Golpe al bolsillo: alimentos básicos mantienen precios elevados en supermercados de Monclova
Pese a cierta estabilización en algunos mercados, los consumidores locales aún enfrentan un gasto considerable para adquirir alimentos esenciales.
Aunque el fuerte incremento registrado en algunos productos agrícolas comenzó a moderarse a nivel nacional, una revisión en supermercados de Monclova muestra que varios alimentos de consumo diario continúan con precios elevados, situación que sigue impactando el gasto de las familias.
Monclova mantiene altos costos en productos de la canasta básica
La investigación realizada en algunos de los supermercados más populares de Monclova revela que varios productos con mayores incrementos a nivel nacional conservan precios elevados. El tomate saladet se comercializa en 26 pesos por kilogramo, la papa blanca alcanza los 64 pesos, el chile poblano llega hasta los 90 pesos, el limón se vende en 45 pesos y el plátano mantiene un precio cercano a los 20 pesos por kilo. Estos costos reflejan que, pese a cierta estabilización en algunos mercados, los consumidores locales aún enfrentan un gasto considerable para adquirir alimentos esenciales.
Jitomate encabezó los aumentos durante los primeros meses del año
De acuerdo con información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), el jitomate fue el alimento con el mayor incremento acumulado entre enero y mayo, al registrar una variación de 106.06%. Durante ese periodo llegó a comercializarse en algunos supermercados del país en casi 100 pesos por kilogramo, convirtiéndose en uno de los productos con mayor impacto en la economía familiar. Aunque su precio comenzó a descender en semanas recientes, todavía permanece por encima de los niveles habituales, que anteriormente oscilaban entre 10 y 20 pesos por kilo.
Otros alimentos también registraron incrementos importantes
El reporte del INEGI indica que después del jitomate se ubicaron la papa y otros tubérculos con un aumento acumulado de 79.00%, seguidos por el chile poblano con 72.08%. El limón presentó un incremento de 25.69%, mientras que el plátano alcanzó 11.64%. También reportaron aumentos la zanahoria con 11.51%, la manzana con 10.64%, el chayote con 8.32%, el pepino con 4.75% y la naranja con 4.19%, reflejando un comportamiento alcista en distintos productos agrícolas durante los primeros cinco meses del año.
El gasto familiar continúa bajo presión
Especialistas coinciden en que las frutas y verduras son productos cuyos precios responden a factores como las condiciones climáticas, la producción, la oferta disponible y los costos de distribución. Para las familias de Monclova, los precios observados actualmente representan un desafío al momento de planear las compras del hogar, especialmente cuando varios alimentos de consumo cotidiano mantienen valores superiores a los registrados meses atrás, obligando a ajustar el presupuesto destinado a la alimentación.
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