Estudiantes de Ingeniería aplican conocimientos en el Banco de Alimentos
Alumnos del tercer semestre de Ingeniería Mecatrónica realizaron una visita académica al Banco de Alimentos de Piedras Negras, donde llevaron a cabo un análisis estadístico del área de bodegas. La actividad, guiada por la docente Martha Genoveva Garza Arredondo, permitió aplicar conocimientos teóricos en un entorno real y socialmente significativo.
Análisis de procesos con enfoque académico
Durante la visita, los estudiantes desarrollaron un estudio de los procesos operativos del Banco de Alimentos, aplicando herramientas de Estadística Administrativa para identificar oportunidades de mejora en la gestión de inventarios y la distribución de productos. El ejercicio formó parte de las prácticas de la asignatura que busca reforzar la comprensión de la recopilación y análisis de datos dentro de contextos productivos y de servicio.
La docente Martha Genoveva Garza Arredondo destacó la importancia de que los jóvenes vinculen el aprendizaje con situaciones reales, ya que esto fortalece su capacidad de análisis y resolución de problemas. Asimismo, subrayó el valor de colaborar con instituciones locales que contribuyen al bienestar de la comunidad.
Formación con compromiso social
El Banco de Alimentos de Piedras Negras es una organización sin fines de lucro dedicada a atender a familias en situación de vulnerabilidad mediante la recepción y distribución de alimentos. La colaboración con instituciones educativas representa una oportunidad para fortalecer tanto los procesos internos de la organización como la formación integral de los estudiantes.
Los alumnos destacaron que la experiencia les permitió comprender la importancia de la eficiencia operativa y la responsabilidad social dentro del ejercicio profesional. A través de este tipo de actividades, se busca fomentar el sentido de compromiso y el enfoque humano en el desarrollo tecnológico.
De esta manera, la vinculación entre la academia y las instituciones sociales se consolida como una herramienta clave para preparar a profesionistas más conscientes, competentes y solidarios, capaces de aplicar la ingeniería al servicio de su entorno.
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