Tortillas impulsan ganancias de Gruma: 13% de crecimiento en 2025

Gruma reportó $125.9 millones de ganancia en el primer trimestre de 2025, un 13% más que en 2024. El crecimiento vino de EU y Europa, pese al alza en el precio de la tortilla.

Gruma, uno de los mayores productores de harina de maíz y tortillas del mundo, registró una ganancia neta de $125.9 millones de dólares en el primer trimestre de 2025, lo que representa un aumento del 13% frente al mismo periodo del año anterior. El resultado se dio en un contexto de desaceleración económica en México y alza del 50% en el precio de la tortilla desde 2021. La empresa atribuyó su crecimiento a la demanda global de tortillas, especialmente en Estados Unidos y Europa.

Gruma crece 13% en 2025 

La compañía informó que sus ventas netas alcanzaron $1,548.5 millones de dólares, de los cuales el 75% provino de operaciones fuera de México. Destacó el crecimiento en su línea saludable "Better for You" en EU y la mayor aceptación de tortillas en Europa.

A pesar de un entorno económico complejo, Gruma mantuvo su tendencia alcista gracias a:

• Innovación en productos (tortillas y panes planos).

• Fuerte demanda en mercados internacionales.

• Portafolio de mayor valor agregado.

México, principal consumidor de tortillas 

Según la UNAM, México es el mayor consumidor de tortillas del mundo, con un promedio de 75 kg por persona al año. Sin embargo, el mercado local solo representó 25% de las ventas totales de Gruma.

Datos clave:

• Precio de la tortilla aumentó casi 50% en 4 años (de 15.5amaˊsde15.5amaˊsde23 pesos).

• Operación en México estable, pero con retrasos operativos al inicio del año.

• EU y Europa, los mercados más dinámicos para la empresa.

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