una persona. En el caso de niños y adolescentes, aunque no se incluyen rutinariamente en chequeos de individuos sanos, pueden ser muy útiles cuando hay síntomas que gen...
- 18/jun/2025
El dolor en las piernas al caminar, la sensación constante de pies fríos o la caída del vello en las extremidades inferiores pueden ser indicios iniciales de la enfermedad arterial periférica (EAP), un trastorno circulatorio serio que, si no se trata...
- 18/jun/2025
Para muchas personas que disfrutan del café, elegir una versión "descafeinada" suele significar evitar completamente la cafeína.
No obstante, un reciente estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha demostrado que incl...
- 18/jun/2025
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un análisis exhaustivo de varias marcas de café tostado y molido mezclado, enfocándose en un aspecto clave: la cantidad de azúcar que contienen.
Este estudio, realizado conforme a la no...
- 18/jun/2025
Con la finalidad de disminuir la incidencia de enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión y obesidad, las autoridades federales lanzaron la campaña permanente llamada 3 x mi salud, que busca fomentar hábitos saludables desde la infancia y m...
- 18/jun/2025
Consumir comidas pesadas antes de acostarse, como tacos, hamburguesas o pizzas, no solo puede causar indigestión y reflujo, sino también generar pesadillas, advirtió Rafael Santana Miranda, médico encargado de la Clínica de Trastornos del Sueño de la...
- 15/jun/2025
Realizar un ayuno antes de un análisis de sangre es esencial para obtener resultados fiables. Generalmente, se aconseja no ingerir alimentos ni bebidas (salvo agua) durante un periodo de entre 8 y 12 horas antes del examen, aunque este tiempo puede v...
- 11/jun/2025
Más allá de la diferencia en su color, las carnes roja y blanca se distinguen por su procedencia, su valor nutricional y cómo afectan la salud. La carne roja proviene principalmente de mamíferos terrestres como la res o el cordero, ...
- 9/jun/2025
Aunque generalmente se le considera una verdura por su uso en platillos salados, el aguacate es en realidad una fruta originaria de México que ha alcanzado fama internacional. Es el ingrediente principal del guacamole, uno de los pl...
- 9/jun/2025
El encuentro formó parte de una serie de actividades que se han estado realizando en centros educativos.
Personal del área de salud municipal realizó una visita a la Escuela Primaria “Enrique Cárdenas García”, donde ofrecieron una serie de plática...
- 8/jun/2025
Durante años, la grasa ha sido uno de los nutrientes más controversiales en nutrición. En los años 90 fue vista como un enemigo de la salud, pero con el tiempo su imagen cambió y ahora forma parte fundamental de muchas dietas modernas.
¿Cuánta gra...
- 7/jun/2025
El ardor localizado detrás del esternón es uno de los síntomas más comunes del reflujo gástrico, explica el doctor Philip Woodland, gastroenterólogo del Royal London Hospital. Este malestar ocurre cuando los ácidos del estómago suben hacia el esófago...
- 7/jun/2025
Sentirse somnoliento después de comer es algo frecuente, pero puede afectar la productividad y el bienestar diario. Esta fatiga postprandial, causada por factores fisiológicos y alimenticios, no es algo que necesariamente deba ocurrir.
Pequeños ca...
- 7/jun/2025
El tipo de grasa que se emplea para cocinar, como la mantequilla o los aceites vegetales, puede afectar de manera importante la salud del corazón, especialmente cuando se consumen frecuentemente y sin un equilibrio adecuado dentro de una dieta saluda...
- 4/jun/2025
¿Se puede bajar de peso sin reducir la cantidad de comida? Un estudio reciente indica que disminuir la ingesta de cisteína, un aminoácido presente en muchas proteínas, podría activar procesos naturales que facilitan la quema de grasa y al mismo tiemp...
- 3/jun/2025
Organizaciones como El Poder del Consumidor han expresado su preocupación por la exposición constante al aditivo TBHQ, una sustancia común en frituras, cereales, pan industrial y comida rápida. Aunque su uso está autorizado por organismos internacion...
- 3/jun/2025
La piel del pollo, esa capa crujiente y llena de sabor que muchas personas suelen evitar por considerarla poco saludable, podría no ser tan dañina como se creía.
Un reciente estudio de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard resal...
