SanCor: quiebra de un ícono de la lechería argentina

La Justicia de Santa Fe decretó la quiebra de SanCor tras su pedido, al confirmar insolvencia y fuerte endeudamiento sin posibilidad de recuperación inmediata confirmada.

La Justicia santafesina declaró la quiebra de la cooperativa láctea SanCor luego de que la propia empresa reconociera su imposibilidad de cumplir con sus obligaciones financieras. La resolución judicial determinó que la compañía no cuenta con viabilidad económica a mediano plazo, tras un proceso concursal que profundizó su crisis.

Decisión judicial en Rafaela 

El fallo fue emitido por el juez Marcelo Gelcich, titular del Juzgado en lo Civil y Comercial de la 4ª Nominación de Rafaela, quien estableció que la situación de la empresa es irreversible. La resolución encuadra el caso como una quiebra indirecta, ya que el concurso preventivo iniciado en febrero de 2025 perdió continuidad antes de concluir sus etapas.

El expediente judicial señala que la propia cooperativa admitió no poder cumplir con un plan de pagos que involucraba a más de 1.500 acreedores, lo que terminó por sellar la decisión de quiebra.

Deuda y pasivos millonarios

Durante el proceso concursal, la situación financiera se deterioró de forma acelerada. El pasivo posterior al concurso crecía aproximadamente ARS$3.000 millones mensuales, agravando la insolvencia.

Al momento de la declaración de quiebra, SanCor acumulaba una estructura de deuda que incluía ARS$12.788 millones en salarios impagos, además de ARS$6.349 millones en obligaciones impositivas y previsionales, ARS$3.380 millones en aportes a obras sociales y sindicatos, y ARS$13.313 millones en compromisos comerciales.

A esto se sumaba un pasivo concursal superior a US$86 millones, dentro de un total que rondaba los US$120 millones, según consta en el expediente judicial.

Continuidad operativa limitada

Pese a la quiebra, el juez dispuso la continuidad operativa transitoria de algunas plantas en funcionamiento, especialmente aquellas que operan bajo contratos de fasón, siempre que no generen nuevas deudas.

La medida busca preservar el empleo de 914 trabajadores en relación de dependencia, así como proteger a acreedores laborales, proveedores y otros actores vinculados a la cadena productiva.

Liquidación y ventas de activos

El tribunal ordenó la incautación de bienes de la cooperativa por parte de los síndicos, quienes deberán resguardar los activos para su futura venta. El proceso contempla la posibilidad de licitar las plantas industriales de manera conjunta o separada.

Durante esta etapa, el directorio encabezado por el presidente Oscar Sapino deberá colaborar con la sindicatura en la administración y preservación del patrimonio de la empresa.

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