Precios del frijol caen y afectan al campo; productores exigen acción

Productores de frijol enfrentan caída de precios de casi 50% y solicitan al gobierno apoyos económicos, programas extendidos y promoción del consumo nacional.

La caída del precio del frijol a 10 pesos por kilo, casi la mitad respecto al año pasado, ha generado solicitudes de apoyo económico por parte de productores de Chihuahua y Zacatecas, quienes piden subsidios, extensión de programas de acopio y medidas para impulsar la producción y el consumo del alimento básico.

Productores piden apoyo directo al gobierno federal

Los agricultores de México enfrentan una caída de precios de casi 50% en el frijol, lo que ha provocado movilizaciones y solicitudes directas al gobierno. Productores de Zacatecas realizaron manifestaciones exigiendo intervención oficial para garantizar la transparencia en los centros de acopio, mientras que en Chihuahua, el Sistema Producto Frijol solicitó formalmente a la presidenta Claudia Sheinbaum un subsidio de 5 pesos por kilo para mejorar el ingreso de los agricultores del sector social.

Situación actual del precio del frijol

Hernán Hernández Alderete, presidente del Sistema Producto Frijol en Chihuahua, explicó que de un precio de entre 17 y 20 pesos por kilo, actualmente los productores venden entre 10 y 13 pesos por kilo. La misiva enviada al gobierno federal también solicita ampliar el monto destinado a la compra de frijol en el estado y extender el Programa de Acopio de Maíz y Frijol a Pequeños Productores, que aparentemente alcanzó su límite de cobertura.

Impacto en consumo y producción

Según Hernández, el consumo de frijol ha disminuido de 16 kilos per cápita en los años ochenta y noventa a apenas 7 kilos en 2025, debido a cambios en los hábitos alimenticios y la competencia de otros productos ampliamente comercializados. Asimismo, señaló la necesidad de otorgar líneas de crédito y pignoración de frijol a través de la banca comercial, así como aumentar la producción para lograr la autosuficiencia nacional, considerando que la producción pasada alcanzó entre 750 mil y 800 mil toneladas, mientras que México requiere entre 1 y 1.5 millones de toneladas anuales.

Solicitudes adicionales de los productores

Los productores también pidieron mayor promoción del consumo de frijol, así como apoyos directos que mejoren su precio de venta, especialmente para el producto que no es acopiado por Alimentación para el Bienestar. Estas acciones buscan fortalecer la economía de los pequeños productores y garantizar la estabilidad del sector agrícola frente a la caída de precios.

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