- 3/jun/2025
¿Sufres de sofocos, sudores nocturnos y otros molestos síntomas de la menopausia? Un estudio reciente sugiere que adoptar una dieta vegana podría ser una buena opción para aliviar estas molestias.
Investigadores reportaron en la revista Menopause ...
- 1/jun/2025
Indispensable en más recetas de las que crees y portadora de notas dulces, cremosas texturas y abundantes nutrientes.
La leche es parte de la canasta básica y de nuestro imaginario gastronómico universal desde siempre; es ese ingrediente que no pu...
- 1/jun/2025
Los tacos de suadero, un platillo tradicional de la cocina mexicana, son reconocidos por su sabor fuerte y su textura jugosa. Sin embargo, su consumo frecuente puede representar un riesgo para quienes tienen diabetes, debido a su elevado contenido en...
- 1/jun/2025
Consumir huevo todos los días es seguro y beneficioso para la salud, según lo respaldan numerosos estudios científicos y organizaciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS). Aunque durante mucho tiempo se pensó que su consumo podía elevar e...
- 31/may/2025
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) declaró al queso Oaxaca de la marca Alpura como el mejor del mercado, luego de realizar un análisis riguroso de 41 productos disponibles en tiendas mexicanas.
La evaluación tomó en c...
- 28/may/2025
Elegir el aceite adecuado para freír no solo influye en el sabor de tus comidas, sino que también tiene un impacto importante en tu salud. Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer cuáles son los aceit...
- 28/may/2025
El aceite vegetal es considerado la alternativa más saludable para cocinar, según expertos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), en comparación con otras grasas típicas en la cocina mexicana, como la mantequilla y la...
- 25/may/2025
Seguir una dieta baja en grasas o con restricción calórica podría contribuir a disminuir los síntomas de la depresión, según un reciente estudio. No obstante, los expertos advierten que los beneficios observados son modestos y la ev...
- 6/may/2025
En su análisis más reciente de calidad publicado en la edición de mayo de la Revista del Consumidor, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) examinó 10 marcas de queso de puerco para verificar el cumplimiento de las Normas ...
- 4/may/2025
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha destacado a los Totis sabor chile y limón como los chicharrones mejor evaluados en un análisis de botanas en la Ciudad de México. Este producto no solo se distingue por su sabor, s...
- 4/may/2025
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) ha advertido sobre los graves efectos que el consumo excesivo de comida chatarra puede tener en la salud mental y física.
Expertos aseguran que este tipo de alimentación está relacio...
- 4/may/2025
El queso de puerco es un alimento cocido y prensado, hecho principalmente de partes carnosas, grasas y cutáneas del cerdo, especialmente de la cabeza. Según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), estas partes se salan y s...
- 3/may/2025
Las sopas instantáneas se han convertido en una solución práctica en muchos hogares mexicanos, ya sea para calmar un antojo, preparar una cena rápida o improvisar una comida ligera. No obstante, su consumo frecuente ha resaltado la necesidad de optar...
- 28/abr/2025
Torreón, Coahuila, 28 de abril de 2025.- Ahora con la implementación de la eliminación de la comida chatarra en los planteles educativos, y al estar próxima una de las celebraciones más importantes para los pequeños del hogar, las frituras y los ...
- 16/abr/2025
La carne de cerdo es una fuente rica en nutrientes esenciales como vitamina B12, zinc, hierro y proteínas, que son vitales para el buen funcionamiento del cuerpo. No obstante, hay ciertos grupos de personas que deberían reducir o ev...
- 14/abr/2025
Las sopas instantáneas, conocidas por su comodidad y bajo costo, representan un riesgo para la salud cuando se consumen de manera regular. Estas contienen altos niveles de calorías y grasas, lo que favorece el desarrollo de enfermed...
- 10/abr/2025
SIMAS ha lanzado una campaña de concientización dirigida a los propietarios de negocios para fomentar el manejo adecuado de desechos y evitar obstrucciones en los sistemas de drenaje.
Con el objetivo de prevenir daños en los drenajes y promover un...
- 7/abr/2025
La obesidad infantil es un problema que afecta a millones de niños en todo el mundo y está vinculada a numerosos riesgos para la salud. Este fenómeno es el resultado de una interacción compleja entre factores genéticos, ambientales y sociales.
A c...
