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regulación alimentos- 17/may/2025
Un reciente informe revela que el arroz vendido en tiendas de Estados Unidos contiene metales pesados tóxicos como arsénico, cadmio, plomo y mercurio.
El estudio, realizado por Healthy Babies, Bright Futures, detectó arsénico en el 100 % de las mu...
- 30/abr/2025
Organizaciones civiles lanzan una plataforma para vigilar el cumplimiento de la regulación de alimentos en escuelas. 1 de cada 4 niños en México ya tiene obesidad.
La Alianza por la Salud Alimentaria presentó este miércoles la plataforma "Mi Escue...
- 25/abr/2025
Torreón, Coahuila, a 25 de abril de 2025.- Con el objetivo de fortalecer la cultura del cumplimiento normativo en el sector restaurantero, la Dirección de Inspección y Verificación del Municipio de Torreón llevó a cabo una capacitación dirigida a soci...
- 8/abr/2025
Saltillo, Coahuila, 8 de abril de 2025.- La diputada Magaly Hernández Aguirre presentó un punto de acuerdo en el Congreso local para regular la venta de comida chatarra en exteriores de escuelas. El objetivo es que los municipios supervisen y reubiquen...
- 1/abr/2025
Desde el 29 de marzo de 2025, la Secretaría de Educación Pública (SEP) de México ha prohibido la venta y distribución de comida chatarra en las escuelas públicas. Esta medida busca combatir la obesidad infantil y promover hábitos al...
- 31/mar/2025
Saltillo, Coahuila, 31 de marzo de 2025.- La prohibición federal de vender alimentos chatarra en escuelas no incluye los comercios ambulantes en exteriores, informó el presidente municipal Javier Díaz González.
Adelantó que se evaluarán incentivos par...
- 24/mar/2025
La Jurisdicción Sanitaria No. 3 intensifica las visitas de supervisión a establecimientos de productos pesqueros, hielo y agua en la Región Carbonífera, para prevenir enfermedades.
Sabinas, Coahuila. La Jurisdicción Sanitaria No. 3 refuerza la vig...
- 15/mar/2025
Durante la temporada de Cuaresma, el personal del Departamento de Regulación y Fomento Sanitaria de la Jurisdicción Sanitaria 01 en Piedras Negras realiza visitas y verificaciones a establecimientos que venden productos del mar.
Ernesto Morales Igl...
- 9/mar/2025
Se trata de verificar la calidad de los productos y evitar riesgos en la salud
Con la llegada de la temporada de Cuaresma, la venta de mariscos crudos ha aumentado considerablemente en varios puntos del estado, especialmente en puestos ambulantes ubic...
- 20/feb/2025
Recuerda que una alimentación balanceada y variada es clave para mantener un cuerpo saludable y prevenir deficiencias de cualquier tipo.
La vitamina K es un nutriente esencial que juega un papel clave en varias funciones importantes del cuerpo, es...
- 18/feb/2025
El departamento de Regulación Sanitaria en Piedras Negras, confirmó la alerta emitida por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), por la venta ilegal de productos con cannabidiol (CBD), y de marcas como “Paradise”, ...
- 29/ene/2025
La metformina es un medicamento ampliamente utilizado para tratar la diabetes tipo 2 debido a su eficacia en la regulación de los niveles de glucosa en la sangre.
Sin embargo, es crucial tener en cuenta que su uso puede implicar riesgos si...
- 27/ene/2025
El plátano es una fruta altamente recomendable para quienes buscan controlar su presión arterial.
La hipertensión arterial es una condición de salud que afecta a millones de personas en todo el mundo, y su control adecuado es fundamental para prev...
- 16/ene/2025
Los microplásticos, nanoplásticos y sustancias químicas derivadas del plástico pueden ingresar al cuerpo a través del aire, los alimentos o la piel.
Aunque persisten dudas sobre la cantidad de exposición segura a los microplásticos, aún no...
