Concurso del Becerro Gordo 2025 impulsa ganadería y economía regional
El Concurso del Becerro Gordo 2025 en Sabinas cerró con éxito, destacando calidad de carne, participación de ganaderos y derrama económica de cuatro millones pesos.
El Concurso del Becerro Gordo 2025, organizado por Ernesto Alonso Ramos Boone en Sabinas, Coahuila, concluyó con éxito el 10 de septiembre, impulsando ganadería local y economía regional.
Calidad
El primer lugar fue para el Arete 15 del Rancho Corrales, propiedad del ingeniero Enrique García Gutierrez, con $305 por kilogramo en canal, siendo la más valuada del certamen. Antonio Moreno y Ricardo López Campos ocuparon segundo y tercer lugar con $185 y $202 por kilo, respectivamente.
Otras posiciones destacadas incluyen a Maclovio Ramos ($206), Benjamín Zamora ($200), Rancho La Viga ($190) y Diego Elguezabal ($190), todas calificadas como PRIME, la categoría de mayor calidad. Se liberaron diez canales adicionales CHOICE PLUS, manteniendo precios competitivos y atrayendo compradores de Sabinas, Saltillo, Monclova y Piedras Negras.
Impacto
El evento generó una derrama económica superior a 4 millones de pesos, beneficiando no solo a ganaderos, sino también a forrajeras, carnicerías, restaurantes y hoteles de la región. Aproximadamente el 60% de la carne se quedó en Sabinas, fortaleciendo el mercado local.
Los productos estarán disponibles en Carnicería Los Vaqueros, Supercarnes Coahuila y Carnicería La Perla, con precios de 200 a 300 pesos por kilo, significativamente menores que en grandes ciudades, donde la carne premium puede superar los 800 pesos.
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