- 6/abr/2025
La dieta mediterránea es un estilo de alimentación que se basa en las tradiciones de países como España, Italia y Grecia. Esta dieta prioriza el consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado, aceite de oliva c...
- 4/abr/2025
La presidenta Sheinbaum defendió el Chocolate Bienestar, destacando su alto contenido de cacao y menor cantidad de azúcar en comparación con productos comerciales.
La presidenta Claudia Sheinbaum defendió el Chocolate Bienestar pese a sus sellos d...
- 3/abr/2025
La obesidad se ha relacionado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama y de que este haga metástasis a otros órganos, pero las razones detrás de esta asociación aún no se comprenden completamente. Investigadores del Centro ...
- 3/abr/2025
La colitis es una afección intestinal que afecta a millones de personas en todo el mundo y puede generar molestias intensas en la vida diaria. Aunque su origen puede estar relacionado con factores genéticos, infecciones o enfermedad...
- 1/abr/2025
La comida chatarra, que se caracteriza por su alto contenido de calorías, grasas saturadas, azúcares y sodio, pero con un bajo valor nutricional, se ha convertido en un factor clave en el aumento de la obesidad y enfermedades crónic...
- 1/abr/2025
La ansiedad es una de las afecciones de salud mental más frecuentes hoy en día. Según el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos, un tercio de los adultos experimentan algún trastorno de salud mental, siendo la ansiedad la...
- 29/mar/2025
Desde este sábado 29 de marzo, queda prohibida la venta de comida chatarra en todas las escuelas de México, una medida clave para combatir la obesidad infantil.
El 29 de marzo de 2025 entra en vigor en México la prohibición de venta de comida chat...
- 27/mar/2025
Escuchar a nuestro cuerpo es fundamental para mantenernos saludables, ya que desde la piel hasta las uñas, nuestro organismo nos envía señales cuando algo no está funcionando correctamente. En el caso del consumo de grasa, existen c...
- 26/mar/2025
Un reciente estudio ha revelado que, además del esfuerzo físico en nuestras piernas, una maratón también implica cambios importantes en el cerebro.
La investigación, realizada en España y publicada el lunes en Nature Metabolism, ...
- 26/mar/2025
Un estudio de 30 años con más de 105,000 participantes reveló cuál es la mejor dieta para proteger la salud durante la mediana edad. Los resultados publicados en Nature Medicine indican que seguir el Índice de Alimentación Saludable...
- 26/mar/2025
El huevo natural de gallina es un súper alimento que ofrece innumerables beneficios para la salud. Su riqueza lo convierten en una alimentación balanceada.
Desde tiempos ancestrales, el huevo ha sido considerado un pilar fundamental en la alimenta...
- 24/mar/2025
A partir del 30 de marzo de 2025, las escuelas de nivel básico en Coahuila dejarán de vender comida chatarra en sus cooperativas. Este cambio, impulsado por la Secretaría de Educación, busca fomentar una alimentación más saludable y combatir la obesi...
- 22/mar/2025
El aceite de cocina es un ingrediente clave en la mayoría de los platillos, utilizado tanto para freír como para saltear alimentos. En el mercado mexicano, existen muchas marcas, pero no todas ofrecen la misma calidad ni precios.
Con el fi...
- 22/mar/2025
A menudo, los alimentos que consideramos "prohibidos" son rechazados debido a su alto contenido de grasas, azúcares o sal.
Sin embargo, la nutrición no siempre es una cuestión de blanco o negro. Existen productos que, aunque deben consumir...
- 19/mar/2025
El colesterol alto es un problema de salud que afecta a millones de personas en todo el mundo y, si no se controla, puede ocasionar complicaciones graves como infartos o angina de pecho.
Para mantener el colesterol en niveles saludables y ...
- 19/mar/2025
Cuidar de nuestra salud es esencial para vivir una vida larga y satisfactoria. Adoptar hábitos saludables y realizar ajustes en el estilo de vida puede prevenir enfermedades y promover el bienestar tanto físico como mental. A continuación, te...
- 19/mar/2025
Los huevos son un alimento básico en la dieta de muchas familias mexicanas, pero su precio ha aumentado recientemente.
Por ello, es esencial almacenarlos adecuadamente, ya que son muy susceptibles a echarse a perder si no se manejan correc...