- 16/ene/2025
La prohibición del colorante rojo No. 3 (FD&C Red No. 3) por parte de la FDA de Estados Unidos representa un cambio importante en la regulación de los aditivos alimentarios, especialmente debido a los riesgos asociados con el cáncer que e...
- 16/ene/2025
La decisión de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) de prohibir el uso del colorante Rojo 3 (también conocido como eritrosina) marca un importante paso en la regulación de ingredientes sintéticos utilizados en...
- 28/dic/2024
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos ha presentado una propuesta de regulación que busca exigir pruebas estandarizadas para detectar asbesto en cosméticos que contienen talco. Esta medida responde a preocupaci...
- 6/dic/2024
Salcido resaltó la importancia de que los padres fomenten hábitos de consumo saludables en sus hijos.
La Secretaría de Educación de Coahuila (Sedu) implementa estrategias para fomentar la venta de alimentos saludables en las cafeterías escolares, ...
- 14/nov/2024
La comida callejera en México es un emblema de su identidad cultural y gastronómica, ofreciendo una amplia gama de delicias como tacos, quesadillas, elotes y sopes. Sin embargo, un estudio reciente realizado por la Universidad Nacional Autóno...
- 9/oct/2024
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. exige actualmente advertencias sanitarias estrictas cuando se promocionan vaporizadores con nicotina sintética en Instagram y otras redes sociales.
Sin embargo, muchos proveedo...
- 9/oct/2024
Toma nota sobre qué panificado es recomendable para no causarte problemas de salud
El pan es un alimento básico en muchas dietas, presente en el desayuno, la merienda y las comidas principales. Sin embargo, su consumo puede influir de manera signi...
- 9/oct/2024
Implementado en 2020, la vigilancia se mantiene en 2024 y se mejora el portafolio de productos; sin embargo, los mexicanos siguen consumiendo alimentos con exceso de sodio, azúcares y grasas.
Cuatro años después de la implementación de la Norma NO...
- 8/oct/2024
La Suprema Corte válido la Norma 0-51 precisando que los consumidores tienen el derecho a la información de lo que están adquiriendo.
La venta de alimentos con exceso calórico no ha disminuido pese a los sellos de advertencia o etiquetado especial...
- 3/oct/2024
Son 47 establecimientos sin permisos y exigen igualdad.
Restaurantes sin permisos municipales o estatales operan en la localidad omitiendo las visitas de Protección Civil o contar con licencia para la venta de alcohol, por estas circunstancias es...
- 2/oct/2024
De los 100 restaurantes formales en la localidad, solo 53 están asociados a la Cámara
Restaurantes sin permisos municipales o estatales operan en la localidad omitiendo las visitas de Protección Civil o contar con licencia para la venta de alco...
- 29/jul/2024
Imagina poder mantener tus niveles de azúcar en sangre de manera natural, sin necesidad de medicamentos. Parece un sueño, ¿verdad? Pues la ciencia ha demostrado que ciertos alimentos pueden ser grandes aliados en esta tarea.
En la actualid...
- 25/jul/2024
Hace unos días, personal de Regulación Sanitaria llevó a cabo una inspección de las carnicerías que operan en el interior del Mercado Municipal Benito Juárez en el municipio de San Pedro. Cuatro establecimientos fueron clausurados temporalmen...
- 20/jul/2024
Además de ser jugoso y refrescante, el melón contiene grandes beneficios para la salud, los cuales lo hacen encabezar las listas de los alimentos mayormente recomendados para consumir durante las mañanas.
Esta fruta es conocida por ser una fuente ...
- 20/jul/2024
Tomaron muestras de los alimentos y será la siguiente semana en cuanto den a conocer los resultados.
El jefe de la Jurisdicción Sanitaria 04, Faustino Aguilar Arocha dio a conocer que, en su visita al restaurante enfocado en la venta de sushi ub...
