Vero González, chef de Nueva Rosita brilla internacionalmente en BBQ Chile

Vero González, chef originaria de Nueva Rosita, representa a México en competencias internacionales de BBQ, destacando por su disciplina, talento y pasión culinaria.

Vero González, orgullo de Nueva Rosita en el BBQ internacional

La chef Vero González ha consolidado su trayectoria representando a México en certámenes internacionales de barbecue y asados. Su participación en eventos como WK BBQ Bélgica 2022 y el Intercontinental BBQ Costa Rica 2023 la posicionó como referente en la cocina mundial.

Reconocida por su disciplina, creatividad y conocimiento técnico, Vero ha logrado mantener altos estándares en cada evaluación, siendo respaldada por la Asociación Mexicana de Barbecue & Asados y la World Barbecue Association.

Jueza internacional y referente del BBQ mexicano

En 2025, Vero alcanza un nuevo hito: participa como jueza internacional en el Intercontinental BBQ de Chile, evaluando a chefs de diversas nacionalidades junto a 90 expertos mundiales. Su rol refleja no solo su dominio culinario, sino también su capacidad para valorar innovación, sabor y presentación.

Su participación inspira a nuevas generaciones de chefs mexicanos, demostrando que México es un referente mundial en BBQ gracias al talento y la constancia de profesionales como ella.

Trayectoria y logros destacados

WK BBQ Bélgica 2022 – Reconocimiento por sabor y técnica

Intercontinental BBQ Costa Rica 2023 – Destacada por creatividad

Intercontinental BBQ Chile 2025 – Jueza internacional, evaluando 90 profesionales

Vero González continúa llevando el sabor y la cultura mexicana al mundo, fortaleciendo la reputación de México en la gastronomía global.

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