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Tortilla de Harina.- 28/may/2025
Una nueva tortilla hecha con harina de trigo y probióticos, capaz de mantenerse en buen estado durante un mes sin necesidad de refrigeración, podría transformar la alimentación en comunidades sin acceso a energía eléctrica.
Esta ...
- 24/abr/2025
Gruma reportó $125.9 millones de ganancia en el primer trimestre de 2025, un 13% más que en 2024. El crecimiento vino de EU y Europa, pese al alza en el precio de la tortilla.
Gruma, uno de los mayores productores de harina de maíz y tortillas del...
- 13/abr/2025
Miles asistieron a la plaza principal a disfrutar el evento tradicional.
Durante el Día del Taco en su edición 17 miles de personas asistieron a disfrutar de los grupos musicales en vivo, del show de los grupos infantiles, de degustar la variedad ...
- 13/abr/2025
Gran ambiente en el Día del Taco en la plaza principal.
Con gran ambiente se lleva a cabo el Día del Taco y el Concurso de la Tortilla de Harina con ocho participantes así como música en vivo con grupos musicales en vivo y un festival infantil.
A...
- 9/abr/2025
La Plaza Principal de Monclova vibrará este domingo con el 17º Día del Taco: tacos, música en vivo y un concurso de tortillas con premios en efectivo.
Más de 7 puestos gastronómicos y 26 grupos musicales animarán la 17ª edición del Día del Taco en...
- 31/mar/2025
Monclova prepara su 17° edición del Día del Taco este 13 de abril, con concurso de tortilla de harina, 26 grupos musicales y proyección de 40 mil asistentes.
El Día del Taco, organizado por iniciativa privada y autoridades municipales, se realizar...
- 6/oct/2024
Los aumentos en la tonelada de harina de maíz y trigo no han variado desde el año pasado, pero sí se han incrementado algunos otros insumos.
A pesar de que el precio de la harina de maíz ha permanecido estable durante el último año y medio, el cos...
- 5/oct/2024
El costo del kilogramo de tortilla sigue por encima de los 30 pesos en la frontera, lo que genera preocupación entre los tortilleros locales.
Durante el último año y medio, el precio de la harina de maíz se ha mantenido estable, pero el costo del ...
- 2/sep/2024
Es una generación de muchachos que beben mucha agua, dejaron los refrescos y hacen ejercicio.
Una generación de jóvenes "light" de edades entre 18 a 24 años coinciden en el gusto por una vida sana de tener una alimentación saludable y practicar...
- 9/may/2024
Las tortillas son un alimento básico en la dieta mexicana, presentes en una gran variedad de platillos desde tacos hasta quesadillas. Sin embargo, en los últimos años se ha generado cierta controversia en torno a su consumo, especialmente en lo que r...
- 25/mar/2024
Dentro del evento se hizo el concurso de la tortilla de harina.
Con un evento familiar, taquiza, música, juegos mecánicos y ambiente, el Día del Taco llevó a cabo su edición número 16 en la plaza principal en una tradicional convivencia organizad...
- 24/mar/2024
García invitó a la gente a acudir a la plaza principal de Monclova a disfrutar del evento.
¡El Día del Taco la hizo otra vez! Con un evento familiar, taquiza, música y ambiente familiar en la plaza principal en una tradicional convivencia que tien...
- 21/mar/2024
Este evento atrae alrededor de 30 mil visitantes a la plaza principal.
El Día del Taco se celebrará en su edición número 16 el próximo 24 de marzo en la plaza principal como un tradicional evento familiar.
Elizabeth García, promotora de eventos ...
- 1/mar/2024
Un orgullo mi vida y la gente de Piedras Negras
Tiene 78 años y 61 años de ellos los ha dedicado a la elaboración de tortillas de maíz y de harina en su querido Piedras Negras, donde dice, le tocó “la mala fortuna de beber agua del río Bravo y aqu...
- 1/mar/2024
El precio de 30 pesos por kilogramo de la tortilla de maíz se mantiene estable en la frontera, y a 25 pesos en los Centros Comerciales.Lleva casi cuatro meses sin aumento. No ha sufrido incremento desde noviembre pasado, que fue de dos pesos por cada k...
- 29/feb/2024
No se necesitan estudios para destacar en tu comunidad, y don Pedro es uno de ellos.
