Ganaderos piden frenar importación de carne sin tratado
Ganaderos mexicanos alertan sobre el impacto de la importación de carne sin tratado, que desplaza producción nacional y presiona al sector y la soberanía alimentaria.
La Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) advirtió que la importación desmedida de carne, principalmente desde Brasil, registrada hasta octubre de 2025 en México, desplaza la producción nacional y amenaza a miles de ganaderos, por lo que pidió límites claros.
Importación de carne y riesgo al sector ganadero
La CNOG alertó que la creciente importación de carne proveniente de países sin acuerdos comerciales con México está afectando de forma directa a la producción nacional. De acuerdo con cifras oficiales de Aduanas del Gobierno de México, hasta octubre de 2025 ingresaron al país más de 100 mil toneladas de carne brasileña, con una proyección de 120 mil toneladas al cierre del año.
Homero García de la Llata, presidente del Consejo Directivo de la CNOG, señaló que este volumen pone en riesgo a alrededor de 750 mil productores mexicanos, pese a que el sector bovino mantiene desde hace una década una balanza comercial superavitaria y capacidad suficiente para abastecer el mercado interno.
Propuesta de cupos para proteger la producción nacional
Ante este escenario, los ganaderos propusieron establecer un cupo máximo anual de 70 mil toneladas para importaciones de carne provenientes de países sin tratado de libre comercio. El objetivo es frenar el desplazamiento de proveedores tradicionales y preservar la estabilidad del mercado interno.
Como medida inmediata, el sector ofreció colocar en el mercado nacional 420 mil cabezas de ganado de calidad de exportación que no han podido enviarse al extranjero debido al cierre unilateral del comercio de ganado en pie por parte del gobierno de Estados Unidos.
Diálogo con el Gobierno Federal y PACIC
García de la Llata confió en que las mesas de diálogo con las secretarías de Agricultura, Economía y Hacienda, así como la disposición mostrada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, permitan establecer límites claros a la sobreimportación y fortalecer la producción nacional.
En paralelo, el presidente ejecutivo de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), Jorge Iván Espinosa Vázquez, solicitó mantener el cupo de 51 mil toneladas para la importación de carne de cerdo de países sin tratado comercial, como Brasil, dentro del próximo decreto del PACIC. Advirtió que, de no respetarse, las importaciones podrían superar 130 mil toneladas en 2026.
Bioseguridad y precios al consumidor
OPORMEX reconoció el papel del PACIC para contener la inflación, pero subrayó que el combate a la carestía no debe comprometer la bioseguridad, la sanidad ni la viabilidad del sector productivo. La organización sostuvo que los altos volúmenes de importación no se han reflejado en menores precios al consumidor, de acuerdo con monitoreos de Profeco.
Finalmente, advirtió que permitir importaciones indiscriminadas desde países sin equivalencia sanitaria ni trazabilidad homologada representa un riesgo para la bioseguridad nacional y genera distorsiones en el mercado de la carne.
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