Archivo / búsqueda

1. Precio de la carne impacta consumo en carnicerías y taquerías

   10/jun/2025 El precio de la carne aumentó 20%, obligando a consumidores y negocios a comprar menos. Jesús Rojas, carnicero, alerta: "El mercado podría colapsar". Con la misma cantidad de dinero que cada semana surten los consumidores se llevan menos producto,...

2. Cierre fronterizo deja pérdidas en la venta de becerros

   6/jun/2025 Productores pecuarios enfrentan afectaciones económicas por brote sanitario en Chiapas. Saltillo, Coahuila, 6 de junio de 2025.- El cierre de la frontera con Estados Unidos desde hace seis meses ha provocado pérdidas económicas de hasta 8,000 peso...

3. A pesar de precio alto, la carne de res fue la más vendida en Semana Santa

   21/abr/2025 "En promedio se vendieron 3 kilogramos por cada cinco minutos, especialmente en sábado y domingo" En Coahuila, la carne de res sigue siendo la reina de las parrillas, incluso cuando su precio va en aumento. A pesar de los altos costos que enfrenta est...

4. Productores dejan de ganar 9 mil pesos por cada becerro varado

   28/nov/2024 Es uno de los meses más cruciales para la venta de ganado, ya que es cuando los ganaderos se preparan para obtener mayores ingresos debido a la alta demanda.  Los productores de ganado están experimentando pérdidas millonarias debido a la diferenc...

5. La vida puede ser el precio por el codiciado 'chile piquín' en Castaños

   16/oct/2024 Pocos saben el arduo y peligroso camino que recorren los recolectores para llevar esta "fruta" del monte hasta nuestras cocinas. En los pueblos y ciudades del noreste de México, especialmente en Castaños, Coahuila, el chile piquín es mucho más que...

6. Cerrará exportación de ganado en Coahuila con un incremento del 15% en el 2024

   6/oct/2024 Se estima que la exportación de ganado en Coahuila crecerá un 15%, alcanzando las 70 mil cabezas en 2024. La exportación de ganado en Coahuila tendrá un cierre de año favorable, con un incremento estimado del 15 por ciento, en comparación con el 2...

7. Sementales de toro mejoran la genética del ganado de Coahuila

   6/sep/2024 Este año en promedio se han subastado más de 400 sementales de toro de las distintas razas que han ido a ranchos y comunidades ejidales para seguir mejorando los hatos ganaderos de Coahuila. Mejora continua. Abel Ayala Flores, presidente de la Uni...

8. Sequía y aumento de insumos hacen que la carne cueste más

   30/jul/2022 También la falta de apoyos federales han incidido en la carestía de la carne de res y la baja hasta en un 50 por ciento del hato, dijo el dirigente de los ganaderos del Sureste. La sequía y falta de apoyos federales han incidido en la baja hasta e...

9. Sequía, aumento de insumos y falta de apoyos encarecieron la carne

   29/jul/2022 La sequía y falta de apoyos federales han incidido en la carestía de la carne de res y la baja hasta en un 50 por ciento del hato Por Miguel Villarello Saltillo, Coah. (MAS Información).- La sequía y falta de apoyos federales han incidido en la b...

10. Negocios de comida enfrentan pandemia y aumento de limón, aguacate y tortillas en Monclova

    31/ene/2022 Algunas taquerías han encarecido el precio de sus productos a comparación de diciembre del 2021. Según la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) denunció que, los negocios no sólo enfrentan la pandemia,...

11. Durante el 2021 bajó 40% la exportación de ganado coahuilense hacia EU

    17/ene/2022 La sequía que se ha presentado en los últimos años ha afectado de forma importante en la producción de ganado. Las cifras de exportación de ganado hacia los Estados Unidos cayeron un 40% en Coahuila, dijo el presidente de la Unión Ganadera Regiona...