El gluten es una proteína que se encuentra de manera natural en diversos cereales de consumo habitual y desempeña un papel fundamental…
El alto consumo de productos ultraprocesados está asociado con un aumento significativo en el riesgo de cáncer La evidencia científica reciente ha lanzado…
El incremento de microplásticos en el entorno ha despertado inquietud a nivel global no solo por su efecto en los ecosistemas marinos sino también…
El secretario de Salud de México David Kershenobich lanzó una advertencia clara sobre los factores que aceleran el desarrollo de la diabetes tipo…
La salud del intestino influye directamente en el bienestar general aunque muchos alimentos de consumo cotidiano están dañando la microbiota sin que lo notes…
La acumulación de grasa en el abdomen no se explica únicamente por comer en exceso o llevar una vida sedentaria Factores como el estrés…
La diabetes mellitus se ha convertido en uno de los principales problemas de salud pública en México Esta enfermedad se define por la presencia…
Durante años la medicina ha señalado que el microbioma intestinal desempeña un papel importante en distintos aspectos de la salud que van desde…
En la vida cotidiana solemos repetir conductas que parecen inofensivas y que se han integrado a la normalidad moderna No obstante especialistas en salud…
Te propusiste como propósito de Año Nuevo dejar los alimentos ultraprocesados y basar tu alimentación únicamente en productos integrales Si es así un nuevo…
El objetivo de Año Nuevo de adelgazar o iniciar una dieta provoca ansiedad en cuatro de cada diez personas que buscan revertir los excesos…
Comenzar la jornada con un desayuno poco equilibrado puede traducirse en cansancio hambre prematura y problemas para concentrarse Cuando este tipo de alimentación matutina…
Un estudio reciente indica que las elevaciones de glucosa tras las comidas se asocian con un aumento considerable del riesgo de desarrollar demencia…
La alimentación en los primeros años de vida influye de manera decisiva en el crecimiento corporal el desarrollo del cerebro y la adopción…
El gobierno del presidente estadounidense Donald Trump presentó el miércoles nuevas pautas dietéticas que aconsejan a la población consumir más proteínas y reducir…
Un amplio estudio difundido en mayo de 2025 cuestiona seriamente el valor nutricional de los cereales de desayuno más populares a nivel mundial…
Investigaciones recientes indican que el azúcar añadido podría ser tan dañino o incluso más que la sal en el desarrollo de la hipertensión…
Un episodio de South Park estrenado en 2014 se volvió viral tras coincidir con el rediseño de la pirámide alimenticia en Estados Unidos generando…
El colesterol es una sustancia cerosa parecida a la grasa presente en todas las células del cuerpo El organismo necesita cierta cantidad para fabricar…
El gobierno federal dio a conocer nuevas directrices alimentarias que modifican la manera en que se recomienda comer a la población estadounidense…
