El estilo de vida actual en cuanto a alimentación está dominado por los alimentos ultraprocesados elaborados industrialmente mediante el uso de procesos e ingredientes…
El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua Por eso se puede preparar de muchas maneras diferentes Entonces…
Cada vez más personas siguen dietas más o menos vegetarianas motivadas por el bienestar animal el medio ambiente o la propia salud Esta tendencia…
Científicos de la Universidad de Guadalajara han logrado un avance revolucionario en la nutrición infantil al transformar la leche materna en un alimento…
En el mundo de los lácteos la elección entre la leche en polvo y la leche fresca puede parecer una encrucijada abrumadora Ambas opciones…
La manteca de cerdo es una grasa animal que se ha utilizado durante siglos para cocinar Tiene un alto contenido de grasa saturada…
El café contiene una sustancia llamada cafeína que puede encontrarse también en otros alimentos como el chocolate y el té Esta sustancia activa…
El 14 de julio dos organismos internacionales publicaron conjuntamente evaluaciones de los impactos de aspartame en la salud La Agencia Internacional para la Investigación…
Los síntomas de ansiedad pueden hacer que nos sintamos mal Es normal sentirse ansioso en algunos momentos en especial si nuestra vida es estresante…
La OMS catalogó el aspartamo un edulcorante presente en los refrescos light y otros alimentos como una sustancia que quizás podría causar la enfermedad…
El aspartamo es un edulcorante artificial 200 veces más dulce que el azúcar que está ampliamente utilizado en diferentes alimentos y bebidas desde…
Tras un análisis se incluyó al aspartamo en el grupo 2 B de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer Washington El aspartamo…
La Organización Mundial de la Salud OMS está por declarar que uno de los edulcorantes artificiales más utilizados en el mundo que se encuentra…
Un estudio de la reconocida universidad sostiene que hay dos bebidas igualmente saludables que el agua y que la mayoría de la población…
La Organización Mundial de la Salud tiene previsto declarar como posible carcinógeno uno de los edulcorantes artificiales más consumidos ésta importante decisión basada…
Se trata del aspartamo un edulcorante no calórico habitual en bebidas light que podría ser declarado potencialmente cancerígeno El aspartamo un edulcorante no calórico…
Al levantarnos por la mañana en ocasiones resulta imposible desayunar tal y como deseamos y optamos por consumir una dona y café o cualquier…
La OMS recomienda reducir el consumo de azúcares añadidos hasta el 5 de las calorías totales de la dieta El helado es un delicioso…
Un estudio recientemente publicado en Nature tiene el potencial revolucionario de mejorar la sostenibilidad de la industria del titanio y utilizarse en la ingeniería…
María del Carmen Sandoval García jefa del Servicio de Pediatría del Hospital General de Zona número 7 del Instituto Mexicano del Seguro Social…