Tiene 78 años y 61 años, de ellos los ha dedicado a la elaboración de tortillas de maíz y de harina en su querido Piedras Negras, donde dice, le tocó “la mala for...
- 18/feb/2024
Las tortillas de harina han sido un platillo típico por décadas, pero los jóvenes ya no saben prepararlas.
Por años, las tortillas de harina se han consideradas como uno de los platillos más tradicionales y originarios de Monclova, sin embargo, la...
- 17/feb/2024
Son las mujeres adultas quienes mantienen viva esta costumbre, pero si no se transmite a las nuevas generaciones, corre el riesgo de desaparecer.
Por años, las tortillas de harina se han considerado como uno de los platillos más tradicionales y or...
- 14/feb/2024
El departamento de Fomento Agropecuario en coordinación con Arte y Cultura de Monclova presentaron el evento “Carne con Chile y Tortillas de Harina”, pues el festival se tenía pendiente desde al año pasado, sin embargo, la regidora Gabriela Garza y la ...
- 13/feb/2024
La entrada el evento tendrá un costo de 50 pesos para adultos y niños completamente gratis.
El departamento de Fomento Agropecuario en coordinación con Arte y Cultura de Monclova presentaron el evento “Carne con Chile y Tortillas de Harina”, pues ...
- 23/ene/2024
En La Mañanera, el presidente mencionó que el empresario de Maseca le dijo que no habrá aumento este año al precio de la harina de maíz.
Los productores de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en la Región Centro mantendrán el mismo p...
- 22/ene/2024
En La Mañanera, el presidente mencionó que el empresario de Maseca le dijo que no habrá aumento este año al precio de la harina de maíz.
Los productores de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla en la región Centro mantendrán el mismo p...
- 7/dic/2023
Elizabeth, ejemplo de desempeño y nuevas oportunidades.
Su interés por resaltar siempre su ciudad, Monclova, la ha llevado a desarrollarse en diversos giros, desde comunicadora y Relaciones Públicas hasta Imagen y Gastronomía, creando proyectos q...
- 18/jul/2023
El presidente Andrés Manuel López Obrador aseguró que como es notorio y como lo muestran los datos del Inegi la inflación va bajando poco apoco.
Para bajar la inflación, el presidente Andrés Manuel López Obrador exhortó este martes a los empresar...
- 30/jun/2023
La crisis financiera de algunos hogares los orilla a buscar los productos más baratos que, se adecuen a sus posibilidades y cubran sus necesidades básicas de la mejor manera.
Con la crisis financiera que viven miles de familias por la falta de pag...
- 8/jun/2023
Los alimentos aumentaron 8.79% anual en el mes pasado.
La inflación en mayo hiló cuatro meses a la baja y alcanzó un mínimo de 5.84% desde agosto de 2021, sin embargo, diversos alimentos procesados mantienen alzas muy por encima del dato general ...
- 16/abr/2023
Con la espera de más de 20 mil ciudadanos al magno evento del Día del Taco, donde ofrecieron a los monclovenses los tradicionales taquitos para que pasaran un día agradable, además de diferentes grupos musicales que amenizarán el evento hasta las dos d...
- 15/abr/2023
Con la espera de más de 20 mil ciudadanos al magno evento del día del taco, donde ofrecieron a los monclovenses los tradicionales taquitos para que pasaran un día agradable, además de diferentes grupos musicales que amenizarán el evento hasta las dos...
- 15/abr/2023
De acuerdo con datos del Inegi, Saltillo registró en marzo una inflación anual de 7.19%.
En marzo, Saltillo registró un incremento promedio anual de 11.50% en los alimentos, bebidas y tabaco, aunque en el caso de los alimentos se fue hasta 11.64%...
- 14/abr/2023
La Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) en la Región Centro y la Presidencia Municipal de Monclova, dieron a conocer la celebración "El Día del Taco 2023" al igual que la tercera edición del concurso de "La Tortilla de Harina", evento masivo en e...
- 13/abr/2023
Se espera una asistencia superior a 20 mil personas.
La Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) en la Región Centro, dio a conocer la celebración "El Día del Taco 2023" al igual que la tercera edición del concurso de "La Tortilla de Harina", e...
