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Qué fruta elegir por la mañana si quieres cuidar tu glucosa y tu peso

ENFERMEDADES
Agencias / El Tiempo
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El desayuno representa una excelente oportunidad para incluir frutas en la alimentación diaria. Sin embargo, cuando el objetivo es mantener niveles estables de glucosa y favorecer un peso saludable, algunas frutas pueden ofrecer ventajas adicionales.

Según la American Diabetes Association y especialistas de la Harvard T.H. Chan School of Public Health, las frutas enteras ricas en fibra suelen ser preferibles a los jugos, ya que ayudan a ralentizar la absorción de los azúcares y aumentan la sensación de saciedad.

Además, acompañarlas con proteínas o grasas saludables puede contribuir a mantener niveles de energía más estables durante la mañana. Estas son algunas de las frutas que los nutricionistas suelen recomendar para quienes desean cuidar su glucosa y controlar su peso.

Manzana con cáscara

La manzana es una excelente fuente de fibra soluble, especialmente de pectina. Este nutriente ayuda a prolongar la sensación de saciedad y puede contribuir a un mejor control del apetito. Consumirla con cáscara permite aprovechar al máximo sus beneficios nutricionales.

Pera

Las peras contienen abundante agua y fibra, una combinación que favorece la saciedad y puede ayudar a controlar el hambre entre comidas. Además, suelen generar un impacto moderado sobre los niveles de glucosa cuando se consumen en cantidades adecuadas.

Frutos rojos

Fresas, moras, arándanos y frambuesas destacan por su contenido de antioxidantes y fibra. También suelen contener menos azúcar que muchas frutas tropicales, lo que las convierte en una opción interesante para desayunos equilibrados.

Kiwi

El kiwi aporta vitamina C, fibra y diversos compuestos antioxidantes. Gracias a su perfil nutricional, suele incluirse con frecuencia en planes de alimentación orientados al bienestar metabólico.

Toronja

La toronja contiene pocas calorías y aporta fibra, lo que puede favorecer la saciedad. No obstante, es importante recordar que puede interactuar con ciertos medicamentos, por lo que quienes siguen tratamientos médicos deben consultar a un profesional de la salud antes de consumirla regularmente.

Naranja entera

Consumir la naranja completa permite aprovechar toda su fibra natural. En cambio, el jugo elimina gran parte de este componente, favoreciendo una absorción más rápida de los azúcares presentes en la fruta.

Durazno

El durazno proporciona vitaminas, minerales y una cantidad moderada de azúcar natural. Puede formar parte de un desayuno saludable, especialmente cuando se combina con alimentos ricos en proteínas o grasas saludables.

Ciruelas

Las ciruelas aportan fibra y compuestos vegetales beneficiosos para la salud. Además, ayudan a incrementar la sensación de saciedad, lo que puede contribuir a reducir el consumo excesivo de alimentos durante el resto del día.

Aguacate

Aunque muchas personas lo consideran una verdura, el aguacate es una fruta. Se distingue por su bajo contenido de azúcar y por ser rico en fibra y grasas saludables. Estas características favorecen una mayor sensación de saciedad y una respuesta glucémica más estable después de las comidas.

Cómo obtener mayores beneficios

Para favorecer un mejor control de la glucosa y una mayor saciedad, los especialistas recomiendan combinar estas frutas con fuentes de proteína o grasas saludables, como yogur natural, queso fresco, huevos, nueces o semillas. De esta manera, se puede lograr un desayuno más equilibrado y con un efecto más estable sobre los niveles de energía durante la mañana.

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