- 19/jul/2024
Tomaron muestras de los alimentos y será la siguiente semana en cuanto den a conocer los resultados del laboratorio
El jefe de la Jurisdicción Sanitaria 04, Faustino Aguilar Arocha dio a conocer que, en su visita al restaurante enfocado en la vent...
- 19/jul/2024
Hasta ahora no se descarta alguna clausura y sanción económica para el restaurante.
Personal de Regulación Sanitaria acudió al restaurante enfocado a la venta de sushi ubicado sobre el bulevar Pape en donde decenas de personas terminaron intoxica...
- 18/jul/2024
Se extrajo una muestra de los mariscos para enviarlos al laboratorio en Saltillo
Personal de la Regulación Sanitaria acudió al restaurante enfocado a la venta de sushi ubicado sobre el bulevar Pape en donde decenas de personas terminaron intoxicad...
- 3/jul/2024
Las inclemencias del clima caluroso en donde los alimentos están más expuestos a descomponerse han levantado un operativo por parte de regulación sanitaria, el departamento se está encargando de verificar tanto negocios establecidos como ambulantes de...
- 2/jul/2024
Regulación sanitaria intensifica operativos por calor extremo
Las inclemencias del clima caluroso en donde los alimentos están más expuestos a descomponerse han levantado un operativo por parte de regulación sanitaria, el departamento se está enca...
- 17/jun/2024
Este embutido no cuenta con una regulación específica en México, por eso la Profeco determinó los ingredientes de los que está hecho el chorizo
El chorizo es un embutido de origen español presente en varios platillos de la gastronomía del país. Lo...
- 9/jun/2024
La taurina, un compuesto orgánico presente en diversos alimentos, ha ganado gran popularidad en los últimos años, especialmente por su inclusión en bebidas energéticas. Pero, ¿es realmente segura esta sustancia? ¿Cumple con las promesas de mejorar el...
- 16/abr/2024
El potasio, un mineral esencial para el cuerpo humano, juega un papel crucial en diversas funciones vitales. Desde la regulación de la presión arterial hasta la salud muscular y ósea, este mineral es fundamental para mantener un bienestar general.
...
- 23/mar/2024
Desde la regulación de la glucosa hasta la mejora de la función eréctil, los pistachos aportan increíbles beneficios al cuerpo
Los frutos secos han sido durante mucho tiempo considerados como alimentos altamente nutritivos, y entre ellos, el...
- 8/mar/2024
Este mineral se encuentra naturalmente presente en muchos alimentos
Los minerales son sólidos inorgánicos naturales que tienen una composición química definida y una estructura cristalina.
Sin embargo, algunos de ellos pueden ayudar para aliviar ...
- 27/feb/2024
Las tareas de prevención son realizadas por inspectores del Sector Salud.
Para garantizar una Cuaresma saludable y prevenir intoxicaciones, la Regulación Sanitaria ha iniciado una campaña de verificación en negocios relacionados con este tipo de...
- 28/feb/2024
Las tareas de prevención son realizadas por inspectores del Sector Salud.
Para garantizar una Cuaresma saludable y prevenir intoxicaciones, la Regulación Sanitaria ha iniciado una campaña de verificación en negocios relacionados con este tipo de p...
- 18/dic/2023
El impacto de los microplásticos en la salud humana es un tema que no está completamente comprendido. La preocupación por los efectos respiratorios, endocrinos y cardiovasculares, ha llevado a expertos de la Organización Panamericana de la Salud, a c...
- 21/nov/2023
Esta vitamina juega un papel crucial en la regulación del sueño al influir en la síntesis de melatonina
La vitamina B6, también conocida como piridoxina, es un nutriente esencial que desempeña un papel crucial en numerosas funciones corporales, in...
- 19/nov/2023
La FDA resalta los riesgos de usar versiones compuestas de ketamina para trastornos mentales, sin aprobación médica.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) ha lanzado una advertencia contundente sobre el uso de ketamina com...