- 25/feb/2023
El aumento a la tortilla no es pretexto para dar más caros los tacos, asegura el Consejo Nacional de la Tortilla.
Precio. El kilo de la tortilla en la CDMX aumentó 26% a tasa anual al 23 de febrero de 2023 y se espera que siga subiendo debido al encar...
- 21/nov/2022
La Fiscalía determinó que Kimberly “N” de 11 meses murió por maltrato.
La Fiscalía General del Estado amplió la investigación a todos los adultos involucrados en el cuidado de la niña Kimberly “N”, de solo once meses de nacida, la cual murió a ca...
- 4/nov/2022
El paquete contra la inflación y la carestía no ha influido en los precios de la tortilla
En el mes de agosto se registraron los aumentos en el precio de harina de maíz, a la fecha no ha existido un movimiento con tendencia a la baja, el paquete c...
- 5/nov/2022
En el mes de agosto se registraron los aumentos en el precio de harina de maíz, a la fecha no existido un movimiento con tendencia a la baja, el paquete contra la inflación y la carestía no ha influido en los precios de la tortilla, pues el programa co...
- 18/oct/2022
El precio de la tortilla no bajará por la entrada del Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), pues las medidas no tienen impacto para las tortillerías, indicó la Red de Maíz.
Costos. “Existen aumentos desproporcionados de las harinas y de ...
- 10/oct/2022
Los tacos son, sin duda alguna, uno de los platillos más representativos no solo en la Ciudad de México sino en el país entero. Su gran variedad y tipos, hacen que este alimento sea uno de los más versátiles y diversos que existen, y ahora se tiene la ...
- 5/oct/2022
López Obrador señaló que la Profeco llevará a cabo el seguimiento del costo de los 24 productos de la canasta básica para que estemos informados.
El presidente Andrés Manuel López Obrador confió que el precio de la tortilla comience a bajar, porq...
- 1/oct/2022
Comerciantes de tortillerías ven con esperanza que el precio del bulto de la harina de maíz no siga aumentando, esto después de enterarse de que el presidente Andrés Manuel López Obrador habló con los mayores productores de harina para evitar continúen...
- 30/sep/2022
López Obrador adelantó que un paquete de 24 productos de la canasta básica tendrá precios bajos hasta febrero de 2023.
El presidente Andrés Manuel López Obrador adelantó que un paquete de 24 productos de la canasta básica, incluida la tortilla, t...
- 22/sep/2022
El presidente Andrés Manuel López Obrador se reunirá esta tarde con 20 productores y distribuidores de alimentos con el objetivo de ponerle freno a las alzas en precios de al menos 24 productos básicos, incluida la tortilla, informó el mandatario en co...
- 18/sep/2022
Se vende el kilo de tortillas a 28 pesos, ha subido el costo del bulto de harina y Maseca, lo que los ha obligado cada vez subir el precio y las familias han dejado de comprar lo acostumbrado.
El consumo de la tortilla en los hogares es diario por...
- 17/sep/2022
Son una serie de factores lo que provoca su alto costo
El consumo de la tortilla en los hogares es diario, por lo que el aumento del precio de forma constante hace que la alimentación de las familias entre en una etapa de crisis, las tortillerías ...
- 8/sep/2022
El precio de la tortilla se sale de órbita en México, y el gobierno de Andrés Manuel López Obrador busca una disminución en los precios, “sobre todo, cuando no se justifican”.
Maíz. Para ello dialogará con los dueños de Maseca y Minsa, empresas que co...
- 7/sep/2022
Afirmó que su gobierno apoya una economía mixta, “se requiere la participación del sector privado, pero tiene que haber utilidades razonables”.
El presidente Andrés Manuel López Obrador anunció que se reforzará el plan anti inflacionario, pues re...
- 3/ago/2022
Como resultado del incremento en el precio de la harina de maíz, los propietarios de las tortillerías de esta ciudad y otros municipios en la región del Istmo de Tehuantepec empezaron a aumentar el precio del kilogramo de la tortilla a partir de hoy....
- 3/ago/2022
De 22 pesos, ahora el precio alcanza hasta los 25 por cada kilo.
Ciudadanos han reportado que en algunas tortillerías de Piedras Negras aumentó el precio de la tortilla de maíz.
De 22 pesos, ahora el precio alcanza hasta los 25 por cada kilo, lo ...
