Estudios revelan por qué los lunes son el peor día para retomar una dieta
Aunque muchas personas ven el lunes como el día ideal para iniciar una alimentación saludable, diversas investigaciones indican que este día representa uno de los mayores retos para mantener una dieta equilibrada.
El exceso de calorías consumido durante el fin de semana puede interferir con las buenas intenciones nutricionales del lunes, dificultando la adopción de hábitos saludables y sostenibles.
Datos de la aplicación MyFitnessPal y del European Journal of Clinical Nutrition muestran cómo los patrones alimenticios varían según el día de la semana.
El análisis revela que, aunque los lunes suelen registrarse incrementos en el consumo de frutas y verduras como forma de compensar, estos esfuerzos suelen verse limitados por los excesos cometidos durante los días anteriores.
La ingesta elevada de carnes, carbohidratos y bebidas alcohólicas entre viernes y domingo genera una inercia difícil de superar al comenzar la semana.
El estudio europeo concluye que la mayor carga calórica semanal se concentra en esos días, afectando la capacidad física y mental para retomar hábitos alimenticios saludables el lunes.
Según Women’s Health, aunque el lunes se percibe como un “nuevo comienzo” tras un fin de semana de indulgencias, el cuerpo todavía se está adaptando y la falta de planificación obstaculiza una transición fácil hacia patrones nutricionales más balanceados.
Las investigaciones también indican que el aumento del consumo de frutas y verduras los lunes es una respuesta reactiva a los excesos del fin de semana, pero este patrón no suele mantenerse a largo plazo, repitiéndose semanalmente el ciclo de exceso y restricción.
El European Journal of Clinical Nutrition enfatiza que los viernes y sábados son los días con mayor aporte calórico, marcados por elecciones más permisivas que interrumpen la continuidad de una dieta equilibrada.
Para evitar que cada lunes se convierta en un inicio frustrante, los expertos aconsejan adoptar una estrategia nutricional integral durante toda la semana. En lugar de dividir los días en “permitidos” y “estrictos”, recomiendan mantener una moderación constante y flexibilidad diaria para lograr una relación más saludable con la comida.
Women’s Health sugiere dejar de ver el lunes como un reinicio obligatorio y promover la alimentación como un proceso continuo. Esta visión ayuda a evitar sentimientos de culpa por comidas puntuales y fomenta hábitos duraderos que van más allá del entusiasmo del comienzo de semana.
Asumir que cada día es una nueva oportunidad para tomar decisiones equilibradas puede disminuir la presión y evitar el clásico ciclo de exceso y restricción. Comprender cómo varían los hábitos alimenticios a lo largo de la semana permite implementar estrategias realistas y sostenibles que favorecen el bienestar nutricional.
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