Día de Reyes deja buenas ventas en panaderías
Se registra alta demanda, generando derrama económica pese a competencia local.
La tradicional celebración del Día de Reyes ha dejado un balance positivo para las panaderías, incluyendo las sucursales El Roble, donde la elaboración de la rosca volvió a ser un atractivo clave para los clientes. Juan Ramón Rodríguez, propietario del negocio, señaló que la respuesta ha sido constante a pesar de la fuerte competencia, las ventas se han sostenido gracias a la preferencia de los clientes y a la adaptación de los negocios a las condiciones actuales del mercado.
Rodríguez comentó que año con año la elaboración de la Rosca de Reyes representa una de las temporadas más importantes para la panadería, ya que se trata de una tradición profundamente arraigada entre las familias, lo que permite mantener un flujo constante de clientes durante los primeros días de enero.
Buena respuesta de los clientes
Juan Ramón Rodríguez explicó que la respuesta de los consumidores ha sido muy favorable, con comentarios positivos sobre la calidad y frescura del pan. Indicó que uno de los principales objetivos del negocio es ofrecer productos casi recién elaborados, especialmente en fechas clave, lo que fortalece la confianza y fidelidad de los clientes.
Producción constante ante alta demanda
El propietario detalló que la producción diaria de roscas ha ido en aumento conforme se acerca el día principal de la celebración, logrando colocar un número significativo de piezas y continuando con la elaboración para atender la demanda. Este ritmo de trabajo ha permitido aprovechar al máximo la temporada sin sacrificar la calidad.
Competencia obliga a ajustarse
Rodríguez Toscano reconoció que actualmente existe amplia competencia entre panaderías, lo que limita la posibilidad de realizar ajustes en los costos finales. Señaló que muchos negocios, incluido El Roble, optan por adaptarse y absorber ciertos cambios para no afectar a los clientes ni perder mercado.
Juan Ramón Rodríguez destacó que la temporada de Reyes genera movimiento económico en la ciudad, representando una oportunidad para el comercio local y un ejemplo de cómo la adaptación y la competencia pueden coexistir con buenas ventas y estabilidad en los negocios.
Ventas: Día de Reyes impulsa ventas moderadas en el comercio local: Canaco
Aunque no alcanza los niveles de consumo de la temporada decembrina, el Día de Reyes sí representa un respiro para el comercio, principalmente en giros como panaderías, jugueterías y pequeños emprendedores, señaló la Cámara Nacional de Comercio. Óscar Mario Medina, -- leer más
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