- 28/jul/2022
Éste sábado realizarán una degustación.
La Dirección del Centro Histórico y Turismo de Monclova buscará crear la denominación de origen para establecer la carne con chile como platillo originario de Monclova repetir la acción con la tortilla de ha...
- 28/jul/2022
El departamento de Arte Cultura y Turismo realizó la presentación de un evento en donde se hará una muestra gastronómica del platillo originario de Monclova carne con chile y tortilla de harina.
La regidora Gabriela Garza señaló que, se realizará el...
- 27/jul/2022
El chef Carlos, perteneciente a la UTRCC, manifestó que es muy importante difundir e invitar a toda la gente a que participe.
El departamento de Arte, Cultura y Turismo realizó la presentación de un evento en donde se presentará una muestra gastro...
- 22/jul/2022 Eso, con la de maíz; porque a principios del año vendían paquetes de 16 tortillas de harina por 20 pesos, y en la actualidad ofrecen 20 tortillas por 30 pesos.
El precio de la tortilla de maíz alcanzó los 30 pesos por kilo en muchas tortillerías de So...
- 18/jul/2022
El pasado 16 de julio se vivió la inauguración de la celebración del 225 aniversario de la Iglesia Santiago Apóstol de la ciudad de Monclova, en donde se contó con la presencia de docenas de feligreses que presenciaron la historia de Monclova y la pre...
- 27/jun/2022
Los productores locales de tortillas de harina no han podido retener los precios ante el aumento de insumos.
Una comerciante que se dedica a la venta de tortillas en la Zona Centro de Monclova, destacó que por el alto precio de la harina se ha ten...
- 23/jun/2022
Registra su nivel más alto en más de 21 años según la Inegi.
La inflación continúo su carrera ascendente durante la primera quincena de junio, su mayor nivel en más de 21 años, impulsada por los aumentos en los precios de bienes agropecuarios, pan...
- 16/jun/2022
La tortilla de maíz es un alimento tradicional en México al ser un ingrediente esencial de varios platillos porque proporciona beneficios.
Se tiene el mito en que es necesario sacarlas de su dieta cuando planean bajar de peso debido a que es c...
- 1/may/2022
Las tortillas son un producto que no deben de faltar en las mesas de las familias mexicanas
CIUDAD DE MÉXICO.- En México es bien sabido que las tortillas son uno de los productos que no deben faltar en las mesas de las familias a la hora del desay...
- 11/abr/2022
El jurado calificó y tomó en cuenta diferentes aspectos como, higiene, sabor, suavidad, entre otros.
El concurso 'La Mejor Tortilla de Harina de la Región' arrancó con 10 amas de casa participantes.
Se premió con 3 mil pesos para el primer lugar,...
- 10/abr/2022
El jurado calificará y tomará en cuenta diferentes aspectos como, higiene, sabor, suavidad, entre otros.
Concurso La Mejor Tortilla de Harina de la Región arrancó con 10 amas de casa participantes.
Se premiará con 3 mil pesos para el primer lugar...
- 8/abr/2022
Se contará con un ambiente familiar y la participación de distintos restaurantes locales.
Organizadores de la OCV, manifestaron que durante el esperado evento se espera una gran asistencia, tanto participantes como visitantes.
Después de haber po...
- 7/abr/2022
Contará con grupos musicales, juegos mecánicos, la segunda edición del Concurso de ‘La Mejor Tortilla de Harina de la Región’, entre otras presentaciones.
Organizadores de la OCV, manifestaron que durante el esperado evento se espera una gran asis...
- 25/mar/2022
OCV convoca a la participación de; ‘La mejor tortilla de harina’. Los interesados deben de acudir a las oficinas en la calle de la Fuente, 145 de la zona centro para inscribirse hasta el día 6 de abril. Los ganadores recibirán premios de hasta 3 mil pe...
- 24/mar/2022
Existen 3 lugares ganadores de mil, 2 mil y 3 mil pesos en efectivo.
El concurso es patrocinado por la OCV y se denomina como "La mejor tortilla de harina" ésta será la segunda edición de su implementación con la ciudadanía.
Está consta en que lo...
- 24/mar/2022
Existen 3 lugares ganadores de mil, 2 mil y 3 mil pesos en efectivo.
