Considerado uno de los pilares más complejos y representativos del patrimonio culinario nacional el mole es el gran protagonista de las mesas y pantallas…
El acuerdo federal para abaratar la tortilla enfrenta límites en Coahuila donde 90 de las tortillerías depende de harina y no de maíz directo…
La Procuraduría Federal del Consumidor Profeco informó que a través de la Dirección General de Verificación y Defensa de la Confianza así como…
Especialista advierte que la falta de actividad física y comida chatarra agravan el sobrepeso infantil durante el periodo vacacional de cada fin de ciclo…
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El gobierno federal ya no sólo vende bajo su línea de productos Bienestar— café chocolate leche tortillas miel frijoles lentejas y harina ahora suma…
Claudia Sheinbaum afirmó que la inflación actual se mantiene en rangos históricos y destacó beneficios del Pacic para contener precios de la canasta básica…
Autoridades federales niegan aumento en el precio de la tortilla en México y aseguran que costos del maíz y harina se mantienen estables…
Aumento en el precio de la harina de maíz y costos operativos podría elevar el kilo de tortilla en México entre…
El Instituto Mexicano del Seguro Social IMSS aclaró una de las preguntas más frecuentes en los hogares del país cuántas tortillas es saludable consumir…
El acuerdo entre la CNA y Gruma elimina barreras a la competencia en harina de maíz nixtamalizado impactando contratos costos de cambio y beneficios…
La Comisión Nacional de Energía autorizó a Minsa permisos de cogeneración a gas natural para autoconsumo en Veracruz Jalisco Coahuila y Sinaloa con vigencia…
La empresa del círculo cercano a la presidenta obtuvo y perdió un contrato clave El Grupo Minsa corporativo liderado por la empresaria Altagracia Gómez…
En la mayoría de los hogares mexicanos casi nunca se plantea abiertamente pero todos lo experimentamos día a día cuántas tortillas consumimos desde…
La Presidenta Claudia Sheinbaum presentó las Tortillas del Bienestar un producto con sello de maíz nativo y nixtamalizado para el consumo nacional…
Para el descenso de las temperaturas del otoño los atoles son una gran opción para consentirse gracias a su sabor dulce y cálido…
La tortilla de maíz nixtamalizado no solo constituye un pilar de la gastronomía mexicana sino que también posee un notable valor nutricional y representa…
El Gobierno de México abre convocatoria para que tortillerías accedan a beneficios como maíz más barato créditos y descuentos para bajar el precio…
El Gobierno Federal firmó un acuerdo con productores y tortilleros para congelar el precio de la tortilla clave en la dieta mexicana El Gobierno…
Con desfile música y gran ambiente familiar fueron presentadas las candidatas a Reina de la Miniferia de Agujita 2025 destacando la tradición…