- 7/nov/2023
Podría comercialzarse a fin de este año 2023 la vacuna contra el COVID-19 de la farmacéutica Moderna en México, aseguró el director Médico de la empresa en Latinoamérica, Rolando Pajón.
Pajón expresó su deseo de que Moderna pueda estar presente e...
- 31/oct/2023
Comer es una parte fundamental de la vida, tanto por necesidad como por placer, pero mantener un equilibrio entre lo que se consume y el aumento de peso puede ser un desafío.
La obesidad y el sobrepeso son factores de riesgo para diversas enfermed...
- 16/sep/2023
Se difundieron imágenes donde se puede observar como los animales caminan en el mostrador que contiene los condimentos para su snack.
Ciudadanos molestos e inconformes se quejaron de una elotería ubicada en el Paseo Monclova debido a las cucarach...
- 15/sep/2023
Ciudadanos molestos e inconformes se quejaron de una elotería ubicada en el paseo Monclova debido a las cucarachas que el local tenía en su mostrador, existiendo la posibilidad de estar también dentro de los alimentos, es por eso que Regulación Sanit...
- 13/sep/2023
El sodio es un elemento indispensable para el desarrollo de algunas funciones fisiológicas como la regulación del volumen de líquidos en el cuerpo, cuando se encuentra en de manera adecuada en el organismo, esta regulación se realiza en los riñones...
- 12/sep/2023
Las vacunas actualizadas de Moderna y Pfizer/BioNTech contra COVID-19, que son efectivas para variantes más contagiosas como la ómicron XBB.1.5, estarán listas para aplicarse en este otoño en Estados Unidos luego de la aprobación por parte de la Ad...
- 29/jul/2023
Faustino Aguilar, jefe de la cuarta jurisdicción sanitaria, expresó que estarán regulando los comercios de comida que se instalarán dentro de la FeriAcero 2023 en Monclova, inspeccionando que la comida que vendan esté en las mejores condiciones para su...
- 28/jul/2023
Será el primer día en el que personal de jurisdicción asistirá para dar las recomendaciones pertinentes a todos los locatarios
Faustino Aguilar, jefe de la cuarta jurisdicción sanitaria, expresó que estarán regulando los comercios de comida que s...
- 21/jun/2023
Autoridades piden verificar el estado de los alimentos que consumen.
Ante la presencia de altas temperaturas, la Secretaría de Salud de Coahuila emitió una serie de recomendaciones para el adecuado manejo y preparación de alimentos en establecim...
- 4/may/2023
La Jurisdicción Sanitaria número Uno realizó con éxito diversas actividades correspondientes a la segunda Semana Nacional contra Riesgos Sanitarios, las cuales se llevaron a cabo por parte del personal de Regulación Sanitaria de esta jurisdicción.
Bue...
- 15/abr/2023
Los operativos se llevan a cabo en restaurantes de venta de comida, cruda o preparada, Fomento y Regulación Sanitaria estuvo a cargo.
Dentro de los operativos que se llevan a cabo en restaurantes de venta de comida, ya sea cruda o preparada, el d...
- 13/abr/2023
Se presentaron en las distintas regiones del estado, entre ellas destacó la norte, Piedras Negras y Acuña.
El Gobierno del Estado, a través de su Secretaría de Salud, informó que durante el operativo especial con motivo de la celebración de Seman...
- 25/mar/2023
Dentro de los establecimientos verificados, se han encontrado una variedad de anomalías, donde en algunos casos son administrativos y en otros son considerados graves.
El licenciado Ernesto Morales y Judith García informó que el personal adscrito ...
- 22/mar/2023
El doctor Iván Alejandro Moscoso González, jefe de la Jurisdicción Sanitaria número Uno, informó que un establecimiento ha sido suspendido de forma temporal por algunas irregularidades, detectadas durante los operativos que lleva a cabo el equipo de Fo...
- 19/feb/2023
Se estarán supervisando todos aquellos lugares con venta de pescado, camarones y comida de la temporada.
