Cierre del estrecho de Ormuz eleva precios en mercados
El encarecimiento de alimentos básicos en México preocupa a consumidores, mientras productores atribuyen el alza a combustibles, fertilizantes y costos logísticos crecientes actualmente en aumento
El precio de productos esenciales como jitomate, limón, cebolla y chile continúa al alza en México, impulsado por el incremento en combustibles, fertilizantes y logística. De acuerdo con la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA), estos factores han generado una presión directa en toda la cadena de producción y distribución, afectando el bolsillo de las familias.
Combustibles y fertilizantes impulsan alza en el campo
La UNTA explicó que el encarecimiento de los alimentos responde a una lógica directa: producir y transportar cuesta más. El aumento en gasolinas y diésel impacta el uso de maquinaria agrícola y el traslado de mercancías, mientras que los fertilizantes —derivados del petróleo— han registrado incrementos de entre 15% y 40%.
El dirigente Álvaro López Ríos señaló que la combinación de estos factores hace imposible mantener precios estables, ya que “el diésel es fundamental para la maquinaria agrícola” y su encarecimiento se traslada a toda la cadena productiva.
Inflación y presión en la canasta básica
El impacto ya es visible en los indicadores económicos. La inflación en México alcanzó 4.59%, su nivel más alto desde octubre de 2024, impulsada principalmente por el aumento en frutas y verduras, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reporta que la canasta básica de 24 productos ha incrementado significativamente: de 1.8% en diciembre a 6.4% en marzo, más del triple en pocos meses.
Un análisis de BanCoppel detalla incrementos severos en productos clave como el jitomate, con un aumento anual de 126.3%, chiles frescos 34.1%, limón 32.7% y papa 29%.
Factores externos agravan el aumento de precios
Especialistas del Laboratorio de Análisis en Comercio, Economía y Negocios (LACEN) de la UNAM señalan que además de los costos de producción, influyen factores como la estacionalidad, la depreciación del peso de alrededor de 5% y tensiones internacionales.
Estos elementos han provocado que el costo del mercado semanal pase de 550 pesos a 790 pesos, un incremento de 236 pesos en pocas semanas, afectando directamente el consumo familiar.
Consumidores resienten el impacto diario
En mercados y tianguis, el impacto es evidente. Consumidores como Marcela Cortés y Esteban Miranda coinciden en que el dinero ya no alcanza como antes, reduciendo incluso el consumo de antojitos y productos básicos.
Comerciantes también reportan menor venta y márgenes limitados, ya que no pueden absorber los incrementos de insumos sin afectar sus ingresos.
Economía : FMI: Reino Unido será el más afectado del G7 por guerra con Irán
El FMI advierte que el Reino Unido será la economía del G7 más afectada por la guerra con Irán, reduciendo crecimiento e impulsando inflación energética. El Fondo Monetario Internacional (FMI) alertó que el Reino Unido enfrenta el mayor deterioro económico entre -- leer más
Noticias del tema