Julio Berdegué renunció a la Secretaría de Agricultura tras presiones de productores Lo releva Columba López Se integrará a negociaciones internacionales El Secretario…
La Sader amplió a 186 los centros de distribución de maíz en México para apoyar a tortillerías y estabilizar el precio de la tortilla…
Nadie puede poner en duda que como escribió Miguel de Cervantes Saavedra en su grandiosa obra Don Quijote de la Mancha en todas…
El precio de la tortilla de maíz podría registrar un nuevo incremento a partir del mes de mayo lo que ha generado preocupación entre…
El aumento en el precio de la tortilla desata tensiones entre tortilleros y autoridades en medio de costos elevados informalidad creciente y exigencias…
La posible alza en el precio mantiene en incertidumbre a comerciantes y familias ante versiones contradictorias y aumentos en insumos que podrían impactar disminuir…
Autoridades federales niegan aumento en el precio de la tortilla en México y aseguran que costos del maíz y harina se mantienen estables…
Saltillo Coahuila 14 de abril de 2026 El precio de la tortilla registró un incremento al pasar de 24 00 a 25 90 pesos…
Aumento en el precio de la harina de maíz y costos operativos podría elevar el kilo de tortilla en México entre…
En la calle 2 de la colonia Guadalupe AHMSA la rutina cotidiana tiene un matiz distinto cada mañana Ahí entre el paso…
Los precios internacionales de fertilizantes aumentaron más de 50 por ciento en un año con un alza acelerada del 20 por ciento…
El acuerdo entre la CNA y Gruma elimina barreras a la competencia en harina de maíz nixtamalizado impactando contratos costos de cambio y beneficios…
Las medidas aceptadas por la CNA cierran el proceso contra GRUMA y buscan reactivar la competencia en el mercado de harina de maíz para…
Al comenzar 2026 el precio de la tortilla permanece estable y sin notificación oficial de aumento A una semana de haber iniciado el 2026…
A partir del 1 de enero de 2026 California exigirá ácido fólico en tortillas y productos de masa de maíz para reducir defectos congénitos…
El Diario Oficial de la Federación DOF publicó el Estándar de Competencia EC 1707 que formaliza las habilidades del operador de máquina tortilladora…
La empresa Minsa se pronuncia ante acusaciones de productores y defiende su esquema de compra de maíz nacional En medio de protestas del campo…
Productores de maíz rechazan el lanzamiento de las tortillas tostadas y totopos del Bienestar y califican como insultante la estrategia del gobierno en plena…
El gobierno de Claudia Sheinbaum camina estos días en una especie de campo minado Entre los cocteles explosivos por los que atraviesa están…
La tortilla de maíz nixtamalizado no solo constituye un pilar de la gastronomía mexicana sino que también posee un notable valor nutricional y representa…