- 16/mar/2025
La avena (Avena sativa) es un cereal integral ampliamente valorado por su aporte nutricional y su versatilidad en la alimentación. Se consume en diversas formas, como copos, harina o salvado, y se ha convertido en un pilar fundamental en las ...
- 15/mar/2025
Un análisis realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha identificado al cereal más saludable en México, aunque con menor popularidad. Se trata de Chachitos Manzana Canela, que, a pesar de no ser tan conocido como otras m...
- 13/mar/2025
En pocos días, las escuelas de México dejarán de vender comida chatarra como parte de una iniciativa del gobierno federal para promover una alimentación más saludable en niñas y niños.
Las Secretarías de Salud y Educación Pública anunciaro...
- 13/mar/2025
Los hábitos alimenticios actuales, caracterizados por el consumo excesivo de alimentos procesados, azúcares refinados y grasas poco saludables, pueden tener efectos perjudiciales para el cuerpo. Estas elecciones alimenticias están vinculadas ...
- 11/mar/2025
El omega-3, conocido por sus múltiples beneficios para la salud cardiovascular, cerebral y antiinflamatoria, también requiere una atención especial al momento de su consumo para asegurar una absorción adecuada.
Aunque no hay una hora unive...
- 9/mar/2025
Si eres fanático de los taquitos, hamburguesas o pizzas por la noche, es posible que sea hora de reconsiderar tus hábitos alimenticios. Rafael Santana Miranda, responsable médico de la Clínica de Trastornos del Sueño de la UNAM, advierte que ...
- 9/mar/2025
Un reciente estudio publicado en JAMA Internal Medicine revela que sustituir la manteca por aceites vegetales en la dieta diaria puede reducir de manera significativa el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y mortalidad prematura.
...
- 9/mar/2025
Un reciente estudio de la Universidad Estatal de Ohio, publicado en la revista Immunity & Ageing, revela que solo tres días de una dieta rica en grasas saturadas pueden provocar inflamación cerebral y problemas de memoria en personas mayo...
- 6/mar/2025
El 4 de marzo se celebra el Día Mundial de la Obesidad, una fecha que resalta una de las crisis de salud más urgentes del siglo XXI.
La obesidad es una enfermedad crónica y multifactorial que afecta a más de 650 millones de personas a nive...
- 2/mar/2025
En las últimas tres décadas, la obesidad ha pasado de ser un problema emergente a convertirse en una crisis de salud pública a nivel global.
Actualmente, más de 2.500 millones de adultos sufren de sobrepeso, y las repercusiones de esta con...
- 2/mar/2025
El helado se elabora a partir de una mezcla pasteurizada que puede incluir leche o derivados lácteos, azúcares como sacarosa, glucosa o fructosa, grasas de origen lácteo, vegetal o crema, y jugos o purés de frutas en los sabores frutales. Ade...
- 24/feb/2025
¿Eres fan de la gelatina? Aunque este popular postre es delicioso y versátil, puede no ser tan saludable si no eliges las marcas adecuadas.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio que reveló las marcas de gelati...
- 22/feb/2025
El cáncer de mama es una de las enfermedades más comunes entre las mujeres, afectando a una de cada ocho durante su vida. Aunque los factores genéticos y los antecedentes familiares suelen ser los más discutidos, existen otros riesgos menos c...
- 21/feb/2025
Los efectos secundarios pueden ser desde leves hasta graves, afectando la salud en diversas áreas del cuerpo.
La lucha por bajar de peso puede llevar a muchas personas a buscar soluciones rápidas, como los medicamentos para adelgazar. Estos produc...
- 21/feb/2025
Cuidar de nuestra alimentación es una forma de cuidar nuestra mente y garantizar un futuro más saludable y consciente.
La comida chatarra es conocida por su alto contenido de grasas saturadas, azúcares y sodio, y se ha convertido en una parte habi...
- 19/feb/2025
Recuerda que una alimentación equilibrada y consciente puede tener un gran impacto en tu salud y bienestar
Mantener niveles estables de glucosa es fundamental para la salud, especialmente si se busca evitar los picos de azúcar en sangre. Los picos...
- 18/feb/2025
La gastritis es una afección frecuente en la edad adulta que puede aparecer de manera inesperada, especialmente después de consumir ciertos alimentos.
Entre los síntomas más comunes se encuentran el ardor estomacal, dolor abdominal, náuseas y sens...
