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lactosa- 8/sep/2025
En numerosos hogares mexicanos, la leche es un alimento básico en el desayuno o la cena. Sin embargo, para quienes son intolerantes a la lactosa, esta bebida puede generar molestias digestivas.
Síntomas como cólicos, hinchazón, gases...
- 1/sep/2025
Un manejo inadecuado en la cocina, una conservación deficiente o una cocción insuficiente pueden provocar intoxicaciones alimentarias, un problema más frecuente de lo que se piensa.
La recuperación no depende solo del descanso: la al...
- 31/ago/2025
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) lanzó una alerta sanitaria tras detectar fórmulas lácteas para bebés falsificadas de Abbott Laboratorios de México S.A. de C.V., advirtiendo a padres y cuidador...
- 31/ago/2025
Durante mucho tiempo se creyó que consumir queso antes de dormir provocaba pesadillas, considerándose más un mito que un hecho comprobado. Sin embargo, un estudio reciente sugiere que ciertos alimentos ingeridos por la noche sí pueden a...
- 23/jul/2025
La Fiscalía destruyó droga, armas, equipo táctico y más de mil cámaras ilegales del crimen organizado en un operativo conjunto realizado en Culiacán, Sinaloa.
En un operativo realizado en el ejido Los Becos, en Culiacán, Sinaloa, la Fiscalía Gener...
- 9/jul/2025
Entre el 2 % y el 8 % de los adultos experimentan problemas relacionados con las pesadillas, según la Fundación del Sueño de Estados Unidos.
Esta organización indica que, aunque no hay una explicación concluyente sobre por qué se producen estos su...
- 28/may/2025
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un análisis para comprobar si diversas marcas de leche y productos lácteos comercializados en México cumplen con las normas oficiales en cuanto a etiquetado y contenido n...
- 8/feb/2025
La intolerancia a la lactosa ocurre cuando el intestino delgado no produce suficiente lactasa, la enzima encargada de descomponer la lactosa.
Durante la infancia, la producción de lactasa suele ser suficiente para digerir la leche materna y otros ...
- 15/dic/2024
Al comparar el impacto de la leche y el jugo natural en los niveles de azúcar en la sangre, hay diferencias clave en su composición y la forma en que afectan la glucosa:
Leche: Es una opción equilibrada y rica en calcio y proteínas, que fa...
- 9/nov/2024
La alergia a la leche es una reacción del sistema inmunológico a las proteínas presentes en la leche, y es una de las alergias alimentarias más comunes, especialmente en los niños.
A diferencia de la intolerancia a la lactosa, que se debe ...
- 18/jul/2024
En su edición de julio 2024, la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un exhaustivo análisis de las leches de almendra disponibles en el mercado mexicano.
Esta investigación resulta de particular inter...
- 22/ene/2024
La leche de vaca forma parte de la dieta humana, pero la relación entre el consumo de leche y la diabetes tipo 2 sigue siendo controvertida. Ahora, un estudio que se publica en 'Nature Metabolism', que ha usado los datos del Estudio de Salud de la Co...
- 13/ene/2024
Esta bebida es un derivado de las semillas y los frutos secos como las almendras y el ajonjolí
Las leches vegetales son conocidas por su versatilidad y preparación. Al ser derivadas de semillas y frutos secos como las almendras o el ajonjolí...
- 31/may/2023
El 1 de junio es el Día Mundial de la Leche, una fecha significativa en el calendario gastronómico, ya que es uno de los alimentos más esenciales en la dieta diaria de millones de personas.
En Menú, te compartimos 10 datos interesantes que quizás...
- 25/ene/2023
Si eres intolerante a la lactosa o simplemente quieres dejar de consumir lácteos, tienes que conocer esta lista.
Actualmente se puede vivir sin consumir lácteos ya que existen infinidad de alternativas que aportan calcio sin tener que recurrir a l...
- 24/ene/2023
Las bebidas carbonatadas o los chicles contribuyen a la acumulación de aire en los intestinos
La hinchazón abdominal es una molestia muy frecuente pero que es posible prevenir. En muchas ocasiones la causa es un exceso de gases, lo que puede tener...
- 9/ene/2023
Si estás por desayunar y te encuentras con el dilema acerca de tomar jugo o leche, ¿te atreverías a mezclarlo durante esta comida?
Quizá por recomendaciones de familiares o amigos pienses que se te puede "cortar" con el estómago. Aquí te contamos ...
- 13/dic/2022
Su consumo incrementa los niveles de colesterol LDL, acumulando grasa en las arterias, que puede provocar un accidente cardiovascular.
Implementar una dieta rica en frutas, verduras y proteínas es indispensable para la salud del cuerpo y contrarre...
- 9/nov/2022
Un sueño reparador depende de múltiples factores, la dieta es uno de ellos
Un sueño reparador depende de múltiples factores, la dieta es uno de ellos. Ir a la cama con hambre propicia problemas para conciliar el sueño, pero comer grandes cantidade...
- 29/oct/2022
la marca de los 30 es un acontecimiento importante tanto en la vida personal como en la profesional. En la vida profesional empiezas a ser entendido como un adulto, en la vida personal empiezas a pensar en los hijos y el matrimonio.
Sin embargo, los p...
- 18/oct/2022
A la mayoría de los perros les gusta que les compartamos nuestra comida cada vez que se presente la oportunidad, por lo que es importante tener cuidado con lo que les damos a probar, ya que algunas cosas pueden ser peligrosas para su salud.
Los láct...
- 1/jun/2022
Profeco alerta de las marcas que no pueden llamarse leche
CIUDAD DE MÉXICO.- En el Día Mundial de la Leche la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer el estudio que hizo a 17 presentaciones de leches y 3 productos lácteos de di...
- 20/abr/2022
Los filtros de belleza se han vuelto tan poderosamente omnipresentes en las redes sociales.
Filtros de belleza pueden distorsionar la realidad, pues está el yo verdadero y luego está el yo sexy imaginario.
La futura sexy existiera solo yo si cum...
- 20/abr/2022
Los filtros de belleza se han vuelto tan poderosamente omnipresentes en las redes sociales.
Filtros de belleza pueden distorsionar la realidad, pues está el yo verdadero y luego está el yo sexy imaginario.
La futura sexy existiera solo yo si cum...
- 14/oct/2020
Ante la decisión de la Secretaría de Economía de suspender la venta de 19 marcas de quesos y de dos tipos de yogurts por incumplir con las normas, los cibernautas no tardaron en inundar las redes con memes por la prohibición de estos productos.
Entre ...