Pastel de trompo al pastor se vuelve viral en redes
El ingenio culinario mexicano ha vuelto a sorprender a internet. Esta vez, un pastel en forma de trompo de tacos al pastor, completamente dulce, se ha viralizado en redes sociales, combinando el arte de la repostería con uno de los platillos más emblemáticos del país.
En México, la creatividad no tiene límites cuando se trata de rendir homenaje a la comida. Un video viral ha conquistado las redes al mostrar un pastel completamente dulce con la forma de un trompo de tacos al pastor, servido incluso con “tortilla” y “salsas”… aunque en realidad se trata de una crepa y dos jarabes: mermelada y lechera.
El video, de apenas 30 segundos de duración, fue publicado por el usuario @elPho3niX en la plataforma X (antes Twitter). En él, se observa el detalle con el que fue elaborado el pastel: desde la estructura del trompo, que emula la carne marinada, hasta su base en forma de tortilla, que en realidad es una fina crepa dulce.
El pastel fue bautizado como “The Pastor Cake Experience” y está disponible para celebraciones como cumpleaños, bodas, pedidas de mano, e incluso divorcios, según bromeó el creador en su publicación.
“Todo es dulce, la tortilla es de crepa, las salsas una de mermelada y la otra de lechera, las hormigas que se te van a subir son gratis”, escribió entre risas.
El video se viraliza por su originalidad
En pocas horas, la publicación superó las 50 mil visualizaciones, acompañadas de cientos de comentarios que elogiaban el ingenio del creador. Usuarios destacaron el realismo del trompo y la habilidad al momento de servir las porciones.
“¡Esto es arte repostero mexicano!”, escribió una usuaria, mientras que otros bromearon con organizar fiestas temáticas alrededor del pastel.
México: tierra de creatividad comestible
Este no es el primer caso en que la repostería y la cultura popular mexicana se fusionan. En años recientes, se viralizaron creaciones como:
-Las “hojaldras del socavón” en Puebla, inspiradas en el hundimiento que se convirtió en fenómeno mediático.
-Las “Tlaloconchas” y “Xochipiliconchas”, panes con diseños de los dioses mexicas de la lluvia y las flores, que combinaron tradición prehispánica y panadería moderna.
Estos casos reflejan cómo el mexicano y la mexicana transforman momentos cotidianos o históricos en expresiones comestibles de arte y humor.
Más que una tendencia, un fenómeno cultural
El pastel de pastor ha pasado de ser una simple curiosidad a convertirse en una representación del ingenio gastronómico mexicano, que no solo sorprende a nivel nacional, sino también internacional. La estética cuidada, el concepto divertido y el sabor dulce en contraste con su apariencia salada hacen de esta creación un fenómeno viral que celebra la identidad mexicana con humor y sabor.
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