No te preocupes por el peso: una alimentación saludable ayuda a tu corazón independientemente de lo que suceda
Adoptar una dieta saludable mejora la salud del corazón, incluso sin perder peso
Un nuevo estudio sugiere que cambiar a una dieta saludable puede traer beneficios importantes para el corazón, aunque no se refleje en la báscula.
Según investigadores que publicaron sus hallazgos el 5 de junio en la revista European Journal of Preventive Cardiology, las personas que mejoraron su alimentación experimentaron avances significativos en su salud cardiometabólica, incluso si no lograron perder peso.
Entre estos beneficios se observaron niveles más altos de colesterol HDL (el "bueno"), reducción de la leptina (una hormona relacionada con el apetito) y menos grasa abdominal, la cual se asocia con mayores riesgos para los órganos internos.
La doctora Anat Yaskolka Meir, investigadora postdoctoral en la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard, explicó que es común pensar que la pérdida de peso es el único indicador de éxito en la salud. Sin embargo, señaló que esto no siempre es cierto. “Muchas veces se tacha de fracasadas a las personas que no pierden peso, pero nuestros hallazgos muestran que mejorar la dieta tiene efectos positivos, independientemente del cambio en el peso corporal”.
El estudio se basó en datos de 761 personas con obesidad en Israel que participaron en tres ensayos clínicos relacionados con alimentación saludable en sus lugares de trabajo. A los participantes se les asignaron planes de alimentación sana durante períodos de 18 a 24 meses.
Aunque cerca del 30 % de los participantes no bajó de peso, estos individuos también mostraron mejoras metabólicas comparables a las de quienes sí adelgazaron. “Estos cambios reflejan una mejora real en la salud cardiometabólica”, aseguró Yaskolka Meir. “Lo importante es que una dieta saludable tiene un impacto positivo, incluso sin pérdida de peso”.
Además, el estudio identificó 12 regiones genéticas que parecen influir en la capacidad de una persona para perder peso con una dieta. La profesora Iris Shai, coautora del estudio y experta en nutrición de Harvard, destacó que este descubrimiento apunta a que la respuesta al cambio alimenticio no depende únicamente de la voluntad o la disciplina, sino también de la biología individual.
“Nos estamos acercando a entender cómo la genética influye en la forma en que nuestro cuerpo responde a la dieta”,
ENFERMEDADES: Calidad del aire: Sería la explicación a tu bronquitis, síntomas si ha afectado tu salud
La calidad del aire es un indicador clave para la salud ambiental y humana, que muchas veces pasa desapercibido. Se refiere a cuán puro está el aire que respiramos, es decir, a la ausencia o baja presencia de contaminantes dañinos. Cuando el aire está contaminado, es común -- leer más
Noticias del tema