Sheinbaum firma acuerdo con productores de jitomate para estabilizar precios en México
La presidenta Claudia Sheinbaum firmó un acuerdo con productores y comercializadores para priorizar el mercado nacional del jitomate y buscar estabilidad en su precio.
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció la firma de un acuerdo con productores de 18 estados del país, comercializadores y cadenas de autoservicio para garantizar el abasto de jitomate en el mercado nacional y contribuir a la estabilización de su precio.
Acuerdo nacional del jitomate
El convenio forma parte del denominado Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, impulsado por el Gobierno federal en coordinación con el sector productivo.
El objetivo principal es priorizar el suministro al mercado interno antes que la exportación, además de establecer mecanismos de ordenamiento para evitar variaciones bruscas en el precio del producto.
Alcance del sector productivo
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, SADER, el esquema beneficiará a más de 12 mil productores que cultivan aproximadamente 3.7 millones de toneladas de jitomate al año en más de 50 mil hectáreas.
Actualmente, cerca del 50% de la producción nacional se destina a la exportación, lo que influye en la dinámica de precios en el mercado interno.
Objetivo: precio justo y estabilidad
El acuerdo busca vincular de forma directa a productores y compradores para planear la producción, reducir desequilibrios de oferta y mejorar las condiciones de comercialización.
La administración federal señaló que la meta es generar precios más justos tanto para productores como para consumidores, evitando afectaciones por factores externos.
Monitoreo y seguimiento
La Procuraduría Federal del Consumidor, PROFECO, será la encargada de vigilar el comportamiento de los precios en puntos de venta para verificar que los beneficios del acuerdo se reflejen en la economía de las familias.
Además, se implementará una plataforma digital para coordinar la producción nacional con la demanda interna y los compromisos de exportación.
Factores que impactan el precio
Autoridades del sector agrícola señalaron que el precio del jitomate ha sido afectado por condiciones climáticas, como heladas en Estados Unidos y granizadas en zonas productoras de México, así como por la presencia de plagas.
Estos factores han influido en la oferta y disponibilidad del producto en el mercado.
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