Ante el ya cercano inicio de la temporada de Cuaresma, que iniciará a partir del 22 de febrero, la Jurisdicción Sanitaria número Uno, a través...
- 18/feb/2023
Ante el ya cercano inicio de la temporada de Cuaresma, que iniciará a partir del 22 de febrero, la Jurisdicción Sanitaria número Uno, a través de su departamento de Fomento y Regulación Sanitaria, estará arrancando los operativos de vigilancia en los...
- 9/feb/2023
La modificación a la Ley General de Salud fue aprobada por 472 votos a favor
El pleno de la Cámara de Diputados aprobó adicionar el artículo 216 Bis a la Ley General de Salud, para establecer que los aceites y grasas comestibles, así como los alim...
- 2/feb/2023
Existen dudas sobre la aplicación de sanciones para quien no cumpla, lo cual no se realizará de momento.
Ante la nueva disposición que se ha emitido en referencia con la Ley Antitabaco, Regulación Sanitaria iniciará la próxima semana una campaña d...
- 1/feb/2023
Ante la nueva disposición que se ha emitido en referencia con la Ley Antitabaco, Regulación Sanitaria iniciará la próxima semana una campaña de difusión indicó el licenciado Ernesto Morales, representante de esta área quien resalta que esto forma par...
- 29/dic/2022
Incluir en una dieta balanceada alimentos que favorezcan la salud mental es importante para el buen funcionamiento del cuerpo.
Un trastorno de ansiedad es el miedo excesivo y las preocupaciones constantes que experimenta una persona, que necesita ...
- 4/oct/2022
La reconocida taqueria Los Generales que presuntamente es responsable de Intoxicar a más de 30 personas, nuevamente a entrado en función sin embargo, la Jurisdicción Sanitaria aún se encuentra en espera de recibir los análisis en muestras de carne.
Fa...
- 3/oct/2022
Por el momento el negocio ya volvió a abrir sus puertas por contar con reglamento de documentación en orden.
La reconocida taquería ‘Los Generales’ que presuntamente es responsable de intoxicar a más de 30 personas, nuevamente a entrado en función...
- 14/sep/2022
Sin regulación de precios y alimentos.
Las primarias en la actualidad mantienen un reglamento en los alimentos que los menores deben de consumir durante su hora de descanso y aunque se supone que deben ser saludables, en algunas instituciones n...
- 13/sep/2022
Las primarias en la actualidad mantienen un reglamento en los alimentos que consumen los alumnos
Las primarias en la actualidad mantienen un reglamento en los alimentos que los menores deben de consumir durante su hora de descanso y aunque se sup...
- 2/ago/2022
Los SSO detallaron que los afectados fueron atendidos tanto por personal de las direcciones de Atención Médica.
Un total de 41 personas presentaron síntomas de intoxicación alimentaria en la ciudad de Oaxaca, lo anterior luego de consumir alimento...
- 17/mar/2022
Empezó a llevarse a cabo desde la semana pasada y seguirá durante toda la temporada de Cuaresma, finalizó.
Como cada año, el Departamento de Fomento y Regulación Sanitaria arrancó con el llamado Operativo Cuaresma, revisando centros comerciales, r...
- 7/mar/2022
La Secretaría de Salud del Estado, a través de la Subdirección de Regulación y Fomento Sanitario, intensificó las acciones del Operativo de Cuaresma, con la finalidad de promover buenas prácticas de higiene durante la preparación y expendio de alimento...
- 15/mar/2021
Autoridades no quieren que surjan casos por intoxicación
SAN BUENAVENTURA, COAH. -A fin de prevenir intoxicaciones por el consumo de alimentos en descomposición, el Departamento de Salud municipal, vigila la venta de pescados y mariscos, ...
- 7/mar/2021
Se atendió a los vendedores de aguas, conos, comidas preparadas y todo tipo de alimentos
NADADORES, COAH. –A través de la Jurisdicción Sanitaria 04, se realizó una jornada para el trámite del tarjetón de regulación a comerciantes del municipio, u...
