Cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan una fecha que reconoce su historia milenaria su importancia alimentaria y el trabajo…
La colecta permanecerá activa hasta el 15 de noviembre Llaman a convertir la conciencia en ayuda alimentaria En el marco del Día Mundial…
Las autoridades europeas investigan ataques informáticos que afectaron sistemas de refrigeración y provocaron pérdidas de alimentos La agencia francesa de ciberseguridad advirtió…
La dieta primal también conocida como alimentación ancestral se ha popularizado en TikTok por promover el consumo de carne cruda vísceras y leche…
La cocina es uno de los espacios del hogar donde la higiene resulta fundamental para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos Algunos utensilios y superficies…
La presidenta encargada de Venezuela llegó a Italia para participar en el Foro Mundial de la Alimentación organizado…
El pasado 3 de octubre de 2026 autoridades sanitarias mexicanas informaron sobre la conclusión de las investigaciones relacionadas con brotes de Salmonella Javiana…
El carguero Royad Mammadov transportaba cereales desde Ucrania hacia Italia cuando se incendió frente a la costa de Rumanía El presidente de Ucrania Volodímir…
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos FDA concluyó las investigaciones relacionadas con dos brotes de enfermedades transmitidas por alimentos Salmonella Javiana…
Congelar el pan es una práctica habitual para prolongar su conservación y evitar desperdicios Aunque puede permanecer congelado durante varios meses el tiempo recomendado…
La taurina es un compuesto presente en numerosos suplementos y bebidas energéticas donde se utiliza por sus posibles efectos sobre la energía…
La FDA cerró su investigación sobre el brote de cyclospora relacionado con Taylor Farms en México La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados…
Un nuevo estudio publicado en Nature encontró que en pacientes con cáncer que recibieron trasplantes de células madre y tratamientos prolongados con antibióticos…
La Secihti informó avances en investigación tecnología y formación científica además de un aumento presupuestal y nuevos proyectos estratégicos La Secretaría de Ciencia Humanidades…
La seguridad de los alimentos se ha convertido en uno de los temas que comienzan a ganar relevancia en Estados Unidos de cara…
Wakefern Food Corp informó el retiro voluntario de un puré de manzana orgánico sin azúcar después de que pruebas realizadas por la Administración…
La empresa estadounidense Wakefern Food Corp retiró del mercado un lote de su compota de manzana Wholesome Pantry Organic Unsweetened Apple Sauce después…
Tener alimentos vencidos en la despensa puede representar un riesgo para la salud que suele pasar desapercibido Productos de uso cotidiano como el arroz…
Volodímir Zelenski anunció un próximo encuentro con Donald Trump en Nueva York donde ambos abordarán asuntos relacionados con la seguridad El presidente de Ucrania…
El presidente de Ucrania Volodymyr Zelensky anunció este domingo que acordó con el mandatario estadounidense Donald Trump mantener un encuentro en Nueva York durante…
