Nutriólogos prevén alta demanda en enero de 2026
Especialistas anticipan aumento de consultas nutricionales tras excesos decembrinos y propósitos de salud en 2026.
Las fiestas de fin de año suelen dejar algo más que recuerdos y celebraciones. Para muchos, enero representa el momento de retomar hábitos saludables luego de semanas marcadas por excesos en alimentos y bebidas. De acuerdo con la nutrióloga particular Charmi Martínez, este comportamiento se repite cada año y todo indica que 2026 no será la excepción, pues su agenda para enero 2026 ya está llena, los propósitos de Año Nuevo impulsan un aumento considerable en la demanda de consultas nutricionales y esa es la clara prueba.
Martínez explicó que es común que, tras las celebraciones decembrinas, los pacientes lleguen preocupados por el consumo elevado de carbohidratos y alcohol. Sin embargo, aclaró que no se trata de satanizar ningún alimento, sino de aprender a llevar un control adecuado, especialmente en personas con padecimientos como diabetes o resistencia a la insulina, quienes deben mantener mayor vigilancia en estas fechas.
Control sin culpa tras las fiestas.
La especialista declaró que disfrutar de una cena o celebración no significa abandonar por completo los hábitos saludables. Recomienda que, antes y después de los eventos, los pacientes mantengan su plan de alimentación y su rutina de ejercicio. En el caso de un exceso puntual, lo ideal es retomar inmediatamente los hábitos habituales al día siguiente, sin recurrir a dietas extremas ni restricciones severas.
Hidratación y seguimiento médico.
Martínez destacó la importancia de una adecuada hidratación después del consumo de alcohol, priorizando el agua simple. Señaló que el uso de sueros o rehidratantes debe hacerse únicamente bajo supervisión médica y no como automedicación. Asimismo, si se presentan alteraciones en niveles de glucosa, es fundamental seguir el tratamiento indicado por el médico general o el endocrinólogo, según cada caso.
Propósitos que llenan el consultorio.
Bajar de peso, mejorar la alimentación y realizar una recomposición corporal encabezan los propósitos de Año Nuevo que llegan al consultorio en enero. La nutrióloga estima que las consultas pueden incrementarse en 30 por ciento o más durante este mes, principalmente en pacientes con obesidad, prediabetes, colesterol o triglicéridos elevados.
Martínez indicó que quienes presentan síntomas o padecimientos de salud marcados suelen ser los pacientes más constantes. Aun así, enfatiza que es mejor hacer cambios por decisión propia y de forma paulatina, que esperar a verse obligados por una condición médica.
La nutrióloga hizo un llamado a la prevención, recomendando moderación, ejercicio y responsabilidad, incluso al planear celebraciones, recordando que cuidar la salud también es una forma de disfrutar más y mejor el inicio de un nuevo año.
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