El gasto por el Día de la Candelaria aumentó 14 a nivel nacional elevando el costo de preparar tamales a 390 pesos en Monclova…
El gluten es una proteína que se encuentra de manera natural en diversos cereales de consumo habitual y desempeña un papel fundamental…
El costo de preparar y consumir tamales en el Día de la Candelaria aumentará hasta 19 impulsado por alzas en carnes salsas y masa…
Las medidas aceptadas por la CNA cierran el proceso contra GRUMA y buscan reactivar la competencia en el mercado de harina de maíz para…
Al comenzar 2026 el precio de la tortilla permanece estable y sin notificación oficial de aumento A una semana de haber iniciado el 2026…
A partir del 1 de enero de 2026 California exigirá ácido fólico en tortillas y productos de masa de maíz para reducir defectos congénitos…
El Diario Oficial de la Federación DOF publicó el Estándar de Competencia EC 1707 que formaliza las habilidades del operador de máquina tortilladora…
El comediante Adrián Marcelo criticó al chef Javier García tras ofrecer disculpas por comparar un vaso de esquites de 30 pesos con su versión…
Cinco tortillerías han cerrado en Monclova por la baja demanda y el aumento en los gastos operativos mientras otras enfrentan riesgo inminente de cerrar…
Para el descenso de las temperaturas del otoño los atoles son una gran opción para consentirse gracias a su sabor dulce y cálido…
Productores mantendrán la tortilla en 30 kg si harineras no reducen precios Llevan 2 5 años congelando costos pese al alza…
Esta receta es una versión fácil y deliciosa El pan de elote es un clásico de la cocina mexicana que combina la dulzura natural…
Los tamales y el pan dulce se diferencian considerablemente en su contenido calórico aunque esto puede variar según los ingredientes y el tamaño…
Con el comienzo del año muchas personas aprovechan la oportunidad para reevaluar su alimentación y establecer metas como la pérdida de peso Sin embargo…
Acompáñanos a descubrir cómo preparar estos clásicos que conquistarán tu paladar El desayuno es una de las comidas más importantes…
El fiel compañero merece lo mejor y pese a que no puede probar lo que nosotros te enseñaremos algunas recetas de postres que podrán…
El clima gélido que prevalece en la región es el mejor motivo para degustar una serie de alimentos que son propios del invierno como…
La gastronomía mexicana siempre ha dado apertura a un sin fin de platillos en este caso te enseñaremos a preparar algunos con mole tradición…
Muchas familias se cuestionan sobre la alimentación adecuada de sus mascotas pues ellas son parte de su hogar aquí te decimos las mejores marcas…
A partir de este fin de semana el precio de la tortilla de maíz en Piedras Negras ha registrado un aumento de casi…