- 18/feb/2025
Estos pequeños tienen un sistema digestivo muy delicado.
Si estás pensando en adoptar un conejito, hay algo muy importante que debes saber: su alimentación no es cualquier cosa. Aunque la televisión nos ha hecho creer que solo comen zanahorias, la...
- 23/feb/2025
La avena es un excelente aliado para reducir el colesterol en la sangre, gracias a su contenido de fibra soluble y antioxidantes.
La avena es uno de los alimentos más recomendados para controlar y reducir el colesterol en la sangre, gracias a su a...
- 12/feb/2025
En un mundo donde el ritmo acelerado de la vida puede afectar nuestra alimentación, seguir un plan de comidas saludables puede tener un impacto significativo en nuestra energía y bienestar.
Si has notado que tu dieta se ha vuelto dependien...
- 12/feb/2025
Al incorporar estos hábitos en nuestra vida diaria, mejoramos nuestra salud física, mental y emocional.
Adoptar un estilo de vida saludable es esencial para mejorar nuestra calidad de vida y prevenir enfermedades a largo plazo. No se trata solo de...
- 12/feb/2025
La prevención es un paso esencial para cuidar nuestro corazón y disfrutar de una vida larga y saludable.
Las enfermedades del corazón son una de las principales causas de muerte a nivel mundial, pero lo sorprendente es que muchas de estas afeccion...
- 11/feb/2025
La diabetes tipo 2 es una condición crónica, con el manejo adecuado es posible vivir una vida larga y saludable.
Recibir un diagnóstico de diabetes tipo 2 puede ser un momento desafiante, pero es importante entender que, con el manejo adecuado, es...
- 10/feb/2025
Los tamales y el pan dulce se diferencian considerablemente en su contenido calórico, aunque esto puede variar según los ingredientes y el tamaño de la porción.
Los tamales, en especial los rellenos de carne como cerdo o pollo, son más cal...
- 10/feb/2025
La sensación constante de hambre no siempre indica una necesidad real de comida. Los especialistas distinguen entre dos tipos de hambre con orígenes muy distintos:
✔ Hambre física: Se presenta con señales biológicas como molestias en el es...
- 10/feb/2025
Las enfermedades cardíacas continúan siendo una de las principales causas de muerte a nivel mundial, pero la buena noticia es que muchas de estas enfermedades son prevenibles. En el marco de la campaña "Ama a tu Corazón", implementada en la ciudad de E...
- 8/feb/2025
¿Eres de los que compra jugo con vitamina C pensando que es más saludable? Este tipo de productos podrían no ser tan beneficiosos como parecen.
Algunos alimentos en el supermercado afirman estar enriquecidos con calcio, magnesio u otras vi...
- 7/feb/2025
Es recomendable consultar a un médico o nutricionista antes de hacer cambios drásticos en tu dieta.
La dieta cetogénica, más conocida como dieta keto, ha ganado una gran popularidad en los últimos años debido a sus supuestos beneficios para la pér...
- 29/ene/2025
Las palomitas de maíz son mucho más que un snack típico de cine; son una opción saludable cuando se consumen de forma natural, sin añadidos como sal, mantequilla o azúcar. Este alimento a base de grano entero tiene múltiples beneficios para l...
- 29/ene/2025
Este té combinado con una alimentación balanceada y ejercicio regular puede ser tu aliado perfecto.
Este té es una excelente opción para reducir la inflamación abdominal, especialmente si lo combinas con una alimentación saludable y ejercicio. Par...
- 28/ene/2025
La comida rápida y los productos ultraprocesados han llegado a dominar nuestra dieta diaria, y la ciencia nos advierte de los riesgos asociados a su consumo: estos alimentos podrían estar acelerando el deterioro de nuestro cerebro.
Recient...
- 29/ene/2025
Muchas familias se cuestionan sobre la alimentación adecuada de sus mascotas, pues ellas, son parte de su hogar, aquí te decimos las mejores marcas de croquetas.
En forrajera El Inicio, analizamos las mejores croquetas para perro del mercado, most...
- 23/ene/2025
Este caso sirve como un claro recordatorio de por qué es crucial comer con moderación, especialmente en relación con las grasas. Un hombre de Florida, quien adoptó una dieta carnívora, experimentó un aumento extremo de colesterol en su sangre...