El concurso es patrocinado por la OCV y se denomina como ‘La mejor tortilla de harina’ ésta será la segunda edición de su implementación con la ciudadanía. Este consta en que los...
- 4/feb/2022
Una de las comidas representativas de la localidad es aprovechada por cientos de ciudadanos que toman la iniciativa de inaugurar tortillerías.
En Monclova las tortillas de harina ya son consideradas tradición como complemento fundamental de los pl...
- 2/feb/2022
En los últimos 3 meses los industriales han recibido un aumento de un equivalente a los 2 mil pesos, actualmente los tortilleros invierten 3 pesos más en la producción de cada kilo.
Tortilleros de la localidad así como consumidores se han visto a...
- 22/ene/2022
Las tortillas uno de los complementos que todos adoramos, pero que no muchos saben conservar.
CIUDAD DE MÉXICO.- Las tortillas sin duda no pueden faltar en la dieta de los mexicanos.
Las utilizamos en infinidad de platillos enchiladas, chilaquile...
- 25/jul/2021
En promedio el precio se ha mantenido entre los 18 y 22 pesos en La Laguna.
Se registraron incrementos en el gas LP de 13.94 a 14.70, casi un peso por litro, cuando al inicio de la pandemia por COVID-19 tenía un costo de 10.91; son cerca de 4 peso...
- 24/jul/2021
El último ajuste se registró en febrero.
TORREÓN, COAH. - Los desajustes en los precios se han disparado, el gas natural también subió, todo sigue aumentando, estamos en una escalada de precios como no se había visto, es mucho cómo se han incremen...
- 31/dic/2020
Señaló que con este acuerdo se busca hacer "muy difícil" que otros productos aumenten sus precios de venta.
El presidente Andrés Manuel López Obrador informó este jueves que las empresas productoras de maíz, Maseca y Minsa, acordaron garantizar qu...
- 3/dic/2020
No existen desde 1998 los precios controlados ya que dicho alimento básico está al libre mercado
CIUDAD DE MÉXICO.- Como resultado del diálogo que inició la autoridad con representantes de la cadena maíz-harina-tortilla, las secretarías de Economí...
- 30/nov/2020
López Obrador recordó que su gobierno ha hecho el esfuerzo y no han aumentado los combustibles, como el diesel y la gasolina.
El presidente Andrés Manuel López Obrador hizo una "solicitud amable" a los productores de harina de maíz a no subir los ...
- 25/abr/2020
EL UNIVERSAL/EL TIEMPO
CIUDAD DE MÉXICO.- Bayer de México informó que ante la supuesta alza de precios detectada por la Profeco en algunos productos alimentarios, la empresa dijo que no compra, ni vende, grano de maíz para consumo humano, que es a...
- 19/dic/2019
Industriales de la Masa y la Tortilla siguen empeñados en incrementar sus precios ya que su materia prima ha sufrido varios aumentos
ANTONIO FLORES / REPORTERO
Aún y cuando el costo de la tortilla es elevado en Monclova alcanzando hasta 21 pesos ...
- 18/dic/2018 [quote]Industriales de la masa y tortilla señalan que en estas fechas la mayoría de las familias compra comida hecha y esto parte de los altibajos de esta temporada[/quote]
HÉCTOR SOSA/REPORTERO
Desde finales de noviembre y en el mes de diciembre s...
- 4/nov/2017
Frijoles con carne, Nopales a la mexicana. Jamón con huevo. Taco diablo (chile relleno), cortadillo y muchos más son los tacos mañaneros que usted degustará en EL REY del TACO, ALTAMENTE RECOMENDABLES. En un ambiente popular lleno del calor del puebl...
- 27/dic/2016
[quote]El kilogramo de tortilla de maíz costaba 17 ahora estará en 18 pesos
[/quote]
ERIKA GONZÁLEZ/ REPORTERA
Fue la mañana de ayer donde los tortilleros dieron el aumento del kilo de las tortillas uno de los vendedores explicó que la tonela...
- 3/dic/2016 [quote]Comerciantes señalan que sigue la tendencia al cierre de negocios [/quote]
AZUCENA TENORIO/REPORTERA
Aumentará el precio de la tortilla debido al alza de casi mil pesos de la tonelada de harina de maíz, los comerciantes adheridos a la U...
