¿Migrañas frecuentes? Nueve alimentos que podrían desencadenarla

La migraña no es simplemente un dolor de cabeza, sino una enfermedad neurológica que puede llegar a ser muy incapacitante, afectando considerablemente la calidad de vida de quienes la padecen. Aunque sus causas son diversas, la alimentación tiene un papel fundamental para muchas personas.

Algunos alimentos y bebidas contienen sustancias que pueden desencadenar episodios de migraña en quienes son susceptibles. Reconocer estos elementos en tu dieta es esencial para controlar y prevenir futuros ataques.

A continuación, veremos nueve alimentos comunes que podrían estar provocando tus migrañas, ayudándote a elegir mejor lo que consumes.

Quesos maduros
Los quesos curados como cheddar, suizo, parmesano y azul tienen tiramina, una amina que puede afectar la presión arterial y en ciertas personas detonar migrañas. A mayor tiempo de maduración, más tiramina contienen, lo que los hace potencialmente problemáticos para personas sensibles.

Carnes procesadas
Embutidos, salchichas, tocino y similares suelen contener conservadores como nitratos y nitritos, que pueden dilatar los vasos sanguíneos y están relacionados con la aparición de migrañas en personas vulnerables, por lo que se aconseja consumirlos con moderación.

Chocolate
Aunque para muchos es un placer, el chocolate puede causar migrañas por su contenido de tiramina y feniletilamina. No todos se ven afectados, pero es un alimento comúnmente señalado por quienes sufren dolores de cabeza intensos tras consumirlo.

Café y bebidas con cafeína
La cafeína puede aliviar dolores de cabeza ocasionales, pero su consumo excesivo o la abstinencia súbita pueden provocar migrañas. Esto se debe a que la cafeína constriñe los vasos sanguíneos y su retirada causa su dilatación, desencadenando dolor.

Alcohol (especialmente vino tinto)
El alcohol, especialmente el vino tinto, es un conocido detonante de migrañas. Contiene sulfitos, tiramina e histamina, compuestos que afectan los vasos sanguíneos y el sistema nervioso, facilitando la aparición de ataques.

Cítricos
Para algunas personas, frutas como naranjas, limones y pomelos pueden desencadenar migrañas, posiblemente por su contenido de tiramina o por la reacción individual a sus ácidos, aunque es un disparador menos común.

Aspartamo y otros edulcorantes artificiales
El aspartamo, usado en productos "light" o "dietéticos", ha sido señalado por algunos como un posible disparador de migrañas. Si sufres dolores inexplicables, vale la pena revisar si consumes estos edulcorantes.

Alimentos con glutamato monosódico (GMS)
El GMS, un potenciador del sabor frecuente en comida china, sopas enlatadas y snacks, puede causar migrañas y otros síntomas en personas sensibles a este aditivo.

Frutos secos y semillas
Aunque son nutritivos, ciertos frutos secos y semillas contienen tiramina, especialmente si no están frescos. Nueces, cacahuates y almendras pueden ser problemáticos para quienes son muy sensibles a esta sustancia.

comentar nota

Noticias del tema