El déficit de vitamina B 12 es un problema de salud más frecuente de lo que se piensa especialmente en adultos mayores personas…
Una encuesta realizada a 97 gastroenterólogos de América Latina expertos en trastornos de la interacción intestino-cerebro y provenientes de 14 países evidenció que aunque…
La avena es considerada uno de los alimentos más completos dentro de una dieta equilibrada Su fama no es casual ya que se trata…
Identificar los signos de una deficiencia de vitamina E puede ser complicado ya que suelen aparecer de manera lenta y poco evidente Aunque esta…
Las enfermedades autoinmunes son uno de los grandes enigmas de la medicina actual se trata de trastornos en los que el sistema inmunológico cuya…
El creciente interés por una alimentación más saludable ha llevado a que la avena se convierta en un alimento habitual en el desayuno Este…
El gluten está presente en muchos alimentos que forman parte de la dieta diaria lo que puede resultar problemático para las personas que tienen…
El uso de harinas sin gluten se expande en diferentes regiones del mundo Personas con enfermedad celíaca sensibilidad al gluten o quienes optan…
El uso de harinas sin gluten se expande en diferentes regiones del mundo Personas con enfermedad celíaca sensibilidad al gluten o quienes optan…
El gluten es una proteína que se encuentra de manera natural en diversos cereales de consumo habitual y desempeña un papel fundamental…
La salud del intestino influye directamente en el bienestar general aunque muchos alimentos de consumo cotidiano están dañando la microbiota sin que lo notes…
La salud del intestino va mucho más allá de no padecer gastritis o evacuar con regularidad En el tubo digestivo habita una vasta comunidad…
Aunque el gluten no representa un problema para la mayoría su consumo puede causar complicaciones en ciertos grupos especialmente en personas con diabetes…
La inflamación es una reacción natural y esencial del sistema inmunológico para proteger el cuerpo frente a infecciones y lesiones Sin embargo cuando…
Actualmente las personas con enfermedad celíaca deben exponerse al gluten y enfermarse para poder obtener un diagnóstico adecuado Esto se debe…
Un simple vaso de agua puede ayudar a las personas con enfermedad celíaca a estar seguras al besar Un estudio reciente descubrió que aunque…
La única manera de controlar la enfermedad celíaca y prevenir sus complicaciones es seguir una dieta estricta sin gluten durante toda la vida advierten…
Este es un tema que genera preocupación entre algunas personas con enfermedad celíaca pero un reciente estudio sugiere que no es necesario alarmarse…
Un estudio reciente sugiere que el uso excesivo de antibióticos podría incrementar el riesgo de que los niños desarrollen asma y alergias al alterar…
La avena Avena sativa es un cereal integral ampliamente valorado por su aporte nutricional y su versatilidad en la alimentación Se consume en diversas…