- 22/ene/2025
Un reciente estudio publicado en Neurology ha arrojado preocupantes hallazgos sobre el consumo de carne roja procesada y su impacto en la salud cerebral. Realizado por investigadores del Brigham and Women’s Hospital en Boston, el análisis sug...
- 19/ene/2025
¿Eres de las personas que no pueden comenzar el día sin un vaso de leche? Este lácteo es esencial en la mesa de millones de hogares mexicanos, y se consume por personas de todas las edades. Sin embargo, no todas las marcas ofrecen la misma ca...
- 18/ene/2025
Existen diversas dietas y planes alimenticios, y algunos han ganado popularidad debido a sus beneficios y resultados. Entre los más conocidos se encuentran la dieta cetogénica, o dieta keto, y el ayuno intermitente. Ambos métodos han cautivad...
- 18/ene/2025
Un nuevo estudio publicado en la revista Neurology destaca el impacto de la carne roja procesada en la salud cerebral, revelando que su consumo regular aumenta el riesgo de desarrollar demencia.
El estudio, que siguió a más de 130,000 p...
- 16/ene/2025
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha publicado un análisis detallado en su última edición de la Revista del Consumidor, centrado en la calidad de los quesos amarillos o quesos americanos, un alimento común en hamburguesas, sánd...
- 16/ene/2025
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) ha propuesto una nueva norma que busca implementar etiquetas nutricionales claras y visibles en la parte frontal de los empaques de alimentos y bebidas. Estas etiquetas des...
- 14/ene/2025
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un análisis exhaustivo de las mayonesas disponibles en el mercado mexicano, evaluando factores clave como el contenido de grasa, sodio y precio. El estudio revela algunos aspectos ...
- 13/ene/2025
Recupera tu bienestar después de las fiestas con hábitos saludables y alcanza tus metas de peso de forma gradual y efectiva.
Las festividades de fin de año no solo nos obsequian recuerdos entrañables, instantes que perduran en nuestra memoria y u...
- 11/ene/2025
El queso amarillo, un alimento común en la dieta mexicana, ha sido objeto de controversia tras un estudio de calidad realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el cual reveló que varias marcas no cumplen con los estándare...
- 11/ene/2025
Comer zanahorias podría ser beneficioso para mejorar la salud, especialmente para las personas con diabetes tipo 2, según un estudio reciente realizado en Dinamarca.
Lars Porskjær Christensen, profesor de química analítica en la Univers...
- 7/ene/2025
Bajar de peso es un objetivo común al comenzar un nuevo año, pero, a menudo, el entusiasmo inicial puede verse opacado por un estancamiento en el progreso. Este fenómeno es totalmente normal y, según el Dr. Nabil Tariq, cirujano bariátrico de...
- 7/ene/2025
Un estudio reciente advierte que los alimentos ultraprocesados han invadido las cocinas de Estados Unidos, afectando negativamente la salud de las personas durante décadas.
Impacto en la dieta
Actualmente, más de la mitad de las calorías ...
- 4/ene/2025
La vitamina D es esencial para fortalecer el sistema inmunológico, especialmente en épocas de mayor riesgo de enfermedades respiratorias como la influenza. Aunque es conocida por su papel en la salud ósea, esta vitamina también es clave para ...
- 31/dic/2024
El deterioro de la memoria y el riesgo de demencia son problemas crecientes a nivel mundial, pero un estilo de vida saludable, incluyendo una dieta adecuada, puede desempeñar un papel crucial en la preservación de la salud cerebral.
A cont...
- 24/dic/2024
Las barras de cereal son una opción popular como snack debido a su conveniencia y variedad de sabores, pero un estudio reciente de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) destaca aspectos importantes a considerar antes de incluirlas ...
- 24/dic/2024
Las salchichas son un alimento ultraprocesado que, aunque práctico y sabroso, puede tener efectos negativos sobre la salud si se consumen con frecuencia, especialmente como parte de una cena habitual. A pesar de su versatilidad en la cocina, ...
- 24/dic/2024
Mejorar hábitos hoy, vivir más años con quienes amas.
A días de que concluya este 2024, la recomendación es cambiar los hábitos alimenticios para vivir más años disfrutando a su familia y amigos.
Especialistas aseguran que la alimentación es muy ...
