Los CDC advierten sobre la salmonela resistente a los antibióticos en aves de corral de patio trasero

Un repunte de casos de infección por Salmonella en 13 estados ha sido vinculado con la crianza de aves en patios domésticos.

Autoridades de salud a nivel federal han alertado que algunos de estos contagios involucran bacterias resistentes a antibióticos de uso común, lo que complica su tratamiento.

De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, al menos 34 personas enfermaron entre finales de febrero y finales de marzo. Los afectados van desde bebés hasta adultos mayores, aunque los niños pequeños representan el grupo más vulnerable.

Los síntomas pueden ser severos e incluyen diarrea, fiebre elevada, vómitos y señales de deshidratación como disminución en la orina, sequedad en la boca y garganta, o mareo.

El origen de las bacterias se ha relacionado con aves de traspatio como gallinas, patos, gansos, pavos y gallinas de Guinea. Las edades de los pacientes oscilan entre 1 y 78 años, y un 41% corresponde a menores de 5 años.

Las autoridades advierten que el brote podría ser mayor de lo reportado, ya que algunos casos recientes podrían no haberse registrado aún.

Uno de los aspectos más preocupantes es la presencia de cepas resistentes a medicamentos. Pruebas realizadas en muestras de pacientes mostraron que algunas variantes de Salmonella no responden al menos a un antibiótico habitual, e incluso en ciertos casos han resistido hasta cinco distintos.

Cuando las bacterias desarrollan esta resistencia, los tratamientos convencionales dejan de ser efectivos, lo que puede derivar en hospitalizaciones más prolongadas, complicaciones graves e incluso fallecimientos. Hasta ahora, 13 personas han requerido hospitalización.

Aunque la investigación ha puesto atención en estados como Florida, Illinois, Indiana, Kentucky, Maryland, Maine, Michigan, Misisipi, New Hampshire, Ohio, Tennessee, Wisconsin y Virginia Occidental, se sospecha que el problema podría extenderse a otras regiones.

Casi el 80% de los pacientes reportó haber tenido contacto directo con aves de traspatio, muchas de las cuales fueron adquiridas desde enero en tiendas agrícolas. Las autoridades trabajan para identificar a los criaderos o proveedores involucrados.

Este brote ocurre después de uno similar el año pasado que afectó a más de 500 personas.

Para reducir el riesgo de contagio, los CDC recomiendan evitar besar o acercar las aves al rostro. También advierten que es posible infectarse al tocar a los animales o su entorno y luego llevarse las manos a la boca o manipular alimentos sin higiene adecuada.

Se aconseja mantener a las aves fuera del hogar y lejos de áreas donde se preparan alimentos. Además, es fundamental lavarse bien las manos con agua y jabón después de cualquier contacto con los animales o su espacio. En el caso de los niños, se recomienda supervisión constante para asegurar que mantengan una correcta higiene y recojan los huevos con frecuencia en lugar de dejarlos en el gallinero.

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