La obesidad infantil y adolescente se ha convertido en uno de los principales desafíos de salud pública a nivel mundial Desde 1990 su prevalencia…
Un amplio análisis publicado el 22 de septiembre de 2026 en Family Medicine and Community Health examinó la relación entre el consumo de alimentos…
Durante años ha circulado en redes sociales el rumor de que las sopas instantáneas como las Maruchan contienen plástico o que sus fideos permanecen…
Los cereales de caja son una alternativa rápida para el desayuno pero su composición nutricional puede variar considerablemente de un producto a otro…
Un estudio de calidad de la Profeco analizó 43 cereales de caja y realizó 2 942 pruebas de laboratorio entre mayo y agosto…
Un reciente estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor Profeco analizó diferentes bebidas envasadas disponibles en México y encontró que algunas contienen cantidades considerablemen…
Limitar la exhibición de refrescos dulces y otros productos ultraprocesados en las cajas de las tiendas podría contribuir a disminuir el consumo de alimentos…
Prohibir las exhibiciones de refrescos chocolatinas y comida basura en las cajas de las tiendas puede llevar a la gente a reducir la alimentación…
En México la hipertensión arterial afecta a cerca de tres de cada 10 adultos y constituye uno de los principales problemas de salud pública…
Ocho de cada 10 niños y adolescentes mexicanos consumen más sodio del recomendado aumentando desde edades tempranas riesgos para su salud cardiovascular El consumo…
El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor evaluó decenas de marcas de botanas empaquetadas para identificar los niveles reales de sodio grasas y calorías…
Las políticas alimentarias integrales implementadas a nivel nacional pueden contribuir a disminuir las tasas de sobrepeso y obesidad infantil según una investigación publicada…
El aumento en el consumo de bebidas azucaradas continúa generando preocupación entre especialistas de salud en Coahuila y particularmente en Piedras Negras donde autoridades…
Los carbohidratos suelen asociarse con aumento de peso diabetes y dietas estrictas Sin embargo especialistas en nutrición y ciencias de los alimentos advierten…
Cuando alguien elige una gaseosa o unas papas fritas pocas veces piensa en el impacto que esos alimentos pueden tener sobre el corazón…
La infancia actual enfrenta cambios marcados por el uso de tecnología el sedentarismo y nuevos modelos de crianza que impactan directamente su salud física…
El título de esta columna además de una frase es una descripción que le escuché hace poco más de un año a una política…
La desnutrición y la inseguridad alimentaria disminuyeron en América Latina y el Caribe pero la obesidad adulta y el alto costo de una dieta…
El Senado de la República reafirmó su compromiso con la salud pública al aprobar la aplicación del Convenio Marco de la Organización Mundial…
La Secretaría de Economía abrió a consulta pública el proyecto PROY-NOM- 051 SE SSA 1-2025 que actualiza la norma de etiquetado de alimentos…
