Se registra incendio en área de asadores de Tacos La Ranita; no hubo lesionados
El fuego se originó en la zona donde se ubican los asadores del establecimiento.
Un incendio registrado la tarde de este miércoles en el área de preparación del negocio de comida “Tacos La Ranita”, ubicado sobre la avenida Venustiano Carranza, provocó una rápida movilización de cuerpos de emergencia.
El fuego se originó en la zona donde se ubican los asadores del establecimiento, generando una columna de humo visible desde distintos puntos de la avenida. Elementos del Departamento de Bomberos, en coordinación con personal de Protección Civil, acudieron de inmediato y lograron contener las llamas antes de que éstas alcanzaran otras secciones del local.
De acuerdo con los primeros peritajes, el incendio se habría originado por acumulación de grasa en los ductos de ventilación, combinada con el calor constante de las parrillas. Esto ocasionó que el sistema metálico de extracción sobrecalentara y prendiera fuego, generando daños significativos tanto en la estructura del área de cocción como en parte del mobiliario cercano.
Gracias a la intervención oportuna de los equipos de rescate, el incidente no se propagó al área de comensales ni al resto del establecimiento. No se reportaron personas lesionadas, aunque algunos empleados y clientes fueron evacuados preventivamente durante la emergencia.
Una vez sofocado el fuego, se procedió con labores de enfriamiento y ventilación, además de una inspección preliminar para evaluar los daños. El área afectada permanecerá cerrada mientras se realizan las reparaciones correspondientes.
Autoridades locales confirmaron que el caso será turnado al área de inspección técnica de Protección Civil, con el fin de revisar si el local contaba con los mantenimientos adecuados en su sistema de extracción y manejo de grasas. Aunque no se descarta una causa accidental, también se revisará si existió alguna omisión en los protocolos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
Tacos La Ranita es uno de los establecimientos tradicionales en Piedras Negras, por lo que el siniestro generó atención entre la comunidad.
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