- 22/dic/2024
Un estudio reciente ha demostrado que es posible identificar la edad de una persona solo por su olor corporal, sin necesidad de utilizar perfume. La investigación revela que el aroma de cada persona cambia a lo largo de su vida, y estos cambi...
- 19/dic/2024
Un reciente estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado que varias marcas de cremas comestibles disponibles en el mercado no cumplen con los estándares de calidad ni con lo que declaran en sus etiquetas, lo que dej...
- 19/dic/2024
Un nuevo estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition sugiere que las personas que reemplazan el azúcar con edulcorantes artificiales en sus alimentos y bebidas pueden sentirse atraídas por otros alimentos no saludab...
- 17/dic/2024
El calamar, aunque es un alimento sabroso y bajo en calorías, puede tener un impacto significativo en los niveles de colesterol.
Un análisis reciente ha revelado que 100 gramos de calamar contienen 187,5 mg de colesterol, lo que supera la ...
- 17/dic/2024
Un estudio preliminar sugiere que los hombres con cáncer de próstata de bajo riesgo que optan por una "espera vigilante" podrían beneficiarse de los complementos de aceite de pescado ricos en omega-3. Según el Dr. William Aronson, autor princ...
- 16/dic/2024
Un estudio innovador de la Facultad de Medicina Perelman de la Universidad de Pensilvania y el Centro Oncológico Abramson de Penn Medicine ha destacado el potencial de la dieta cetogénica o keto en el tratamiento del cáncer. Este enfoque, con...
- 15/dic/2024
Al comparar el impacto de la leche y el jugo natural en los niveles de azúcar en la sangre, hay diferencias clave en su composición y la forma en que afectan la glucosa:
Leche: Es una opción equilibrada y rica en calcio y proteínas, que fa...
- 11/dic/2024
Consumir muchos alimentos ultraprocesados puede estar relacionado con una acumulación de grasa en los muslos, lo que aumenta las probabilidades de desarrollar artritis en las rodillas, según un estudio reciente presentado en la reunión anual de la So...
- 11/dic/2024
Los alimentos ultraprocesados, ricos en grasas, sal, y azúcar, podrían incrementar el riesgo de cáncer de colon al fomentar la inflamación crónica en el intestino.
Un estudio reciente mostró que los tumores de colon de personas con dietas pobres c...
- 22/nov/2024
Comida saludable y ejercicio claves contra la diabetes.
La resistencia a cambiar de hábitos de vida es el principal problema de la diabetes, no hacerlo incrementa los factores de riesgo de padecer esta “enfermedad silenciosa” considerada entre la...
- 20/nov/2024
Hoy en día, los aditivos alimentarios están presentes en casi todos los productos que consumimos. Mejoran la textura, el sabor y la conservación de los alimentos. Sin embargo, no todos son inocuos. Algunos de estos compuestos, aprobados para ...
- 19/nov/2024
Mantener la pérdida de peso es un desafío común para muchas personas que han logrado reducir su masa corporal. De acuerdo con estadísticas, aproximadamente el 85% de las personas con sobrepeso u obesidad que pierden al menos el 10% de su peso...
- 19/nov/2024
Un estudio reciente sugiere que consumir cacao o té verde podría ayudar a proteger la salud de quienes recurren a alimentos grasos, como galletas, papas fritas o helados, durante momentos de estrés.
Beber cacao rico en flavonoides junto co...
- 17/nov/2024
Los infartos son una de las principales causas de muerte en todo el mundo, pero su prevención es posible con medidas científicamente respaldadas. El cardiólogo Ricardo García, experto en salud cardiovascular, ofrece tres consejos prácticos qu...
- 12/nov/2024
La manteca de cerdo es un ingrediente esencial en la gastronomía mexicana, utilizada tanto para freír como para dar textura y sabor a muchos platillos tradicionales. Sin embargo, ¿es recomendable consumirla todos los días? La respuesta, según...
- 12/nov/2024
El aguacate es mucho más que una tendencia alimenticia; con su perfil nutricional, se ha convertido en un aliado clave para la salud. Para aprovechar todos sus beneficios, es importante saber cómo y cuándo consumirlo. Aquí te contamos la mejo...
- 11/nov/2024
El atún enlatado es un alimento esencial en muchas despensas mexicanas debido a su versatilidad, sabor y beneficios nutricionales. Sin embargo, surge la duda sobre cuál es la mejor opción: ¿atún en agua o en aceite? A continuación, analizamos...