- 26/feb/2021
Tiene validez sobre la regulación higiénica en venta de comida
SAN BUENAVENTURA, COAH.- Autoridades municipales de Salud llevaron a cabo en coordinación con la Jurisdicción Sanitaria 04, la brigada de trámite de la tarjeta de salud.
En este event...
- 1/ene/2021
CIUDAD DE MÉXICO.- A partir de este viernes 1 de enero de 2021, queda prohibida, en la Ciudad de México, la comercialización, distribución y entrega de tenedores, cuchillos, cucharas, palitos mezcladores, platos, popotes o pajitas, bastoncillos para hi...
- 30/dic/2020
Paraguay, con más de 106,000 casos y 2,220 muertos por de covid-19, autorizó este miércoles la libre importación de emergencia de siete marcas de vacunas de uso global, cuya primera partida para el sector público se espera entre mayo y junio de 2021....
- 26/nov/2020
Esperan en México la aprobación de la Cofepris
CIUDAD DE MÉXICO.- El primero de diciembre la Dirección de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos (FDA) por sus siglas en inglés, informará si aprueba o no la distribución de la vacuna contra Covi...
- 19/nov/2020
Permitirán cultivar hasta ocho plantas por domicilio, autorizarán alimentos y derivados con cannabis no psicoactivo, otorgarán licencias para siembra, cultivo y cosecha, y garantizan el consumo privado de marihuana sin menores de edad presentes
Mé...
- 14/oct/2020
Horas después de que la Secretaría de Economía dio a conocer que ordenó la suspensión inmediata de la comercialización de diversos productos denominados "queso", la dependencia aclaró que son solamente 23 presentaciones.
A solicitud de El Universal, l...
- 9/jun/2020
Botaneros, pulquerías, lavados y encerrados de autos, billares, boliches, e incluso funerarias, crematorios y compra venta de ataúdes, estos últimos por carecer de permisos específicos.
Un total de 54 establecimientos comerciales han sido clausura...
- 17/may/2020
CUATRO CIÉNEGAS, COAH. -Para evitar que se propaguen más casos de Covid-19, por la falta de medidas de prevención en comercios; el
Departamento de Regulación Sanitaria de la Jurisdicción Sanitaria 05, realiza inspecciones en los establecimientos.
El ...
- 6/mar/2020
En diferentes Hospitales de la Ciudad ingresaron pacientes con intoxicación coincidiendo que habían ingerido alimentos en este restaurante
ROBERTO ORTIZ/ REPORTERO
Mediante su departamento de Regulación Sanitaria la Secretaría de Salud, arrancó...
- 27/feb/2020
Revisan las características de los alimentos, que estén frescos pero sobre todo que sean manejados bajo normas de sanidad para seguridad de los consumidores
ROBERTO ORTIZ / REPORTERO
Ante la llegada de la temporada de cuaresma donde se e...
- 21/abr/2019 [quote]La Secretaría de Salud tiene 46 establecimientos de venta y consumo de productos del mar registrados ante Regulación Sanitaria[/quote]
HÉCTOR SOSA/REPORTERO
La Secretaria de Salud exhortó a la población en general a consumir alimentos del ma...
- 5/feb/2018
CRISELDA FARÍAS
INFONOR/EL TIEMPO
Regulación Sanitaria sancionó 10 cooperativas en planteles educativos en el 2017 por no cumplir con las condiciones de ofrecer alimentos saludables a los estudiantes, con el objetivo de cuidar la salud....
- 2/nov/2016
[quote]Además se excusan diciendo tienen otras prioridades[/quote]
GABRIEL ÁNGELES/REPORTERO
CASTAÑOS, COAH.- Aduciendo que tienen otras prioridades y trabajos, fue esta la razón por las que no se dieron el tiempo para acudir a verificar la ins...
