Uno de los errores más frecuentes es creer que un alimento saludable puede consumirse sin importar la forma en que se prepare…
Muchos alimentos considerados saludables pueden perder parte de sus beneficios si se preparan con exceso de azúcar sal grasas o si se consumen…
Aunque el huevo suele ser el alimento más relacionado con la salmonela esta bacteria puede encontrarse en muchos otros productos si no se manipulan…
El sodio es un mineral que se encuentra en gran parte de los alimentos que consumimos diariamente Su presencia en el organismo es fundamental…
Cuando se piensa en el calcio lo más común es asociarlo con la leche el yogur o el queso Aunque los productos lácteos…
La fibra es un nutriente que a menudo pasa a un segundo plano cuando se habla de alimentación saludable Mientras que las proteínas…
El huevo es uno de los alimentos más presentes en la alimentación cotidiana debido a su facilidad de preparación y a su gran versatilidad…
Cuando se presenta una infección gastrointestinal con síntomas como diarrea vómito o malestar estomacal es común que disminuya el apetito Aun así mantener…
Cubrir las necesidades diarias de proteína sin utilizar suplementos es totalmente posible y para muchas personas incluso puede ser una mejor alternativa…
Consumir un refrigerio rico en proteínas antes de acostarse puede ser útil para algunas personas especialmente cuando el hambre nocturna dificulta conciliar el sueño…
Durante siglos la migraña estuvo rodeada de creencias erróneas mitos y explicaciones sin fundamento En distintas épocas se recurrió a remedios tan inusuales como…
Las hemorroides son vasos sanguíneos inflamados ubicados en la zona inferior del recto y el ano capaces de generar síntomas como dolor comezón ardor…
Una revisión publicada en JACC Advances y analizada por Harvard Health Publishing reavivó el debate sobre el uso de la grasa vacuna sebo…
Comer fruta durante la noche no suele provocar aumentos importantes ni prolongados de la glucosa en sangre en la mayoría de las personas siempre…
Durante los últimos años los alimentos fermentados han adquirido una gran popularidad en Estados Unidos Actualmente es común encontrar kombucha artesanal de barril…
Durante una ola de calor el organismo realiza un esfuerzo adicional para conservar una temperatura corporal adecuada Este proceso incrementa la sudoración y provoca…
La grasa es un nutriente esencial para el organismo y desempeña funciones fundamentales como proporcionar energía formar y mantener las células facilitar la absorción…
El desayuno representa una excelente oportunidad para incluir frutas en la alimentación diaria Sin embargo cuando el objetivo es mantener niveles estables de glucosa…
La proteína es un nutriente esencial para el organismo ya que participa en la reparación de tejidos la producción de hormonas y enzimas…
Durante muchos años se consideró que el desayuno era sin discusión la comida más importante del día Sin embargo investigaciones recientes en nutrición…
