
En una conversación con el equipo de Infobae a la Tarde conformado por Manu Jove Maia Jastreblansky Paula Guardia Bourdin y Lara López Calvo…

El gluten está presente en muchos alimentos que forman parte de la dieta diaria lo que puede resultar problemático para las personas que tienen…

La coordinadora del grupo de Gastroenterología Nutrición y Endocrinología infantil de la Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria AEPap Marta Castell advirtió sobre…

Especialistas en pediatría alertan sobre el creciente impacto de las tendencias alimentarias difundidas en redes sociales las cuales están llegando cada…

El uso de harinas sin gluten se expande en diferentes regiones del mundo Personas con enfermedad celíaca sensibilidad al gluten o quienes optan…

El uso de harinas sin gluten se expande en diferentes regiones del mundo Personas con enfermedad celíaca sensibilidad al gluten o quienes optan…

El gluten es una proteína que se encuentra de manera natural en diversos cereales de consumo habitual y desempeña un papel fundamental…

Alguna vez te has preguntado a qué se deben esos ruidos curiosos que provienen de tu abdomen No siempre están relacionados con el hambre…

Aunque el gluten no representa un problema para la mayoría su consumo puede causar complicaciones en ciertos grupos especialmente en personas con diabetes…

La inflamación es una reacción natural y esencial del sistema inmunológico para proteger el cuerpo frente a infecciones y lesiones Sin embargo cuando…

La idea de seguir una dieta sin harinas ha ganado mucha popularidad entre quienes desean bajar de peso o mejorar su salud general Generalmente…

Aunque muchas mujeres creen que el dolor menstrual es algo normal dentro del ciclo cuando este es fuerte y constante puede indicar un problema…

El intestino humano aloja una comunidad invisible pero fundamental para el buen funcionamiento del organismo Se trata de más de 39 billones de microorganismos…

Aunque las harinas suelen ser cuestionadas por su posible vinculación con el aumento de peso o enfermedades crónicas no todas son iguales ni tienen…

La única manera de controlar la enfermedad celíaca y prevenir sus complicaciones es seguir una dieta estricta sin gluten durante toda la vida advierten…

Aproximadamente un 85 de las personas con enfermedad celíaca viven sin saberlo debido a la amplia variedad de síntomas que puede presentar La infertilidad…

Las harinas refinadas son aquellas que se obtienen a través de un proceso industrial que elimina el salvado y el germen del grano…

La enfermedad celíaca es un trastorno autoinmunitario que afecta a alrededor del 1 de la población y cuya incidencia ha aumentado al doble…

La celiaquía y la intolerancia al gluten se relacionan y aunque en ocasiones se piensa que son lo mismo se trata de dos condiciones…

El gluten esa proteína que a menudo se asocia con los productos horneados y los cereales es el centro de atención para quienes padecen…