- 10/nov/2024
Las nueces son frutos secos conocidos por sus múltiples beneficios para la salud gracias a su alto contenido de ácidos grasos omega-3, proteínas, fibras, antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales, según Mayo Clinic. Para mantener estas propieda...
- 2/nov/2024
La pandemia de diabetes es un fenómeno real, ya que esta enfermedad se ha convertido en la tercera causa de muerte en México, afectando especialmente a personas mayores de 65 años.
Las estadísticas muestran que su prevalencia ha aumentado ...
- 2/nov/2024
Los frijoles son un elemento esencial en la dieta de millones de mexicanos, integrando una variedad de platillos tradicionales. Recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio para evaluar la calidad de dive...
- 31/oct/2024
El skyr, un producto lácteo originario de Islandia, ha capturado la atención global gracias a sus destacados beneficios nutricionales. Aunque se clasifica como un queso fresco, su consumo es similar al del yogur, lo que lo hace accesible para...
- 29/oct/2024
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han publicado una nueva guía con directrices precisas para lograr una alimentación saludable. El propósito de esta ...
- 21/oct/2024
A pesar de sus beneficios, no deberías excederte a la hora de añadir semillas a tu dieta
Aunque las semillas son reconocidas por sus beneficios nutricionales, como fuente rica en minerales, vitaminas y grasas saludables, es importante entender que...
- 21/oct/2024
Con el objetivo de evitar situaciones que compliquen las líneas de drenaje de la ciudad, se está prestando especial atención a la supervisión de los comercios para prevenir taponamientos derivados de grasas que pudieran ser arrojadas a los registros. E...
- 20/oct/2024
Así como se realizan campañas para el cuidado del agua también es importante cuidar el drenaje
A fin de evitar situaciones que lleguen a complicar las líneas de drenaje de la ciudad con taponamientos derivado de las grasas que pudiesen ser arrojad...
- 18/oct/2024
Se realizarán más revisiones para concientizar a los propietarios sobre el impacto en el drenaje.
Personal de la Dirección de Inspección y Verificación Municipal clausuró de manera temporal un restaurante dedicado a la venta de tacos y lonches, ub...
- 15/oct/2024
La terapia génica podría ofrecer una solución para que los niños con obesidad eviten problemas de salud asociados con el sobrepeso, como la artritis, según un nuevo estudio preliminar en ratones.
La investigación, publi...
- 15/oct/2024
El Diario Oficial de la Federación publicó nuevas medidas para asegurar una alimentación saludable para niños y adolescentes, implementadas desde el 30 de septiembre.
Estas disposiciones incluyen la distribución de alimentos en las escuelas, compu...
- 13/oct/2024
La palabra "calorías" provoca inquietud y nerviosismo en aquellos que intentan perder peso o seguir una dieta, al punto de que contar y estar al tanto de ellas se ha convertido en una práctica habitual, y en muchos casos, un verdadero torment...
- 13/oct/2024
Las enfermedades cardiovasculares se han convertido en una de las principales causas de muerte en México durante la última década. Según datos recientes, el número de decesos por afecciones cardíacas ha aumentado de manera alarmante, casi dup...
- 12/oct/2024
El complejo B está formado por un conjunto de ocho vitaminas esenciales que son solubles en agua, lo que implica que el organismo no puede almacenarlas y debe obtenerlas de manera regular a través de la alimentación. Estas vitaminas son B1 (t...
- 9/oct/2024
Las almendras son un alimento nutritivo y versátil que ha ganado popularidad debido a sus numerosos beneficios para la salud. Este fruto seco es rico en fibra, proteínas y grasas saludables, convirtiéndolo en un aliado ideal para quienes dese...
- 8/oct/2024
Las enfermedades cardiovasculares continúan siendo la principal causa de muerte a nivel mundial, y nuestras elecciones alimenticias desempeñan un papel crucial en la salud del corazón. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año...
- 9/oct/2024
Implementado en 2020, la vigilancia se mantiene en 2024 y se mejora el portafolio de productos; sin embargo, los mexicanos siguen consumiendo alimentos con exceso de sodio, azúcares y grasas.
Cuatro años después de la implementación de la Norma NO...
