Archivo / búsqueda

1. Insumos para la elaboración de comidas mexicanas registran aumentos

   30/ago/2025 Con la llegada del mes de septiembre, conocido tradicionalmente como el “mes patrio” en México, muchas familias ya se preparan para celebrar con platillos típicos que forman parte de la identidad nacional, como los chiles en nogada, pozole, enchilada...

2. Quirarte, Noli y Valle se enfrentaron en el último programa

   27/jul/2025 La noche de este domingo 27 de julio se disputó la gran final de "MasterChef Celebrity", en la que los tres últimos participantes se enfrentaron al mayor reto del programa. Carlos Quirarte, Andrea Noli y Dani Valle tuvieron que impresionar a los c...

3. Platillos para las fiestas mexicanas suben de precio

   11/sep/2024 Llego el mes más patriótico de todo el año y con ello el antojo de comer rico y muy a la mexicana. Platillos emblemáticos como chiles en nogada, pozole, tamales, etc. son manjares que a todos nos gusta deleitar y más en estas fechas patrias; sin e...

4. La fruta roja que ayuda a eliminar las ojeras

   21/abr/2024 Más allá de su sabor dulce, esta fruta protege al cuerpo humano de bacterias, parásitos y radiación ultravioleta, gracias a su riqueza en antocianinas, flavonoides y elagitaninos, compuestos que le otorgan una notable capacidad protectora. Aunque ...

5. Lánzate a esta cena temática inspirada en las fiestas patrias

   6/sep/2023 Se llama cena temática por la Independencia, y es una experiencia inmersiva que combina platillos típicos, leyendas y teatro ¡Viva México! Los preparativos para conmemorar la Independencia de México están en marcha. Desde ya, podemos oler el pozol...

6. Lotería Nacional homenajea al Chile en Nogada con billete; esta es la historia del manjar mexicano

   11/ago/2023 Por medio de Twitter, la institución presentó el billete del sorteo especial 277, enalteciendo a la comida mexicana La Lotería Nacional rindió homenaje al Chile en Nogada de Puebla para el sorteo especial 277. Por medio de Twitter, la institución...

7. Festival del Paste 2022: cuándo es el evento en Mineral del Monte

   5/oct/2022 A mediados de octubre se llevará a cabo el Festival del Paste, el cual vuelve a la presencialidad tras dos años en el formato virtual. Tras dos años de ausencia por la pandemia del Covid-19, el Festival del Paste 2022 está de regreso, y buscará qu...

8. Prevén consumo de 3.45 millones de chiles en nogada esta temporada

   17/ago/2022 Inicia la temporada de venta de chiles en nogada CIUDAD DE MÉXICO.- El Gobierno capitalino anunció este miércoles la Temporada 2022 del Chile en Nogada, la cual consiste en que este platillo de origen poblano estará en por lo menos 29 restaurantes...

9. Puebla, lista para la temporada de chiles en nogada

   18/jul/2022 Durante la actual temporada de Chiles en Nogada en Puebla, se espera la venta de al menos tres millones del platillo. Autoridades de la ciudad de Puebla y el sector restaurantero presentaron la temporada de chiles durante los meses de julio a sept...

10. Senado celebra 200 años de la creación de los Chile en Nogada

    1/sep/2021 Hasta el Senado de la República llegaron los tradicionales Chiles en Nogada, a 200 años -cuenta la leyenda- de su creación en el estado de Puebla. Con ese motivo, los presidentes de la Junta de Coordinación de Política (Jucopo), Ricardo Monreal Áv...

11. Cinco maneras de comer chile en nogada

    2/ago/2021 Conoce estas ricas recetas para preparar chile en nogada. CIUDAD DE MÉXICO,- El chile en nogada es llamado el "rey de la gastronomía poblana" y este 2021 cumple 200 años desde su invención en 1821. Los artífices de este manjar fueron las monjas de...

12. Así fue la celebración del chile en nogada y sus 200 años por RMZ

    2/ago/2021 El chef, decidió que en esta ocasión lo haría diferente para que la frescura del chile poblano no se perdiera. CIUDAD DE MÉXICO,- Pétalos de rosas, iluminación con velas, un retablo novohispano, rosarios y vajilla de talavera engalanaron la noche ...